Speyside

Aultmore 2007 - 17 y.o. - Signatory 100 PROOF Exceptional Edition #1 - 57,1%

In der Signatory 100 Proof Edition treffen nicht mehr nur hohe Prozente auf niedrige Preise. Mit den Exceptional Casks gibt es jetzt auch erschwingliche Abfüllungen, die lange reiften. Drei Preis-Leistungs-Tipps aus erstbefüllten Oloroso Sherry Butts machen den Anfang. Mit dem Aultmore 2007 ist ein Single Malt dabei, der aufgrund der starken Nachfrage für Blends lange als Underdog galt. Nach 17 Jahren im Fass verbindet er gekonnt würzige und Kräuternoten mit der nussigen Süße der Sherryfässer.Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57,1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Ben Nevis 2013/2022 Signatory Small Batch 48,1%

Hochgenuss aus den Highlands: Mit Ben Nevis 2013/2022 ist unsere Signatory Small Batch Reihe zurück Sie steht für Highland Single Malt mit Ecken und Kanten: die Ben Nevis Distillery destillierte 2013 die Grundlage für die neue Edition unserer Signatory Small Batch Reihe, die wir exklusiv für den deutschen Markt entworfen haben. Für die von uns ins Leben gerufenen Abfüllungen wählen wir die Fässer gemeinsam mit unserem langjährigen Partner Signatory Vintage aus – und zwar stets mindestens drei. In diesem Fall: zwei Refill Hogsheads und zwei Sherry Butts, in denen sich Brennerei-Stil und Sherry-Charakter genüsslich verbinden. 8 Jahre lang ruhte unser Ben Nevis 2013/2022 Signatory Small Batch Edition #11 in den Fässern – Zeit genug für die limitierte Abfüllung, ihre natürliche Bernsteinfarbe zu entwickeln. Auch geschmacklich hat sich der Single Malt Scotch reichlich an den ausgewählten Hogsheads und Butts bedient. Marmelade, dunkle Fruchtnoten, feine Würze und Trockenfrüchte entfalten dank Verzicht auf Kühlfiltration ihr volles Aroma. Ben Nevis 2013/2022 Signatory Small Batch Edition #11 Selected by Kirsch Import e.K. 8 JahreDest. 17/10/2013Abgef. 03/05/2022Fasstyp: Refill Hogsheads, Sherry Butt (Finish)Fassnr. 13, 16, 417, 4242.070 Flaschen0,7 Liter48,1% vol.Nicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Ben Nevis 2014/2023 Signatory - Copper 43%

Inhalt: 0.7 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

48,90 €*

Benrinnes 2010/2023 Sig un-chill #108 Kirsch Edition 46%

Tasting Notes Nase: angenehm fruchtig, viel rote Beeren, dazu eine würzige süße (Em-Eukal Kinder Bonbons) Gaumen: im Antritt sofort rote, saftige Früchte, Kirsche, dann süßer werdend (roter Liebesapfel). Abgang: leicht würzig mit anhaltender süße und Frucht

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Craigellachie 2008/2022 Signatory CS Kirsch 64,1%

Erst 1988 gründete Andrew Symington die Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Dennoch sind die exklusiven Abfüllungen eines der erfolgreichsten unabhängigen „Bottlers“ Schottlands nicht mehr aus den Regalen von Whiskyfans wegzudenken. Die limitierten Abfüllungen aus wenigen Fässern kommen in Reihen auf den Markt – wie etwa der Signatory Un-Chillfiltered Range. Craigellachie 2008/2022 Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky Der Single Malt Whisky ist nicht kühlgefiltert. Von dieser Abfüllung wurden nur 606 Flaschen abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (135,70 €* / 1 Liter)

94,99 €*

Craigellachie 2009/2023 - 13 y.o. - French Wine Cask Finish - Murray McDavid 58,3%

Inhalt: 0.7 Liter (141,29 €* / 1 Liter)

98,90 €*

GlenAllachie 12 y.o. - Speyside 46%

Inhalt: 0.7 Liter (81,29 €* / 1 Liter)

