Weißwein

Abthof 2018 - Muscaris Beerenauslese - Auftakt-Linie 0,5L. edelsüß

Überraschend, wie beschwingt sich diese exotisch duftende Beerenauslese zeigt! Empfiehlt sich zu Salat mit Ziegenkäse mit Honig, gereiftem Käse oder auch zu Pastete. Großes GOLD PIWI International Wine Award

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Abthof 2021 - Gelber Orleans Hanheimer Moosberg

Diese fast ausgestorbene Rebsorte wächst nun wieder in der gleichen Lage wie einst bei den Zisterzienser-Mönchen. Bereits im 13. Jhdt. lebten hier die Mönche auf einem klösterlichen Gutshof am Fuße des Moosbergs, wo schon Kaiser Napoleon den Wein schätzen lernte, als er im Jahre 1813 dort sein Quartier bezog. Als Weingut Abthof mit dem Zisterzienser-Abt im Wappen sind wir der Region, der Historie und dem anspruchsvollen Wein-Genuss verbunden. So begeistert uns der Gelbe Orleans mit seiner Eleganz, der guten Struktur und dem fein-fruchtigen Geschmack. – Napoleon lässt grüßen!

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Alde Gott 2022 KUCK KUCK Cuveé Weiss feinherb

BESCHREIBUNGRebsorten für dieses Cuvée: Riesling Muskateller, Scheurebe und Gewürztraminer. Diese ergänzen sich wunderbar zu einem erfrischenden lebhaft spritzigen Wein mit einer tollen Fruchtnote und einer leicht würzigen Art. CHARAKTERISTIKIm Glas silberne Reflexe. Duftet erinnert an Exotische Früchte, ein leichter Muskatton im Gaumen. Das perfekte Zusammenspiel von Süße und Säure runden den Genuss ab.PASST ZU"badischen Tapas" also zum Häppchenbuffet, gerne zu herzhaften, scharf gewürzten Beilagen. Perfekt als Terrassenwein im Sommer.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Alde Gott 2022 Scheurebe Spätlese lieblich

BESCHREIBUNGDiese Rebsorte wurde von Georg Scheu 1916 in Alzey gezüchtet. Anfänglich war man der Meinung es würde sich um eine Kreuzung aus Silvaner und Riesling handeln. Aber nach neueren Erkenntnissen sind die wahren Eltern eine unbekannte Wildrebe und Riesling.CHARAKTERISTIKSilbern schimmerndes hellgelb in der Farbe. Die feine Süße ist sofort schmeckbar, welche den Wein trägt. Eine fast pikant anmutende Säure nimmt der Süße die Schwere und lässt den Wein fast schwebend erscheinen.PASST ZUDesserts oder einfach so zu Partys und für Freunde des süßen Weißweines.Passt aber auch zu intensiv gewürzten Speisen wie sie in der asiatischen Küche vorkommen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

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André Bonhomme - 2022 Viré-Clessé - Vieilles Vignes - Burgund - Bio

Ein Grand Vin de Bourgogne, wie er sein soll. Aus dem Glas strömt ein intensiver Duft nach Äpfeln, Aprikosen, Feigen und Nüssen. Am Gaumen fruchtiger Schmelz, Harmonie und gute Länge. Tolle Mineralik. 100% Chardonnay

Inhalt: 0.75 Liter (38,65 €* / 1 Liter)

28,99 €*

Ansitz Waldgries - 2022 Sauvignon Myra

Sauvignon Blanc von Waldgries ist wie die alpine Bergwelt. Knackig,frisch und mineralisch bringt er das hervor, was in seinem Terroir steckt, dem Geburtsort Eppan Berg. «Sauvignon trinke ich selbst äußerst gern – am Liebsten sind mir die klaren, geradlinigen, vom Boden geprägten Varianten. Bei meinem Sauvignon ist deshalb genau das im Glas, das in seinem Gebiet steckt.» Christian Plattner

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Borell-Diehl 2018 Albalonga Eiswein

