Mit dem 5-jährigen Oude Graan Genever bringt Zuidam eine echte niederländische Spezialität auf den Markt. Die Brennerei Zuidam ist, seit ihrer Gründung 1976, ein Familienbetrieb. Sie steht für hohe handwerkliche Brennkunst sowie natürliche Zutaten. Zu ihren bekanntesten Produkten gehören niederländische Klassiker, wie zum Beispiel verschiedenste Graan Genever Variationen.Der 5 Years erinnert farblich an flüssigen Bernstein. Von ihm steigt ein intensiver, opulenter Duft auf. In ihm vereinen sich Vanille, Toffee und Eiche zu einem süßen, würzigen Bouquet. Auch auf der Zunge präsentiert sich der Oude Genever mit einem reichhaltigen und vollmundigen Geschmack. Durch seine lange Lagerung konnte er ein süßliches Aroma entwickeln, das an Vanille, Toffee und Honig erinnert.Zuidam greift für den Graan Genever auf ein altes Familienrezept zurück. Mais, Roggen und gemälzte Gerste bilden die Grundzutaten, aus denen der klassische Moutwijn, zu Deutsch Malzwein, gewonnen wird. Nach einer dreifachen Destillation in einem kleinen Pot Still aus Kupfer teilt Zuidam das Destillat. Ein Teil vermählt die Brennerei mit den Botanicals Wacholder, Süßholzwurzel sowie Anis und brennt ihn anschließend zum vierten Mal. Im Anschluss lagert der Genever für fünf Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. In dieser Zeit entwickelt er seine natürliche dunkle Farbe sowie sein elegantes Bouquet.Der Zuidam 5 Years Oude Graan Genever ist ein toller Digestif, der die Eigenschaften des verwendeten Getreides gekonnt verbindet. Der Roggen verleiht dem Genever krautige bis würzige Aromen, der Mais eine gewisse Süße und die gemälzte Gerste strukturiert die Spirituose.

Zuidam ist eine der bekanntesten niederländischen Destillerien. Sie ist seit 1976 durchgehend in Familienbesitz und steht seit jeher für handwerkliche Brennkunst. Der Oude Genever ist sowohl für Zuidam als auch für die Niederlande ein Aushängeschild. Er basiert auf einem Familienrezept und beinhaltet drei Getreidesorten sowie Wacholderbeeren und weitere Kräuter.Schon in der Flasche leuchtet der Zuidam in einem zarten Goldgelb. Sein Duft ist fruchtig, frisch und äußerst ansprechend. In ihm entfalten sich die Noten von Wacholder, frisch gebackenem Brot sowie Getreideschrot. Am Gaumen besticht der Genever mit einem vollmundigen Geschmack. Auch hier dominieren vor allem die Aromen von Wacholderbeeren sowie Getreide.Der Graan Genever basiert auf Mais, Roggen und gemälzter Gerste, die zusammen den sogenannten Moutwijn, zu Deutsch Malzwein, ergeben. Dieser wird in einem kleinen, kupfernen Pot Still dreifach gebrannt. Einen Teil des Destillats vermählt Zuidam mit Wacholderbeeren, Anis sowie der Wurzel von Süßholz und brennt diesen ein viertes Mal.Der handwerklich produzierte Zuidam Oude Graan Genever hat ein elegantes Bouquet, das durch die Vermählung der Botanicals mit dem Getreide entsteht. Die gemälzte Gerste strukturiert die Spirituose, Roggen verleiht ihr eine krautige bis würzige Note und der Mais eine angenehme Süße.