Highlands

Aberfeldy 2014/2026 - 11 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #2 - Sig CS

Tasting Notes Aroma: Einladender Sherry und feiner Honig verbinden sich mit warmer Vanille und einem Hauch von edlen Nüssen. Geschmack: Vollmundige Rosinen und weiches Karamell treffen auf die herbe Eleganz dunkler Schokolade und eine vielschichtige Würze. Nachklang: Nuancen von Kakao und markante Eichenwürze klingen gemeinsam mit zarten Honig- und Nussnoten aus. Beschreibung Was diesen Highland Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die geduldige Symbiose aus kräftigem Destillat und dem intensiven Einfluss eines erstbefüllten Sherryfasses. Nach elf Jahren der Reife präsentiert sich dieser Tropfen als ein flüssiges Zeugnis dafür, wie Zeit und Holz eine harmonische Einheit bilden können. Die Verbindung von Highland-Charakter und andalusischer Eiche Im Juni 2014 in der traditionsreichen Aberfeldy-Brennerei destilliert, verbrachte dieser Single Malt seine gesamte Reifezeit in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte dieses Fass für seine renommierte Cask Strength Collection aus und füllte es im Mai 2026 in seiner reinsten Form ab. Mit einer limitierten Auflage von weltweit lediglich 663 Flaschen bleibt dieser Whisky ein exklusives Erlebnis für Liebhaber unverfälschter Handwerkskunst. Ein Spektrum von dunklen Früchten und edler Schokolade Bereits die tiefe, rostbraune Farbe im Glas lässt die aromatische Intensität erahnen, die den Genießer erwartet. In der Nase entfalten sich dichte Noten von Honig und dunklen Früchten, die von einer feinen Nussigkeit begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und kraftvoll mit Nuancen von Rosinen, cremigem Karamell und herber dunkler Schokolade, bevor er in einen mittellangen Nachklang aus Eichenwürze und Kakao übergeht. Ein kraftvolles Statement für Kenner intensiver Sherry-Reifungen Mit einem beachtlichen Alkoholgehalt von 59,3 % Vol. ist dieser Single Cask Whisky ein intensives Erlebnis, das ohne Kältefiltration und Farbstoffe auskommt. Er empfiehlt sich besonders für den puren Genuss in ruhigen Momenten, wobei ein paar Tropfen Wasser weitere komplexe Geschmacksebenen freilegen können. Die markante schwarze Tube mit ihren kontrastreichen Akzenten unterstreicht zudem den hochwertigen Charakter dieser Abfüllung.

Inhalt: 0.7 Liter (117,14 €* / 1 Liter)

82,00 €*

anCnoc 12 Years Old Highland Single Malt 40%

Ein wunderschöner komplexer Whisky mit tollen Malznoten, süßen und fruchtigen Nuancen, einer feinen Rauchigkeit und langanhaltend im Abklang.

Inhalt: 0.7 Liter (57,14 €* / 1 Liter)

40,00 €*

anCnoc 18 Years Old Highland Single Malt 46%

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Ballechin 10 y.o. heavily peated - 200 ml

Dieser bernsteinfarbende Whisky besitzt ein süßes, rauchiges Aroma in Verbindung mit reifen Früchten. Der Geschmack kombiniert süßes Karamell mit Torfrauch.

Inhalt: 0.2 Liter (109,90 €* / 1 Liter)

21,98 €*

Ben Nevis 2019/2025 - 6 y.o. Peated - 1st Fill Bourbon Barrel & 2nd Fill Sherry Butt - Small Batch (SMoS)

Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die den unverfälschten Charakter einer Destillerie in seiner intensivsten Form zu schätzen wissen. In dieser Abfüllung begegnen sich die raue Natur der schottischen Highlands und die präzise Auswahl eines unabhängigen Abfüllers, um ein Geschmacksprofil zu kreieren, das Kraft und Finesse mutig vereint. Die Kunst der Fassauswahl in den HighlandsHinter diesem sechsjährigen Whisky steht die traditionsreiche Ben Nevis Distillery, deren Destillate für ihren robusten Körper bekannt sind. Für diese Edition von The Single Malts of Scotland wurden im Jahr 2019 lediglich vier Fässer ausgewählt, was den exklusiven Small Batch-Charakter unterstreicht. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus 1st Fill Bourbon Barrels und 2nd Fill Sherry Butts, wodurch das Destillat sowohl die süßen Vanillenoten der amerikanischen Eiche als auch die würzige Tiefe des Sherrys entwickeln konnte. Abgefüllt im Jahr 2025, präsentiert sich der Whisky in einer dunklen Flasche, deren schlichtes, cremefarbenes Etikett mit einem markanten violetten Banner die handwerkliche Qualität betont.Ein Wechselspiel aus Torfrauch und Sherry-SüßeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein intensives Aroma von malziger Süße, das von Karamell, Vanille und getrockneten Früchten getragen wird, unterlegt von einer feinen mineralischen Würze. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität des Heavily Peated-Stils: Kräftiger Rauch trifft auf reife Fruchtnoten und die Struktur von würzigem Eichenholz. Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol. kommen die Aromen druckvoll zur Geltung, ohne die Balance zu verlieren. Der Nachklang ist bemerkenswert präsent und hinterlässt Eindrücke von geröstetem Kaffee und herber dunkler Schokolade, die lange am Gaumen verweilen.Einordnung für Kenner und EntdeckerDieser Ben Nevis ist eine Empfehlung für alle, die das Zusammenspiel von starkem Torfrauch und komplexer Fassreifung suchen. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt das Mundgefühl voll und natürlich. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser weitere Nuancen der Sherry-Süße freisetzen kann. Wer die Kombination aus highland-typischer Erdigkeit und der Eleganz von First-Fill-Fässern schätzt, findet hier einen charakterstarken Begleiter für besondere Momente.