Edesheimer Mandelhanggelesen am 22.Januar 2019 Ob es in Zukunft noch Eiswein geben wird? Auf jeden Fall ein ganz außergewöhnliches Tröpfchen

Inhalt: 0.375 Liter (98,40 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Borell-Diehl 2021 Chardonnay "Réserve" trocken – Rhodter Rosengarten

Ein herzhaft trockener, mit einer enormen inneren Dichte versehener erstklassiger Chardonnay. Die Böden unserer Muschelkalk Parzellen verleihen diesem großen Wein Kraft und Struktur. Das betörendes Aroma strömt aus dem Glas direkt in die Nase und der Kopf sagt sofort: mehr davon...

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Borell-Diehl 2022 Chardonnay trocken

Quitte & Orange betören die Nase. Saftiger, fester Abgang

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*

Borell-Diehl 2022 Rieslaner Auslese - Flemlinger Herrenbuckel

Flemlinger HerrenbuckelRosa Grapefruit und Cassis. Wer kann da widerstehen?

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Borell-Diehl 2023 Grauburgunder trocken

Das dezente Gelb zeigt leichte Abweichungen in ein helles Grün. Wunderbar fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Walnuss. Eine gut ausbalancierte Struktur gestaltet den Abgang sehr angenehm. Der Pfälzer Klassiker! Jungendlich frische Art, mit einem melonig- cremigem Duft. Seidenweiches Mundgefühl und auch hier wieder cremig und fein. Sehr bekömmlich ist auch die Säurestruktur, was ihn zum idealen Begleiter von Salaten mit kräftiger Vinaigrette macht. Oder genießen Sie ihn doch einfach nur Solo..

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*

Borell-Diehl 2023 Huxelrebe Spätlese – Edesheimer Mandelhang

Edesheimer Mandelhangsüffiges Tröpfchen, Aprikose, Honig, Eisbonbon

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Bürgerspital - 2020 Würzburger Rieslaner Spätlese

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, über 700 Jahre junges VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche bauen wir Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder an und füllen die besten Weine in Bocksbeutel. Unser wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und unsere Monopollage Würzburger Stein-Harfe. Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Optimum herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind. Das Weingut ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt. Beschreibung: Frankenweinmedaille in Gold, Duft von Mandarinen, zartes Fruchtspiel Vinifikation und weinrechtliche Angaben: kurze Maischestandzeit, Kaltgärung, natürl. Restsüße, Lagerung im Edelstahltank - Prädikatswein, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland Speiseempfehlung: Diese Spätlese ist ideal als Aperitif, zu Käse, zu gehaltvollen Fleischterrinen und sehr scharfen Gerichten der asiatischen Küche, im Besonderen zu Rezepten mit viel Chili, Ingwer und Curry.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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Bürgerspital - 2022 Bürgerspital Scheurebe feinherb Gutswein Franken

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, über 700 Jahre junges VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche bauen wir Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder an und füllen die besten Weine in Bocksbeutel. Unser wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und unsere Monopollage Würzburger Stein-Harfe. Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Optimum herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind. Das Weingut ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt. Beschreibung: fruchtig, feine Balance Vinifikation und weinrechtliche Angaben: lange Maischestandzeit, Kaltgärung, natürl. Restsüße, Lagerung im Edelstahltank - Qualitätswein, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland Speiseempfehlung: Diese aromatische Scheurebe passt vorzüglich zu asiatischen Zubereitungen mit Chili, Ingwer, Curry und Obst, aber auch zu jungem, frischen Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Ca dei Frati - 2022 Brolettino Lugana bianco

