MEIMBERG – Spirituosen & Wein, wie ich es mag!


Herzlich willkommen in der Genusswelt von Meimberg! Wir lieben unsere tägliche Arbeit. Seit 1871 sind wir in Herne, also seit über 150 Jahren, damit sind wir das älteste gewerbliche Unternehmen in Herne. Natürlich sind wir heute kein Kolonialwarengeschäft mehr, mit Salz, Petroleum fürs Licht, Stockfisch und Fleischwaren in der Dose aus Amerika. Seit 30 Jahren betreiben wir auch direkt keine Brennerei mehr, wohl nutzen wir unsere Kenntnisse, um traditionelle Produkte wie Korn, Gin und Kräuterelixier auf hohem Niveau wieder auferstehen zu lassen. Meimberg hat sich gewandelt und ist zwar heute weiterhin Spirituosenspezialist, aber auch engagiert bei natürlich erzeugtem Wein. Bei uns findet Ihr Weine, die wir in Deutschland und ganz Europa "entdeckt" haben.

Uns ist vor allem das Preis-Genuss-Verhältnis wichtig. Auch wenn Ihr viele unbekannte Namen bei uns findet, seid Euch sicher, wir kennen jeden Winzer persönlich und kaufen nur Weine ein, die uns überzeugen und Spaß im Glas machen. Bei uns erfahrt Ihr auch Geschichten hinter den Winzern und ihren Weinen - kommt mit auf die Entdeckungsreise.

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Paula Pumpernickel

Regional & ein Geschmack, der direkt aus dem Herzen in die Flasche kommt... Der "Herrenlikör" Likör schmeckt, wie Herrencreme nun einmal schmecken muss: cremig-fein nach Vanille, Schokolade und gutem Rum!
Münsterland bedeutet für uns auch, den Nachmittag bei einer gemeinsamen Kaffeerunde zu verbringen - gerne auch mit leckerem Kuchen. Oder wie schon zu Urgroßelterns Zeiten: Ganz klassisch mit Münsterländer Knabbeln. Kennt ihr nicht?... jetzt wird´s Zeit!
Süß & Salzig. Gegensätze, die sich unwiderstehlich anziehen... Der Likör überrascht mit einer Prise Meersalz und entfaltet dann zahlreiche intensive Noten von Karamell. Wir lieben diesen Gegensatz.

----------- Unsere Empfehlungen  -----------

Caol Ila 2009/2021 - Signatory Kirsch Edition 46%
Caol Ila 2009/2021 - Sig #317885 Kirsch

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

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Arzuaga 2019 Ribera del Duero - LA PLANTA
Die Trauben für den La Planta gedeihen in 900 Metern Höhe auf einem kräftigen Terroir mit stark kalkhaltigen Komponenten. Der Ausbau erfolgt über sechs Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Verkostungsnotizen: Verführerisches Bukett mit Noten von Vanille und Gewürzen sowie Aromen von roten Johannisbeeren und Waldfrüchten. Am Gaumen geschmeidig mit perfekter Harmonie von Frucht und Tannin, herrlich langer Abgang. Speisen: Chorizo (spanische Paprikawurst), Lammkeule, Lammkoteletts, Zicklein, Rind, Schwein, Kaninchen, mittelalter und alter Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,31 €* / 1 Liter)

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Capçanes 2020 Montsant - Mas Donis Rosat
Farbe: rosa-violettes, zartes Rot Frisch und aromatisch, lebendige rote Fruchtaromen von Erdbeere und Himbeere, mit einem Hauch von Kräutern und Würze. Mittel bis vollmundig und sehr komplex, eleganter Körper, frischer, langer fruchtiger Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*