Speyside

Aberlour 10 y.o. Forest Reserve 40%

Hauptsächlich in Bourbonfässern gereift, hat dieser 10 Jahre alte Aberlour die karamellige Süße des Holzes aufgenommen. Aroma: Fruchtige Note, würzig und voll.Geschmack: Leicht nussig mit würzigen Noten, leicht süß. Abgang: Langanhaltend, blumig.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Aultmore 2008/2021 - 13 y.o. - Sherry Cask (Duncan Taylor) 54,5%

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Ben Nevis 1995/2023 Moscatel #3039 52,6%

Inhalt: 0.7 Liter (449,86 €* / 1 Liter)

314,90 €*

Ben Nevis 2013/2021 60,9% Signatory Vintage

Ben Nevis 2013/2021 machte Bekanntschaft mit dem andalusischen Holz – und trägt nicht nur eine eine köstlich dunkle Farbe davon.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Ben Nevis 2013/2022 Signatory Small Batch 48,1%

Hochgenuss aus den Highlands: Mit Ben Nevis 2013/2022 ist unsere Signatory Small Batch Reihe zurück Sie steht für Highland Single Malt mit Ecken und Kanten: die Ben Nevis Distillery destillierte 2013 die Grundlage für die neue Edition unserer Signatory Small Batch Reihe, die wir exklusiv für den deutschen Markt entworfen haben. Für die von uns ins Leben gerufenen Abfüllungen wählen wir die Fässer gemeinsam mit unserem langjährigen Partner Signatory Vintage aus – und zwar stets mindestens drei. In diesem Fall: zwei Refill Hogsheads und zwei Sherry Butts, in denen sich Brennerei-Stil und Sherry-Charakter genüsslich verbinden. 8 Jahre lang ruhte unser Ben Nevis 2013/2022 Signatory Small Batch Edition #11 in den Fässern – Zeit genug für die limitierte Abfüllung, ihre natürliche Bernsteinfarbe zu entwickeln. Auch geschmacklich hat sich der Single Malt Scotch reichlich an den ausgewählten Hogsheads und Butts bedient. Marmelade, dunkle Fruchtnoten, feine Würze und Trockenfrüchte entfalten dank Verzicht auf Kühlfiltration ihr volles Aroma. Ben Nevis 2013/2022 Signatory Small Batch Edition #11 Selected by Kirsch Import e.K. 8 JahreDest. 17/10/2013Abgef. 03/05/2022Fasstyp: Refill Hogsheads, Sherry Butt (Finish)Fassnr. 13, 16, 417, 4242.070 Flaschen0,7 Liter48,1% vol.Nicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Benrinnes 15 Years Old - Flora & Fauna 43%

Benrinnes 15 ist ein köstlicher, frischer und sehr ausgewogener Single Malt aus Aberlour, Schottland. Er gehört zu den elf Abfüllungen der Flora & Fauna Collection. Die Destillerie Benrinnes wurde 1826 in der Nähe von Aberlour gegründet und steht hoch an der Nordseite des Ben Rinnes, dem markantesten Gipfel von Speyside. Ihrer Herkunft entsprechend verwendet Benrinnes kleine Brennkessel, um einen vollmundigen und dickflüssigen Malt mit einem köstlichen Aroma und einem breiten Geschmacksprofil zu produzieren. Dieser Whisky wird normalerweise für Blended Scotch verwendet und ist nur sehr selten als eigenständiger Single Malt erhältlich. Der erste Geruchstest enthüllt eine Fülle von aromatischen Früchten und Beeren. Am Gaumen zeigen sich dann süße und vollmundige Noten mit Früchten, Gewürzen und einer dezenten Chilischärfe, die sich im mittellangen Abgang schließlich in getrockneten Früchte, gebranntem Karamell, Gewürzen und Tanninen auflösen. Die Flora & Fauna Collection ist eine exklusive Edition extrem seltener Single Malt Whiskys von kaum bekannten Brennereien aus ganz Schottland.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Benrinnes 2010/2021 - 11 y.o. - #9130799 - Octave (Duncan Taylor) 53,1%

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Benrinnes 2010/2023 Sig un-chill #108 Kirsch Edition 46%