Der Brolettino Privilegio di Famiglia stellt einen weiteren Ausdruck unseres Weines im Laufe der Zeit dar, mit einer Reifung von 5 Jahren in der Flasche. Es ist der Wein unserer großartigen einheimischen Rebsorte: die Turbiana-Rebe. Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit. Beim Trinken kommt seine Komplexität zum Vorschein. In der Nase zeigt er einen Hauch von reifen Früchten, Pfirsich, gelbem Apfel mit frischen und Balsamico- Noten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, begleitet von guter Säure und der charakteristischen Würze, die den Gaumen vollständig reinigt und wodurch die feinen Düfte zu Tragen kommen. Ideal für Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfen Käsesorten und zu lang und üppig gekochten Fischen und Krustentieren. Die Serviertemperatur liegt bei 10 – 12° C. Rebsorten: 100% TurbianaBoden: Kalkhaltige Lehmböden Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt)Vinifikation: Zunächst Edelstahl, dann BarriquesMalolaktische Gärung: Zum Teil erfolgttAusbau und Reifung: 7/8 Monate im Barrique, gefolgt von 5 Jahren in der Flasche Alkoholgehalt: 13,5%Gesamtsäure: 6,60 g/LFlüchtige Säure: 0,30 g/L pH-Wert: 3,25Trockenextrakt: 22,5 g/L

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Ca dei Frati - 2023 I Frati Lugana

Rebsorten: 100 % TurbianaBoden: kalk- und tonhaltig Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt) Vinifikation: im EdelstahltankMalolaktische Gärung: Keine Ausbau und Reifung: minimun 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung Alkoholgehalt: 13%Gesamtsäure: 6,40 g/L Flüchtige Säure: 0,30 g/LpH-Wert: 3,20 Trockenextrakt: 21 g/L

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Capçanes 2022 Mas Tortó Blanc Brisat

Goldene Bernsteinfarbe, die sich von den orangefarbenen Tönen abhebt. Die Nase hebt Steinfrüchte hervor, wobei die Aprikose im Vordergrund steht. Ein dezent blumiger Duft (weiße Blüten wie Orange oder Holunder) macht ihn zarter und stimmungsvoller und lädt zum Trinken ein. Im Mund finden wir den ganzen Charakter des weißen Grenache wieder, voluminös und seidig, mit süßen und sanften Nuancen, die sich mit einer perfekten Säure vermischen, die ihm Frische verleiht und ihm eine große gastronomische Vielseitigkeit verleiht. La Guia de Vins de Catalunya 2023: Mas Tortó Brisat 2022: 97/100 S Guía Peñín 2023: Mas Tortó Brisat 2021: 91 Punkte. Guía Peñín 2022: Mas Tortó Brisat 2020: 92 Punkte. Weinführer Katalonien 2022: Mas Tortó Brisat 2020: 98/100 Punkte.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Casa Ermelinda - Flor de la Mar Moscatel de Setúbal

Rebsorten / WeinbereitungFlor de la Mar wird zu 100% aus Moscatel de Setúbal aus den älteren Weinbergen der Casa Ermelinda Freitas in Fernando Pó, Palmela, hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, während der Fermentation wird mit neutralem Alkohol von 77 Vol .-% versetzt, wodurch der Fermentationsprozess gestoppt wird und Restzucker im Wein verbleiben. Dieser wird dann 24 Monate in halben Eichenfässern gereift. VerkostungsnotizDer Wein hat eine schöne goldorange Farbe mit hellbraunen Tönen. Im Duft sehr komplex mit Aromen von Nüssen, Rosinen und Orangenmarmelade. Der Geschmack ist weich, süß und fruchtig mit Noten von Rosinen und Honig. Der lange Abgang ist gut ausbalanciert zwischen Fruchtigkeit und frischen, lebhaften Säuren. Ein wirklich schöner Wein! Wein / SpeiseDer ideale Begleiter für Käse, Nüsse, Crème Brûlée, leichte Schokoladendesserts, Fudge und viele andere köstliche Süßigkeiten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Cascina Fonda - 2023 Moscato d'Asti

