Montsant - Rotweinprobe, erlebt mit uns eines der renommiertesten Weinbetriebe Spaniens "Celler de Capçanes" Moderation erfolgt durch Jürgen Wagner (Winemaker). Das Montsant-Gebiet, das oft im Schatten des berühmteren Priorat steht, offenbarte eine Fülle von Aromen und Geschmacksrichtungen. Jürgen und wir freuen uns, Euch auf eine geschmackvolle Reise in die faszinierende Welt des Montsant-Weingebiets mitzunehmen. Seid Teil unserer exklusiven Rotweinprobe, bei der Ihr die Gelegenheit habt, die erlesensten Tropfen dieser renommierten spanischen Region zu entdecken. Datum: 28.09.2023  - Uhrzeit: 18:00 Uhr  Taucht in die Aromen von reifen Früchten, erdigen Noten und subtilen Gewürzen ein, welche charakteristisch für Montsants Weine sind. Von kräftigen Garnachas bis hin zu geschmeidigen Syrahs wird diese Probe Ihnen einen umfassenden Einblick in die Vielfalt bieten, die diese Region zu bieten hat. Unsere Veranstaltung bietet nicht nur die Chance, außergewöhnliche Weine zu probieren, sondern auch den Menschen hinter den Flaschen kennenzulernen. Erfahrt aus erster Hand vom Winzer selbst, wie die Leidenschaft für das Handwerk und die unterschiedlichen, einzigartigen Böden von Montsant in jedem Glas zum Ausdruck kommen. Wir freuen uns darauf, Euch bei dieser einzigartigen Rotweinprobe willkommen zu heißen!  

Unsere Spätsommerweine sind typischerweise Weine, die in den letzten Monaten des Sommers, also im August und September, getrunken werden. Diese Weinauswahl varriert aus unterschiedlichen Regionen und Rebsorten, aber sie neigen dazu, fruchtige Aromen wie Pfirsich, Apfel, Birne und Zitrusfrüchte aufzuweisen. Sie begeistern und das zu einem günstigem Preis! Freuen Sie sich auf genussvolle Ausflüge im Glas!   Achtung: Foto weicht von den Artikeln ab!

DIE GESCHICHTE VON DON PAPADon Papa Rum ist ein philippinischer Premium-Rum von der Insel Negros. Bis heute gilt Don Papa (Papa Isio) als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit des Landes anschloss, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Die Erinnerung an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit. Aber bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung. Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums. Dieser Rum wird ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt und vertrieben. Die auf der philippinischen Insel Negros beheimatete Brennerei gab diesen in einer Column Still aus der Melasse heimischen Zuckerrohrs gewonnenen Rum zunächst zwei Jahre in Ex-Bourbonfässer und anschließend noch fünf Jahre in Ex-Portweinfässer. Die komplette siebenjährige Reifezeit fand im Klima des nahen Vulkans Mount Kanlaon statt. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent. Ob es zu einer Süßung oder einer Färbung kam, ist nicht bekannt. Die im Zeichen schamanischer Riten voller Mystik und Magie stehende Limited Edition wartet mit einem Finish in Ex-Islay-Whisky-Barrels auf. Wie gewohnt stammt auch dieser Rum aus der Column Still einer Brennerei auf der philippinischen Insel Negros. Als Grundlage diente die auch „Black Gold“ genannte Melasse des lokal geernteten Zuckerrohrs. Auf die dreijährige Hauptreifung in Ex-Bourbon-Barrels folgten zwei Finishes: erst sechs Monate in stark getoasteten Ex-Rioja-Barrels und anschließend noch drei Monate in getoasteten Ex-Islay-Whisky-Barrels. Einfluss auf die Reifung hatten das tropische Klima der Insel sowie die Nähe zum Vulkan Mount Kanlaon. Nach einer Filtration wurde mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent abgefüllt.