MEIMBERG – Spirituosen & Wein, wie ich es mag!


Herzlich willkommen in der Genusswelt von Meimberg! Wir lieben unsere tägliche Arbeit. Seit 1871 sind wir in Herne, also seit über 150 Jahren, damit sind wir das älteste gewerbliche Unternehmen in Herne. Natürlich sind wir heute kein Kolonialwarengeschäft mehr, mit Salz, Petroleum fürs Licht, Stockfisch und Fleischwaren in der Dose aus Amerika. Seit 30 Jahren betreiben wir auch direkt keine Brennerei mehr, wohl nutzen wir unsere Kenntnisse, um traditionelle Produkte wie Korn, Gin und Kräuterelixier auf hohem Niveau wieder auferstehen zu lassen. Meimberg hat sich gewandelt und ist zwar heute weiterhin Spirituosenspezialist, aber auch engagiert bei natürlich erzeugtem Wein. Bei uns findet Ihr Weine, die wir in Deutschland und ganz Europa "entdeckt" haben.

Uns ist vor allem das Preis-Genuss-Verhältnis wichtig. Auch wenn Ihr viele unbekannte Namen bei uns findet, seid Euch sicher, wir kennen jeden Winzer persönlich und kaufen nur Weine ein, die uns überzeugen und Spaß im Glas machen. Bei uns erfahrt Ihr auch Geschichten hinter den Winzern und ihren Weinen - kommt mit auf die Entdeckungsreise.

Rum - Tasting - Fass - Sortiment 7 x 2 cl.
Rhum-Tasting-Fass Folgender Rum, Rhum und Ron ist in unserem Tasting-Fass enthalten: Spirits of Oldman – Rum Project Three (Dark Expression) – 40% vol. Flensburg Rum Company – Barbados & Jamaica – 40% vol. Black Tot Rum – 46,2% vol. Navy Island Jamaica – XO Reserve – 40% vol. 1731 Fine Rare – Barbados (Foursquare Distillery) 8 y. o. – 46% vol. Rhum J.M – V.S.O.P – 43% vol. Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum – 8 y. o. – 46% vol.

Inhalt: 0.14 Liter (163,57 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Dom. La Loyane 2022 - Côtes du Rhône Cuvée Bonheur

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Hampden Estate Pagos 2023 – 100% Ex-Sherry Cask Pure Single Jamaican Rum
Hampden Estate destilliert seit fast drei Jahrhunderten Rum in Jamaikas Trelawny-Region, dem historischen „Grand Cru“ des jamaikanischen Rums. Die schweren Pot-Still-Rums der Brennerei werden nach einzigartigen Methoden hergestellt – und weltweit für ihre bemerkenswert vollmundigen Aromen gefeiert. Benannt nach dem spanischen Wort, das Weinberge in der Region Jerez bezeichnet, werden mit Pagos die ersten Hampden Estate Rums abgefüllt, die vollständig in Sherry Casks reifen. Die für die Reifung des Hampden Estate Pagos 2023 verwendeten Butts stammen aus der berühmten Bodegas Fundador. Im Solera-System eingesetzt, enthielten die 500-Liter-Fässer bis zu 30 Jahre lang Oloroso Sherry, bevor sie in Jamaika neu befüllt wurden. Hampdens „High Ester“ Rum geht eine perfekte Synergie mit den andalusischen Aromen ein. Noten von gerösteter Walnuss, Cocktailkirschen und Datteln, Rohrzucker, Blumen und Kakaobohnen sowie Lack und Koriander entfalten sich bei 52% vol. zu einem großzügigen, exotischen Erlebnis. Hampden Estate Pagos 2023 – 100% Ex-Sherry Cask Pure Single Jamaican Rum  Herkunft: JamaikaBasis: Melasse Destillation: Pot StillCongners: 2.304,2 gr/hlpaEstergehalt: 467,9 gr/hlpaFasstyp: Oloroso Sherry Butts52% vol.0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriertNicht gezuckert

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*

Unsere Öffnungszeiten, wir sind für Sie da!


Montags - Ruhetag

Dienstag bis Freitag 10:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 10:00 bis 14:00 Uhr

Kommen Sie uns besuchen auf der Bahnhofstraße 62, in 44623 Herne.