Auf der warmen Südseite im Nordwesten Italiens liegt Piemonte, wo der Moscato hergestellt wird, die fruchtigste Perle, die man sich im Glas wünschen kann. Auf dem Weingut Cascina Fonda haben sich die Brüder Marco und Massimo Barbero vollständig auf die Verfeinerung dieser prächtigen Schaumweine verlegt, die zur absoluten Spitze gehören. Der Moscato d'Asti wird hergestellt aus Moscato Bianco di Canelli. Strohgelb mit dezenten grünen Reflexen. Das Bukett ist duftig mit einem schönen Muskattraubenaroma mit klaren Noten von Akazien und Lindenblüte. Schön süß mit einer Säure, die die Aromen besonders hervorhebt. Wein mit wenig Alkohol und einem feinen Sprudel. Lässt sich gut zu Gebäck, hellen Fruchten und Desserts auf Sahnebasis servieren. Ein sehr angenehmer Aperitif und Durstlöscher zu jeder Tageszeit.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Cavalchina 2023 - Amedeo Custoza Superiore

Er duftet herrlich nach reifen Mirabellen, Birnen und Kräutern. Schmelziger Körper mit viel Raffinesse. Absolut schönes Mundgefühl unglaublich spannend: Trotz seiner sanften Struktur wirkt er stets frisch und beschwingt.Der Amedeo ist ein herrlicher Essensbegleiter z.B. zu Fisch oder Pasta mit hellen Saucen. Ein großer Wein und das zu einem mehr als günstigen Preis - unglaublich, dass der beste Custoza, eine Einzellage, nicht mehr kostet.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Cavalchina 2023 - Bianco di Custoza

Trauben:Garganega, Fernanda, Trebbiano Toscano, Trebbianello Weinberge: Die Weinberge liegen zwischen 100 und 140 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Süden ausgerichtet. Guyot-Zucht. Kalkhaltiger, lehmiger Moränenboden mit Kiesanteil. Ernte: Die Ernte erfolgt manuell in Kisten ab der zweiten Septemberwoche, wobei den unterschiedlichen Reifezeiten der verschiedenen Weinberge Rechnung getragen wird. Die letzte Rebsorte, die Anfang Oktober geerntet wird, ist Garganega. Weinbereitung : Die Trauben werden unmittelbar nach der Ernte entrappt und gepresst. Nur Fernanda wird aufgrund seines halbaromatischen Charakters vor dem Pressen einige Stunden lang mazeriert. Die durch statische Dekantierung geklärten Moste gären bei einer Temperatur von 16-17°C. Es findet keine malolaktische Gärung statt und die Hefen, die regelmäßig wieder in Suspension gebracht werden, werden erst entfernt, wenn die endgültige Cuvée Gestalt annimmt. Organoleptische Eigenschaften: Geschmeidig im Glas, das Strohgelb mit grünlichen Reflexen schimmert durch, leicht aromatisch in der Nase, öffnet sich im Mund großzügig mit großer Ausgewogenheit und Geschmack. Eklektisch vom Aperitif über Fisch bis hin zu weißem Fleisch gibt der Tortellino di Valeggio sein Bestes.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Cero Coma Blanco - alkoholfrei

Das Familienweingut blickt auf eine über 100 Jahre Tradition zurück. Seit 1885 dreht sich bei der Familie Gandía alles um Wein und den Weinanbau. Dabei ist jede Generation (4. Generation aktuell) von einem neuen, frischen Innovationsgeist getrieben. Sie waren die ersten, die 1971 Wein in Valencia kommerzialisierten. Seitdem wachsen sie durch strategischen Zukauf von Marken wie Castillo de Liria, Hoya de Cadenas Estate und vielen mehr. Mittlerweile sind sie das größte Weingut in Valencia. Zentrale Kernpunkte der Wein-Philosophie der Familie Gandía sind die nachhaltige Landwirtschaft, moderne Weinproduktion sowie der Schutz und die Entwicklung regionaler Rebsorten. 4 CERO COMA. Übersetzt bedeutet das "NULL KOMMA" und zeigt sofort, was in ihr steckt - oder eben nicht! Die entalkoholisierte Line CERO COMA steht für fruchtvollen, süffigen spanischen Weingenuss ganz ohne Alkohol. Auffällig, poppig und klar bedient CERO COMA zielgerecht den Trend hin zu einem alkoholfreien Lebensgefühl. Der Markt ruft, die Vicente Gandia Winery antwortet! Alkoholfrei aus Valencia, Spanien. Goldgelb mit grünen Reflexen schimmert der BLANCO im Glas. Am Gaumen liegen florale und fruchtige Aromen in angenehmer Balance. Grüner Apfel, Pfirsich und feine Vanille Noten strömen in die Nase. Herrlich süffig im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Cero Coma Tinto - alkoholfrei