56,90 €*

GlenAllachie 15 y.o. 46%

Tasting Notes Nase: Zunächst dunkle Kirschen, Sirup und süße Gewürze, gefolgt von Toffee, glasierten Feigen und Haselnüssen.Geschmack: Heidehonig verschmilzt mit Orangenschalen, Kakao und Ingwer.Nachklang: Karamellisierter brauner Zucker. BeschreibungVon einer lebenden Legende gefertigt, in Sherryfässern perfektioniert, unverfälscht und üppig: The GlenAllachie 15 y.o. hat Favoritenstatus.Mindestens acht Jahre lang reifen die vielfach ausgezeichneten Standards von The GlenAllachie in Sherryfässern und weiteren Fasstypen. Ein Publikumsfavorit unter den weder gefärbten noch kühlfiltrierten Single Malts ist The GlenAllachie 15 y.o. Üppige Aromen von Kirschen, karamellisiertem braunen Zucker, Kakao und Ingwer verdankt der Wahl-Whisky für Sherry-Fans der finalen Reifung in Pedro Ximénez sowie Oloroso Casks.

Inhalt: 0.7 Liter (121,40 €* / 1 Liter)

84,98 €*

Glenallachie 2012/2024 - 11 y.o. Oloroso Puncheon - #801629 - Germany

Als das Team um Whiskykoryphäe Billy Walker 2017 The GlenAllachie Distillery samt befüllten Fässern übernahm und in schottische Hand zurückbrachte, produzierte die Brennerei aus der Speyside fast ausschließlich für die Blend-Industrie. Dieses Blatt hat sich schnell gewendet: Die Standard-Range von The GlenAllachie besteht heute aus mindestens acht Jahre alten Single Malts. Ihr Charakteristikum: Alle Standards reifen v.a. in ausgewählten Sherryfässern. Den Einfluss eines einzelnen Oloroso Puncheon auf Single Malt von The GlenAllachie demonstriert der The GlenAllachie 2012/2024 – und zwar exklusiv für den deutschen Markt. Das 11 Jahre alte Single Cask vermählt bei fassstarken 58,3% vol. charakteristische Noten von Mokka, Heidehonig und Gartenfrüchten mit dunklen Tönen von Kirschen, Feigenkonfitüre und Kakao. GlenAllachie 2012/2024 – Oloroso Puncheon Speyside Single Malt Scotch Whisky Selected by Billy Walker for Germany 11 JahreDest. 10/05/2012Abgef. 02/2024Herkunft: Schottland, SpeysideFasstyp: Oloroso PuncheonFassnr. 801629698 Flaschen58,3% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht kühlfiltriert Nicht gefärbt

Inhalt: 0.7 Liter (171,41 €* / 1 Liter)

119,99 €*

GlenAllachie 21 y.o. Batch 4 - 51,1%

Als das Team um Whiskykoryphäe Billy Walker 2017 The GlenAllachie Distillery samt befüllten Fässern übernahm und in schottische Hand zurückbrachte, produzierte die Brennerei aus der Speyside fast ausschließlich für die Blend-Industrie. Dieses Blatt hat sich schnell gewendet: Die Standard-Range von The GlenAllachie besteht heute aus mindestens acht Jahre alten Single Malts. Ihr Charakteristikum: Alle Standards reifen v.a. in ausgewählten Sherryfässern. Zum Beispiel The GlenAllachie 21 y.o. Mit einer Expertise, die über ein halbes Jahrhundert umfasst, vermählt Billy Walker auch für Batch 4 handverlesene Pedro Ximénez Sherry Puncheons. Das Resultat ist ein üppiger, luxuriöser Single Malt, der den Gaumen mit köstlichen Schokoladentrüffeln und dunklen, in Maraschino-Sirup eingelegten Kirschen überzieht. Nur 2.000 Flaschen wurden unverfälscht mit fassstarken 51,5% vol. abgefüllt. The GlenAllachie 21 y.o. – Batch 4 Speyside Single Malt Scotch Whisky 21 JahreHerkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Pedro Ximénez Sherry Puncheons2.000 Flaschen (insgesamt)51,1% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (521,29 €* / 1 Liter)

