Chile

Caliterra 2022 - Reserva Merlot Chile

Der Caliterra Reserva Merlot stammt aus dem Colchagua-Tal in Chile. Die Trauben werden sorgfältig geerntet, um die reichen und weichen Merlot-Charakteristika zu bewahren. Der Wein reift teilweise in Eichenfässern, was ihm eine ausgewogene Struktur.VerkostungsnotizEine tiefe, hellrote Farbe. Verführerischer und reifer Duft mit herrlichen Aromen von süßen Kirschen. Samtig rund, herrlich saftig, angenehme Vanille, Pflaumen und Schokolade. Im Abgang rund mit etwas milden, gut integrierten Tanninen. SpeiseempfehlungDer Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Raclettegerichten und Grillgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

7,40 €*

Caliterra 2023 - Tributo Carmenere Chile

Die Trauben für diesen Wein stammen von Reben, die auf schwarzen Lehmböden wachsen, was dem Carmenere einen einzigartigen Charakter verleiht, der das Terroir wunderbar widerspiegelt. Diese außergewöhnliche Kombination wird mit dem Namen Tributo geehrt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und dauert etwa 23-30 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Holzfässern, wobei 10% des Weins in neuem französischem Eichenholz reifen. VerkostungsnotizDas Aroma zeigt Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Lakritze und Nelke. Es sind auch Noten von Brombeeren und Feigen zu erkennen, zusammen mit einem Hauch von dunkler Schokolade und getrockneten Tabakblättern. SpeiseempfehlungDieser Wein passt hervorragend zu gefüllten Paprikas mit Avocado und Lammfleisch, aber auch zu spanischem Risotto mit Chorizo, Paprika und Zwiebeln.

Inhalt: 0.75 Liter (14,64 €* / 1 Liter)

10,98 €*