Campbeltown

Glen Scotia - Seasonal Release - 12yo - Heavily Charred & Oloroso Casks - 54,7%

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*

Details

Kilkerran 12y. 46%

Mit dem Kilkerran 12 Years hat die Glengyle Distillery in Campbeltown nach einer ganzen Reihe von Abfüllungen der Serie Work in Progress die lang erwartete erste Standardabfüllung vorgelegt. Entsprechend neugierig wurde diese Abfüllung der im Jahr 2004 wiedereröffneten Brennerei von der Whiskygemeinde erwartet. Vom Charakter her ist dieser Single Malt von Kilkerran, der künftig den Kern des Sortiments bildet, leicht getorft. Vor seiner Abfüllung reifte der Kilkerran Aged 12 Years in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern heran, denen er auch seine Farbgebung zu verdanken hat.Der 12-jährige Single Malt der Marke Kilkerran leuchtet in einem hellgoldenen Farbton. Seine Aromatik ist geprägt von süßlichen Karamell- und Marzipannoten, Gerstenmalz, fruchtigen Aromen eines englischen Früchtekuchens mit feinherben Anklängen von Eichenholz und einem Hauch von Torfrauch. Herbale Noten von Heidekraut, das Aroma frischer Boskoopäpfel und Meersalz runden das Bouquet gelungen ab. Am Gaumen erscheint der Kilkerran 12 Years vollmundig und geschmeidig mit süßlichen Noten von Karamelltoffees, Bienenwachs und kandierten Zitrusfrüchten. Vor allem stechen frische Fruchtnoten von Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen hervor. Dahinter Gerstenmalz, Zwieback und eine deutlich wahrnehmbare Spur von Vanille. Zu den leichten Eichenholznoten treten würzige Töne von Rosmarin und Thymian. Im mittellang anhaltenden Abgang ist der Kilkerran harmonisch ausgewogen und leicht ölig mit frischen Noten von Zitronenbaiser und feinen maritimen Akzenten sowie einer Spur Pfeffer. Insgesamt ist der Kilkerran 12 Years ein harmonisch ausgewogener Whisky mit einer vielschichtigen Aromatik.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Kilkerran 16y. - Limited Edition - Release 2021 - 46%

The Work of Human Hands – Springbank und die zugehörige Schwesterbrennerei Kilkerran produzieren ihre Single Malts zu 100% handwerklich, traditionell und vor Ort in Campbeltown. Infolge der ursprünglichen Verfahrenstehen daher lediglich geringe Produktionskapazitäten zur Verfügung. Jeder Campbeltown Single Malt Whisky aus der Springbank Familie J. & A. Mitchell & Co. Ltd offenbart dabei seinen eigenen Stil durch unterschiedliche Destillationsstufen und Rauchintensitäten. Kilkerran ist ein leicht getorfter, zweifach destillierter Single Malt, der ohne Farbstoff und Kältefiltrierung abgefüllt wird. Casks: 75% Bourbon, 25% Sherry Original Tasting Notes: Nose: Soft and delicate on the nose, with an initial malty, cereal element opening up to sweet apcricot notes. Along with hints of lemon meringue pie and orange peel, soft citrus characteristic develops over time. Palate: Following the delicate nose, this malt is clearly more powerful on the palate. Sweet and sticky with a waxy mouthfeel and a hint ofaniseed. Lemon, pear drops and honey notes are present alongside rich milk chocolate and liquorice. Finish: Rounded off with a gentle peat smoke influence, and the endurance of the malty cereal notes.

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*

LONGROW Peated 46%

Longrow Peated Campbeltown Malt ist ein Single Malt aus einer der traditionsreichsten Whisky-Regionen Schottlands. Durch eine 48 stündige Trocknung über Torffeuer erhält der Whisky eine intensive und kraftvolle Torfnote.Im Glas schimmert der Whisky in einer hellgoldenen Farbe. Da die Abfüllung ohne Kältefiltration durchgeführt worden ist, kann sich je nach Temperatur ein leichter Schleier im Glas befinden. Der Duft ist üppig und kraftvoll. Die intensive Torfnote ist das vorherrschende Aroma. Auch Anklänge von hellen Früchten sind zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich ein junger und zugleich präsenter Körper. Der Whisky offenbart hier die für Longrow typische Kraft, was sich auch im anhaltenden Finale widerspiegelt.Longrow Peated ist ein idealer Whisky für Liebhaber gradliniger und kompromissloser "Torfbomben".

