Frankreich

Domaine des Genèves 2020 - Chablis

Die Trauben für diesen Wein wachsen auf 10 Hektar. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Fässern statt, in denen der Wein seine alkoholische und malolaktische Gärung durchläuft. Der Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf den Hügeln der verschiedenen Dörfer rund um die Stadt Chablis wachsen. Die Höchstmenge an Wein, die pro Hektar erzeugt werden darf, beträgt 40 hl und der Mindestalkoholgehalt muss 10 % betragen. In diesem Chablis überwiegt durch das Terroir ein subtiler Hauch von Mineralität. Es ist ein kräftiger, warmer und reichhaltiger Chablis, rund und fleischig von Struktur. Dieser Wein ist gekennzeichnet durch frische Zitrusfrüchte und Aromen von Honig und kandierten Früchten. Köstlich zu Fisch, Meeresfrüchten, Muschel, weißem Fleisch und Geflügel. Dieser Wein kann am besten innerhalb von drei bis vier Jahren getrunken werden. Weine aus der Bourgogne werden nach der betreffenden Region, dem betreffenden Dorf oder dem betreffenden kleinen Weinberg genannt. In diesem Fall lässt sich vom Namen Chablis ableiten, dass dieser Wein aus dem nördlichsten Weinberg der Bourgogne beim Dorf Chablis stammt.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Domaine Salmon 2020 - Sancerre Blanc

Dieser Sancerre Blanc wurde aus Sauvignon-Trauben hergestellt, die auf den Lehm-Kalksteinhängen von Bué wachsen. Die Farbe ist hellgold mit grünen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Frische und Frucht, aber auch harmonisch mit Mineralität. Im Mund überwiegen Töne von Zitrus und Limone mit einem Hauch von Minze. Genießen Sie diesen Wein zu Salaten, Fish & Chips, Austern, Salaten und grünem Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Joyeuse - Camas Chardonnay IGP 2019 - 0,75l.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Philibert du Charme 2020 Chardonnay

Dieser wunderschöne Wein besteht aus 100% Chardonnay. Die Weinberge liegen in der Languedoc. Gute Preis-Leistungs-Verhältnis, da dieser Wein für 8 Monate auf Holz gereift hat. Dieser Wein hat ein schöne goldgelbe Farbe. Eine reiche Nase mit sehr aromatischen und fruchtigen Düften von frischen Bananen und Birnen, gefolgt von holzartigen Tönen von Praline und kandierten Kastanien. Dieser sehr feine und delikate Wein ist voll und frish im Mund und endet mit einem Geschmack von Birne und Vanille. Er kann gut als Aperitif getrunken werden und ist eine perfekte Ergänzung zu Fish mit cremiger Soße, Meeresfrüchten und frischem Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Reserve Delsol 2019 Picpoul de Pinet

Die Weinberge dieses Picpoul de Pinet befinden sich im Bassin de Thau, umgeben von wunderschönen Kiefern. Die Piquepoul-Blanc-Trauben werden auf trockenen und kiesigen Böden angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern. Der Wein wird in der 'Bouteille Neptun' abgefüllt, die den Weintrinker daran erinnert, dass der Wein eine ausgezeichnete Kombination mit Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren ist. Farbe/Bouquet/Geschmack Der Wein hat eine schöne Farbe mit goldenen und grünen Nuancen. In der Nase köstliche Fruchtaromen mit Zitrusnoten, der Geschmack ist frisch und lebendig mit einem runden Nachgeschmack. Speiseempfehlung Köstlich als Aperitif, aber auch als Begleiter zu verschiedenen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Krustentieren.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*