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*** Unsere Empfehlungen ***

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Don Papa - Sherry Cask 45% Philippinen
DIE GESCHICHTE VON DON PAPA Don Papa Rum ist ein philippinischer Premium-Rum von der Insel Negros. Bis heute gilt Don Papa (Papa Isio) als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit des Landes anschloss, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Die Erinnerung an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit. Aber bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung. Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums. Dieser Rum wird ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt und vertrieben. Geruch: Angenehmes Aroma von Rosinen.Geschmack: Leichte Süße mit Noten von Pflaumen, dunkler Schokolade und reifen Feigen. Don Papa Sherry Cask ist ein im column still-Verfahren und aus Melasse gebrannter Rum, der erst vier Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche lagerte, bevor er 18 Monate lang in vier verschiedenen spanischen Sherryfässern der Sorten Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado nachreifte. Die gereiften Destillate aus diesen vier Fässern wurden dann von dem Master Blender sorgsam miteinander vermählt, um einen unverwechselbaren Rum zu kreieren. Er wird ohne Filtration und mit einer Trinkstärke von 45% Vol. abgefüllt.Weich und fruchtig an der Nase mit Nuancen von Rosinen, begeistert der Rum am Gaumen mit einem vollen Körper als auch mit einer delikaten Süße von Pflaumen, dunkler Schokolade und reifen Feigen. Der langanhaltende Abgang zeichnet sich durch sein samtiges Geschmacksprofil aus. Die komplexen Geschmacksnoten und seine Textur verdankt der Blended Rum der Kombination aus den verschiedenen Sherryfässern, die der Spirituose das gewisse Etwas verleihen.Dieser seltene und streng limitierte Rum wird in einem prägnanten, neuen Design präsentiert, welches einerseits die spanische Vergangenheit der Insel widerspiegelt und andererseits das Erbe von Papa Isio aufrechterhält. Es zollt dem legendären Insulaner Tribut, der ursprünglich ein Arbeiter auf einer Zuckerrohrplantage war und später im Kampf für die Unabhängigkeit seines Heimatlandes zum Held der Revolution aufstieg

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €* 109,90 €* (18.2% gespart)
Macallan A Night on Earth The Journey 2023 - 43%
Farbe: warme GlutAroma: Vanille, Butter reich, Bratapfel, Backkekse, Pflaume und MandelGeschmack: weiche, samtige Süße, die an Mürbegebäck erinnert, mit einem reichhaltigen Mundüberzug, Vanillesüße, mit leicht geröstetem Marshmallow, getrockneten Orangen, Feige und Zimt Abgang: mittlerer Abgang mit süßem Butterscotch und frisch gebackenen Keksen ALKOHOLGEHALT 43 % ! ACHTUNG BILD ENTSPRICHT NICHT DER AKTUELLEN ABFÜLLUNG !

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*
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Don Papa - Rye Cask 40% Limited Edition
Vor einem Jahr enthüllte die Bleeding Heart Rum Company den Don Papa Sevillana Cask Finish, der mit einer einerseits in Ex-Oloroso-Sherryfässern und andererseits in Ex-Orangenweinfässern erfolgenden Nachreifung an die historische Verbindung der Philippinen zu Spanien erinnern soll. Um nun auch den Einfluss der USA auf die moderne Kultur des Landes aufzuzeigen, präsentiert die auf der philippinischen Insel Negros beheimatete Brennerei den Don Papa Rye Aged Rum. Der dahinter steckende Rum, gewonnen in einer Column Still aus der Melasse heimischen Zuckerrohrs, erfuhr eine vierjährige Reifung in Ex-Rye-Whiskeyfässern. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 45 Prozent und zusammen mit Farbstoff. Ob es zudem zu einer Süßung kam, ist nicht bekannt. Der als hell-bernsteinfarben beschriebene Don Papa Rye Aged Rum entfaltet laut offizieller Verkostungsnotiz einen Geruch mit würzigen Noten von Pfeffer, reichem gesalzenen Karamell und einem Hauch von frischer Minze sowie Zedernholz. Der Geschmack biete ein herrlich trockenes, würziges Aroma sowie Nuancen von Honig und dunkler Schokolade. „Stellen Sie sich ein prächtig gedeihendes, grünes Roggenfeld an einem wunderschönen Frühlingstag in Tennessee vor, das mit einer warmen tropischen Meeresbrise an der philippinischen Küste verschmilzt“, so Stephen Carroll, Inhaber von Don Papa. „Dieser Gedanke war die Entstehungsgeschichte des Don Papa Rye Cask — wir kombinieren die intensive, vom Getreide stammende Würze der amerikanischen Rye-Whiskey-Fässer mit unserem eigenen aus der ‚Schwarzgold-Melasse‘ gebrannten Rum und kreieren damit einen komplexen, neuen Rum von seidiger Weichheit.“

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €* 114,90 €* (21.76% gespart)