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Springbank - 10 Jahre - 46%

Springbank 10yo Casks: Bourbon & Sherry Original Tasting Notes: Nose: Orchard fruit (pear) with a hint of peat, vanilla and malt. Taste: Malt, oak, spice, nutmeg and cinnamon, vanilla essence. Finish: Sweet, with a lingering salty tingle.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Springbank - 12 Jahre - Cask Strength - Release 2021 - 55.9%

Der schottische 12 Jahre Cask Strength aus dem Hause Springbank weiß bereits durch die vor Ort angewandte Produktionsmentalität zu überzeugen. Denn die traditionellen wie handwerklichen Produktionsschritte sind als einzigartig einzustufen. Der Springbank 12 Jahre Cask Strength umfasst zu je 45% Sherry,25% Bourbon, 25% Burgundy und 5% Port Casks.Im Glas eingegossen ist eine fruchtig-nussige Kombination über die Nase wahrnehmbar. Diese Kombination des Whiskys entsteht aus Noten von Kirschen, Honig, Marillen, Pistazien und geröstetem Hafer. Im Hintergrund lassen sich Anklänge von Marzipan und gesalzenem Karamell entdecken. Auch durch seinen erstklassigen, süßen Geschmack weiß der Springbank 12 Jahre Cask Strength zu überzeugen. Der wahrnehmbare süße Geschmack findet in der Kombination von Pflaumen- und Honigaromen Begründung. Diese erwähnte Kombination wird durch leichte Eindrücke von Rauch, Vanille, schwarzem Pfeffer und Meeressalz begleitet. Das Finish zieht sich wundervoll lang und gibt auf den letzten Metern noch weitere Aromen frei. Hier weiß die geschmackliche Zusammensetzung im Abgang durch Lakritz, Orangen, Pflaumen, Mandeln und Demerara-Zucker an der Zunge zu gefallen.

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*

Springbank - 15 Jahre - 46%

Springbank 15 Years ist ein bernsteinfarbener Campbeltown Single Malt Whisky. Traditionell sind die Springbank Whiskys von einem salzig maritimen Charakter, ölig mit Kokosnoten. Bei der Herstellung wird traditionell und ganz bewusst sowohl auf eine Kältefiltrierung als auch auf die Zugabe von Farbstoffen verzichtet. Das Gerstenmalz für die Fermentation wird über Torffeuer und anschließend über heißer Luft gedarrt. Springbank selbst vergleicht den 15-Jährigen mit dem Anblick eines Sturms, der sich vor der Küste Kintyres zusammenbraut: dunkel, ominös und doch äußerst köstlich.Das reichhaltige Bukett des Premiumwhiskys erinnert an die Lagerung im ehemaligen Sherryfass und weist Noten von Vanille und Mandeln, dunkler Schokolade und süßen Früchten mit einem Hauch von Leder, Tabak und Torf auf. Am Gaumen zeigt sich der 15-jährige Springbank cremig mit subtilen Holzaromen sowie kräftigen Tönen von Rosinen, Feigen, Marzipan und Zartbitterschokolade mit Anklängen von Nüssen und Vanille. Der interessante Nachklang dieses Whiskys kommt mild und wärmend daher und ist geprägt von einer salzigen Rauchigkeit und einem gut zu erkennenden Malzton mit deutlichen Sherrynoten und einem Hauch von Leder. Auch hier findet sich ein Nachhall des salzig maritimen Charakters. Ein Hochgenuss nach einem reichhaltigen Essen mit Freunden oder als Begleiter zu einer Zigarre am Ende eines ereignisreichen Tages. Als Geschenk wird Springbank 15 Years jeden Liebhaber von Whisky begeistern.

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*

Springbank - 18 Jahre - Release Autumn 2021 - 46%

Der Springbank 18 Years stammt aus der gleichnamigen Destillerie der Region Campbeltown, welche einst als Whiskyhochburg bekannt war. Die Springbank Brennerei ist vor allem für ihre handwerkliche Verfahren und Techniken berühmt: vom Mälzen des Getreides bis hin zur Abfüllung geschieht alles innerhalb der Brennerei und nahezu vollständig in Handarbeit. Auch beim Genuss des Springbank 18 Years, eine der beliebtesten Abfüllung der Brennerei, spürt man diese Hingabe zur Brennkunst. Das Getreide wird nur mittelschwer getorft und die Maische zweifach destilliert.

Inhalt: 0.7 Liter (242,71 €* / 1 Liter)

169,90 €*

Details