Tasting Notes Nase: angenehm fruchtig, viel rote Beeren, dazu eine würzige süße (Em-Eukal Kinder Bonbons) Gaumen: im Antritt sofort rote, saftige Früchte, Kirsche, dann süßer werdend (roter Liebesapfel). Abgang: leicht würzig mit anhaltender süße und Frucht

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Cardhu 14 y.o. - Special Releases 2021

Cardhu 14 YO Special Release 2021 Whisky 55,5% vol. 0,70l Scharlachrote Blüten schmücken den mächtigen Baum und geben dem 14-jährigen Cardhu sein Zuhause. Kreiert wurde der auserlesene Tropfen für die Reihe der Diageo Special Releases 2021, welche unter dem Motto „Legends Untold“ steht. Geheimnisse ranken sich um den blühenden Baum, der wohl mit seiner Farbgebung die Reifung in ehemaligen Rotweinfässern symbolisieren soll. Durch diese Ruhephase erhält der Cardhu sein süß-fruchtiges Aroma mit tiefen floralen Tönen. Erschaffen von dem Künstler Ken Taylor und gesprochen von schottischen Schauspielern, kann mithilfe eines Smartphones die sagenumwobene Legende rund um den blühenden Baum zum Leben erweckt werden. Tasting Notes Nase: weich, frisch und fruchtig nach hellen Weintrauben, Lychee und spritzigen, grünen Äpfeln, sowie einer Spur Orangenschale mit einem Hauch Schärfe Gaumen: süß, sanft und cremig-weich nach Toffee, sowie floralen Aromen, satten, roten Äpfeln, erlesenen Birnen und krosser Eiche. Finish: langanhaltend, süß und wärmend-pfeffrig

Inhalt: 0.7 Liter (199,86 €* / 1 Liter)

139,90 €* 154,90 €* (9.68% gespart)

Craigellachie Speyside 2012/2023 Sig CS - #900694 67,4%

Erst 1988 gründete Andrew Symington die Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Dennoch sind die exklusiven Abfüllungen eines der erfolgreichsten unabhängigen „Bottlers“ Schottlands nicht mehr aus den Regalen von Whiskyfans wegzudenken. Die limitierten Abfüllungen aus wenigen Fässern kommen in Reihen auf den Markt – wie etwa der Signatory Un-Chillfiltered Range. Jetzt steht Nachschub für die beliebten Single Malts in idealer Trinkstärke bereit. Craigellachie 2012/2023 Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky Dieser Craigellachie Whisky wurde mit 67,4% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 10 Jahre. Der Single Malt Whisky ist nicht kühlgefiltert. Von dieser Abfüllung wurden nur 610 Flaschen abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (138,43 €* / 1 Liter)

96,90 €*

Glen Moray 12 y.o. Speyside 40%

Inhalt: 0.7 Liter (38,43 €* / 1 Liter)

26,90 €*

Glen Spey 2008 - 13 y.o. PX Spinola Finish #2007198 - Murray McDavid 55,9%

Inhalt: 0.7 Liter (138,43 €* / 1 Liter)

96,90 €*

GlenAllachie 12 y.o. - Speyside 46%

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Glenburgie 2007/2021 Sig CS - Limited Edition - 62,2%

Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Dazu zählen spezielle Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei ebenso wie Single Malts aus seltenen Einzelfässern oder Destillerien, die schwerpunktmäßig Whisky für Blends produzieren. Ausschließlich in einem First Fill Sherry Butt reifte der Glenburgie 2007/2021. Nach 14 Jahren floss der üppige Blickfang mit kräftigen 62,2% vol. Fassstärke in die edlen Dekanter. Glenburgie 2007/2021 Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Selected by Kirsch Import 14 JahreDest. 06/06/2007Abgef. 30/10/2022Fasstyp: First Fill Sherry ButtFassnr. 900079543 Flaschen62,2% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