Das Familienweingut blickt auf eine über 100 Jahre Tradition zurück. Seit 1885 dreht sich bei der Familie Gandía alles um Wein und den Weinanbau. Dabei ist jede Generation (4. Generation aktuell) von einem neuen, frischen Innovationsgeist getrieben. Sie warendie ersten, die 1971 Wein in Valencia kommerzialisierten. Seitdem wachsen sie durch strategischen Zukauf von Marken wie Castillo de Liria, Hoya de Cadenas Estate und vielen mehr. Mittlerweile sind sie das größte Weingut in Valencia.Zentrale Kernpunkte der Wein-Philosophie der Familie Gandía sind die nachhaltige Landwirtschaft, moderne Weinproduktion sowie der Schutz und die Entwicklung regionaler Rebsorten. Der Innovationsdrang ist dabei Antreiber in allen Geschäftsbereichen. VicenteGandia Winery ist entsprechend seiner nachhaltigen Ausrichtung gegenüber der Natur und den Rahmenbedingungen innerhalb aller internen Prozesse nach internationalem Standard ISO 14001 zertifiziert.Eine logische Konsequenz der innovativen Ausrichtung ist die neueste Marke: CERO COMA. Übersetzt bedeutet das "NULL KOMMA" und zeigt sofort, was in ihr steckt - oder eben nicht! Die entalkoholisierte Line CERO COMA steht für fruchtvollen, süffigen spanischen Weingenuss ganz ohne Alkohol. Auffällig, poppig und klar bedient CERO COMA zielgerecht den Trend hin zu einem alkoholfreien Lebensgefühl. Der Markt ruft, die Vicente GandiaWinery antwortet! Alkoholfrei aus Valencia, Spanien. BeschreibungFarbe: rot mit violetten ReflexenRebsorte: Monastrell, ShirazCharakteristik: Kirschrote Farbe mit violetten Schatten. Reife rote Frucht mit dezenten Holznoten in der Nase. Fruchtvoll ausgewogenes Säurespiel am Gaumen mit überraschend frischem Finish. Ein alkoholfreier Roter der zu überzeugen weiß!

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Ch. Fontebride - 2018 Sauternes Lamothe AOC 0,375l

Sauternes ist das berühmteste Produktionsgebiet der Welt von edelsüßen Weißweinen. Diese Weine verdanken ihren hohen Restzuckergehalt der sogenannten Edelfäule. Um dies genau zu erklären, bedarf es einiger Kunst: Durch das kalte Wasser des Cirons, welches in das wärmere Wasser des Garonnes mündet, entsteht im Herbst Morgennebel, der in den Hängen liegen bleibt. Hierdurch werden die Trauben feucht und unter idealen Bedingungen hängt sich dann ein kleiner Pilz, der botritis cinerea, an die Trauben. Die durch diesen Pilz befallenen Trauben trocknen aus und verlieren schon sehr schnell bis zu 50% ihres Wasservolumens. Die Menge an Säuren und Zucker bleibt jedoch hoch, so dass die Trauben also eine relativ hohe Konzentration haben. Ein guter edelsüßer Wein ist dadurch sehr süß, aber doch auch lebendig und elegant und eben nicht plump und klebrig.Man erntet hier von Hand und auch mehrere Male, weil die Trauben nicht alle zur gleichen Zeit durch den Pilz befallen sind.Es ist ein sehr reichhaltiger und aromatischer Wein mit Nuancen von Honig, Vanille, Pfirsich, Mandeln, Aprikose und kandierten Früchten.Dieser Wein passt hervorragend zu weißem Fleisch und Geflügel.

Inhalt: 0.375 Liter (47,73 €* / 1 Liter)

17,90 €*