364,90 €*

Glenburgie 2008 - 15 y.o. - Signatory 100 PROOF Exceptional Edition #2

In der Signatory 100 Proof Edition treffen nicht mehr nur hohe Prozente auf niedrige Preise. Mit den Exceptional Casks gibt es jetzt auch erschwingliche Abfüllungen, die lange reiften. Drei Preis-Leistungs-Tipps aus erstbefüllten Oloroso Sherry Butts machen den Anfang. Anklänge von Kräutern schreibt man neben Fruchtnoten auch den öligen Speyside Single Malts von Glenburgie zu. Die Vollreifung in Oloroso Casks stattet den Glenburgie 2008 zudem mit kandierten Früchten und Ahornsirup aus.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Glenfiddich 12/15/18 y.o. Tasting Pack 3x5cl

Volumen: 0.15 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Inhalt: 0.15 Liter (126,00 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Glenlivet 2004/2024 Signatory CS 62,7%

Glenlivet 2004/2024 Cask Strength Collection Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 62.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (252,71 €* / 1 Liter)

176,90 €*

Glentauchers 1995/2024 - 29 y.o. - G&M CC CS #5075

Inhalt: 0.7 Liter (464,14 €* / 1 Liter)

324,90 €*

Glentauchers 2008/2023 G&M Distillery Labels NEW RANGE 46%

Der Glentauchers stammt dabei aus dem Jahr 2008 und zeigt sich wie er gewünscht ist mit viel Aromen von Apfelkompott, Vanille und kandierten Orangen. Dazu kommen lebhafte Birnenaromen und ein Hauch weißer Pfeffer mit Anis. Im Abgang zeigt sich eine Walnusskomponente.

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Secret Speyside (M) 2010/2025 - 14 y.o. - Signatory Small Batch Edition #16 48,2%

Zwei neue Editionen unserer Small Batch Reihe führen ins Kerngebiet der schottischen Whiskyproduktion sowie die wildromantischen nördlichen Highlands. Von Kirsch Import exklusiv für den deutschen Markt entworfen, basiert die Serie auf Fässern, die wir gemeinsam mit unserem langjährigen Partner Signatory Vintage auswählen. Die unverfälschten Erlebnisse sorgen bei erhöhter Trinkstärke von 48,2% vol. für vollmundigen Genuss – üppige dunkle Noten aus Oloroso und Pedro Ximénez Sherry Casks inklusive. Mit dem 14 Jahre alten „mmmystery malt“ Secret Speyside (M) 2010 werfen wir eine unabhängige Perspektive auf eine tonangebende Kult-Brennerei der Region.

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Speyburn - Single Malt Whisky Bradan Orach 40%

Geruch: Grüne Äpfel, Honig, Zitrone und Vanille.Geschmack: Subtil mit Honig und Vanille, dennoch vollmundig. Cremig und weich mit einem langen, würzigen Abgang. Energisch und ansprechend, ist dies das hellste Mitglied der Speyburn-Reihe.Bradan Orach, was auf Gälisch „Goldener Lachs“ bedeutet, wurde zu Ehren der Weltklasse-Lachsfischerei der Speyside benannt. Diese majestätische Kreatur wird von mächtigen Kräften angetrieben und reist Jahr für Jahr durch die kalten Gewässer des Atlantiks den Fluss Spey hinauf zu dem Fluss, in dem sie geboren wurde; dasselbe Wasser, das unseren Gründer hierher zog: Der Granty Burn.Subtil, natürlich süß und erfrischend.

Inhalt: 0.7 Liter (37,07 €* / 1 Liter)

25,95 €*

Tamnavulin Double Cask Speyside 40%

Aroma: Süß mit Aromen von gebrannten Mandeln, Toffee und Honig. Dazu der Eindruck von Marmelade und gekochten Äpfeln. Geschmack: Weich und rund auf der Zunge. Startet mit tropischen Früchten wie Ananas und Pfirsiche. Dazu Vanille. süße Eiche und Marzipan. Abgang: Mittellang und gut ausbalanciert mit Frucht, Sherry und würzig süße Holznoten.

Inhalt: 0.7 Liter (38,43 €* / 1 Liter)

26,90 €*