124,90 €*

Glendullan 2009/2022 - 12y. Cote Rotie Wood Finish G&M 45%

Als der vielleicht bekannteste unabhängige Abfüller Schottlands verfolgt Gordon & MacPhail seit mehr als 125 Jahren ein Ziel: Single Malt Scotch Whisky von außergewöhnlicher Qualität herzustellen. Seit vier Generationen ist das Unternehmen in Familienbesitz und hat seitdem die eigenen Fässer mit Destillaten aus über 100 schottischen Brennereien kombiniert. Bis zu 80 Jahre lang bleiben die ausgewählten Whiskys in den Fässern, bevor Gordon & MacPhail ihre Liebhaber-Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen veröffentlichen. Whiskys der Reihe Connoisseurs Choice erscheinen in kleinen, limitierten Auflagen, die mit 46% vol. oder in Fassstärke und zum Teil mit einem Wood Finish abgefüllt werden. Letzteres ist der Fall für den Glendullan 2009/2022.Zu 97% fließt der Single Malt der Brennerei aus Dufftown in Blends. Gordon & MacPhail reiften das leichte, fruchtige Destillat im Refill Bourbon Barrel und vollendeten den Whisky für weitere 3 Jahre in Côte Rôtie Casks. Die Weine des kleinen, aber prestigeträchtigen Anbaugebiets an den Hängen des rechten Rhône-Ufers besitzen intensive Aromen von Brombeere bis Kakao. So ist auch der Glendullan geprägt von Beerenfrüchten, die sich mit Lakritz, Veilchen und Erdnüssen köstlich verbinden. Glendullan 2009/2022 – Connoisseurs ChoiceGordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky12 JahreFässer befüllt in 2009Abgef. 07/02/2022Fasstyp: Refill Bourbon Barrel, Côte Rôtie Casks (Finish)3.245 Flaschen45% vol.0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Glenfiddich 12 Years Old - Speyside Single Malt in GP 43%

Die VerkostungsnotizenFarbe: Golden. Nase:Unverkennbar frisch und fruchtig mit einem Hauch Birne. Wunderschön verarbeitet und fein ausbalanciert. Geschmack:Charakteristische süße, fruchtige Noten. Entfaltet sich zu Butterscotch-, Sahne-, Malz- und subtilen Eichenaromen. Ein langer, glatter und weicher Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Glenfiddich Luxury Mince Pies 372g

6 kleine Pasteten mit kandierten Früchten und Whisky. koscher Gewicht:372g Zutaten: Gemischte Trockenfrüchte (47%)(Zucker, Apfelpüree, Korinthen, Sultaninen, kandierter Stem-Ingwer (Stem-Ingwer, Zucker), Glenfiddich Whisky (3,5%), Orangeat und Zitronat (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Zitronenschale, Säureregulator: Zitronensäure), Sonnenblumenöl, Maisstärke, Gewürzmischung, Säure: Essigsäure; natürliche Aromastoffe), WEIZENmehl (WEIZENmehl, Calziumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Butter (aus MILCH) (14%), Zucker, Allergiehinweise: Allergene Zutaten sind in Großbuchstaben hervorgehoben, einschließlich glutenhaltiger Zerealien. Kann auch Nüsse und Eier enthalten. Nährwertangabe pro 100g Brennwert 1680 kJ / 400 kcal Fett 15,0g davon gesättigte Fettsäuren 7,8g Kohlenhydrate 63,7g davon Zucker 40,5g Ballaststoffe 1,9g Eiweiß 3,6g Salz 0,23g

Inhalt: 372 Gramm (29,30 €* / 1000 Gramm)

10,90 €*

Details

Glenlossie 2008/2022 Signatory Small Batch #12 - 48,1%

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Glenrothes 1996/2019 - Sig CS - Cask No. 15128+15129 - 54%

Inhalt: 0.7 Liter (285,57 €* / 1 Liter)

199,90 €*

Glenrothes 2006/2022 G&M CC CS 53,3%

Seit über 125 Jahren und vier Generationen im Familienbesitz verbindet Gordon & MacPhail Destillate aus allen Whiskyregionen Schottlands mit maßgeschneiderten Fässern. Mit einer außergewöhnlichen Tiefe und Bandbreite an Erfahrung kombinieren die Experten Eichenholz, Destillat und Zeit zu einem Portfolio ikonischer Whiskys. Die Reihe Connoisseurs Choice wurde 1968 von Whiskyvisionär George Urquhart ins Leben gerufen und umfasst heute mehr als 2.000 Abfüllungen. Exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt wurde der Glenrothes 2006/2022 mit einladenden Noten von Beeren, Zimt und Haselnüssen. Glenrothes 2006/2022 Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky Connoisseurs Choice – Cask Strength Exclusively bottled for Kirsch Import 16 JahreFass befüllt in 2006Abgef. 24/10/2022Herkunft: Schottland, SpeysideFasstyp: First Fill Sherry HogsheadFassnr. 18601303328 Flaschen53,3% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (189,86 €* / 1 Liter)

132,90 €*

Glentauchers 2010/2022 - Summer Edition 2022 51,2%

Der Sommer blüht noch einmal auf:Rare Seasons Summer Edition von Glentauchers817 Sonnenstunden hat uns der Sommer 2022 bislang beschert. Das macht ihn laut Deutschem Wetterdienst zum sonnigsten Sommer seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Wir nehmen die Restwärme mit in die Übergangszeit und lassen den Sommer mit unserer neuen Seasons-Abfüllung von Glentauchers noch einmal aufblühen.Als blumig und sommerlich-leicht wird der Whisky von Glentauchers allgemein beschrieben. Zumindest von denen, die ihn schon gekostet haben. Als Single Malt abgefüllt ist der Speysider weiterhin eine Rarität. In den Warehouses von Signatory Vintage wurde man fündig und konnte den Glentauchers 2010/2022 für die diesjährige Signatory Seasons Summer Edition abfüllen.Die Einzelfassabfüllung hatte 11 Jahre Zeit, um sich auf die Saison vorzubereiten. Dafür reifte der Speyside Single Malt Scotch Whisky ausschließlich in einem Refill Sherry Butt. Abgefüllt mit 51,2% vol., entfaltet der Sommer-Dram Noten saftiger roter Früchte in Kombination mit süßem Getreide, Anklängen von Bitterschokolade sowie prickelnden exotischen Früchten. Glentauchers 2010/2022 - Summer Edition 2022Signatory Single Cask SeasonsExclusively bottled for Kirsch Import11 Jahre Dest. 18/11/2010Abgef. 27/06/2022Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Refill Sherry ButtFassnr. 900894596 Flaschen51,2% vol. 0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriertTasting Notes:Nase: Saftige rote und exotische Früchte, gepaart mit braunem Zucker, umspielen die Nase. Dabei ein Hauch von warmem Honig. Süße Getreidenoten und Anflüge von getrockneter Kiwi komplimentieren die Nase. Gaumen: Kräftig und vollmundig kommt der Malt auf die Zunge und bringt dabei erneut rote und helle, saftige Früchte mit, gepaart mit Tönen von Bitterschokolade und floralen Aromen. Es bleibt ein Prickeln von Sternfrüchten auf der Zunge.Nachklang: Herrlich süß mit Früchten bleibt der Malt in Erinnerung. Dazu Noten die an einen Cappuccino erinnern. Eiche setzt ein und verbleibt aromatisch trocken am Gaumen.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Knockando 21 y.o. Master Reserve 43%

Inhalt: 0.7 Liter (149,86 €* / 1 Liter)

104,90 €*

Macallan 12 y. Double Cask, Speyside 40%

Macallan Single Malt Scotch Whisky Double Cask 12 Years - hier bietet sich eine gelungene Variation zum Macallan Sherryfass 40% 12 Jahre. Die Variation liegt im Double Cask. Dieses Herstellungsverfahren sieht eine doppelte Reifung vor bzw. eine Parallelreifung von Teilen des Destillates in Sherry-Fässern vor. Die Sherry-Fässer unterscheiden sich in ihrer Herkunft. Der Macallan Single Malt Whisky Double Cask reift sowohl in Sherryfässern aus amerikanischer wie aus europäischer Eiche heran, bevor die Teile vermählt werdenDemnach führt der Double Cask definitiv reiche Aromen von Sherry mit sich, wobei die Einflüsse beider unterschiedlicher Eichensorten ihren Weg in die Komposition finden. So finden sich in Mundraum sowohl Aromen von Vanille und Butterscotch. Mandarine und Honig sind die ersten beiden Aromen, die sich ihren Weg bahnen und das Bouquet färben. Dazu gesellt sich die süßliche Note von Apfel und Vanille. Im Mundraum beweist der Double Cask einen gelungenen Auftritt. Der Whisky zeigt sich dominant, aber ausgewogen mit einer tollen Kombination aus würzigen Aromen und süßem Honig, Rosinen und Karamell. Die frischen Zitrusnoten sind ebenfalls Teil des Ensembles und entlocken dem Macallan Single Malt Scotch Whisky Double Cask 12 Years eine dynamische Seite. Das Finish ist ausgiebig und warm.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

MORTLACH 2012/20 Signatory 59,9%

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*