Inhalt: 0.7 Liter (61,43 €* / 1 Liter)

43,00 €*

Black Corbie - Ben Nevis 6y - Barbados Rum Barrel Finish 52,3% heavily peated

2015 Black Corbie Ben Nevis 6y, Single Malt Scotch Whisky - heavily peated ! ex bourbon hogshead, cask 398, Barbados Foursquare Rum Barrel finish distilled 02.07.2015bottled 13.01.202252,3 %vol., 1 of 287 bottles

Inhalt: 0.7 Liter (132,71 €* / 1 Liter)

92,90 €*

Braeval 10 y.o. Single Malt - Oloroso Sherry Cask Finish - Osprey 46%

Tasting Notes Aroma: Ein intensives Bouquet von dunklem Kakao verschmilzt mit dem tiefen Aroma sanft gedünsteter Früchte. Geschmack: Reife Datteln und feinherbe Walnüsse prägen das Mundgefühl, ergänzt um eine elegante Note warmer Gewürze. Nachklang: Der Nachklang gestaltet sich weich und cremig, wobei eine feine Würze für einen stimmigen Abschluss sorgt. Beschreibung Bereits die Gestaltung der Flasche mit ihrem tiefbraunen Etikett und den goldenen Akzenten deutet auf den hohen Anspruch hin, den die Macher an diesen Single Malt stellen. Wie der namensgebende Fischadler, der majestätisch über den Gewässern Schottlands kreist, vereint dieser Braeval Präzision mit einer beeindruckenden Tiefe. Es ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von Destillationskunst und gezielter Fassreifung zu entdecken. Die Rückkehr der Eleganz aus den Highlands Im Herzen der schottischen Highlands, unweit des geschichtsträchtigen River Spey, entsteht in der Braeval Distillery ein Destillat von besonderer Reinheit. Nach einer zehnjährigen Reifezeit erhielt dieser Single Malt durch ein Finish in handverlesenen Oloroso-Sherryfässern seine finale Veredelung. Der unabhängige Abfüller Osprey setzt hierbei konsequent auf Natürlichkeit: Der Whisky wird ungefiltert und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt, um das volle Aroma der gemälzten Gerste und die Einflüsse des Holzes unverfälscht zu bewahren. Ein Zusammenspiel von dunkler Frucht und feiner Würze In einem warmen Ockerton präsentiert sich der Tropfen im Glas und verströmt sogleich ein intensives Bouquet von dunklem Kakao und sanft gedünsteten Früchten. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur, bei der die Süße von Datteln auf die herbe Note von Walnüssen trifft, begleitet von einer eleganten Würze, die an Piment erinnert. Die Textur ist bemerkenswert geschmeidig und mündet in einen langanhaltenden, cremigen Nachklang, der die Sinne sanft umspielt. Klassischer Genuss für Kenner und Entdecker Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet dieser Braeval eine ideale Trinkstärke, um die vielschichtigen Sherry-Aromen ohne Wasserzugabe zu erkunden. Er ist ein hervorragender Begleiter für bewusste Genussmomente, in denen die Balance zwischen Frucht und Holz im Vordergrund steht. Wer einen nicht rauchigen Highland-Whisky mit Tiefgang und handwerklichem Charakter schätzt, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Repräsentanten klassischer schottischer Schule.

Inhalt: 0.7 Liter (57,14 €* / 1 Liter)

40,00 €*

Càrn Mòr Strictly Ltd Pulteney 2011 47,5% vol.

Die Serie "Strictly Limited" ist ein Herzstück der Morrison Scotch Whisky Destillers . 1-6 Fässer aus einer Destille ergeben pro Abfüllung zwischen 500 und 2000 Flaschen á 0,7 Liter. Alle Whiskys werden mit 47,5 % abgefüllt, nicht kühlfiltriert und auch nicht gefärbt. Es handelt sich (fast) immer um Single Malt. Destille und Alter werden klar benannt (wenn man das darf!)

Inhalt: 0.7 Liter (104,26 €* / 1 Liter)

72,98 €*

Clynelish 2013/2026 - 12 y.o. - Oloroso Sherry & New Wood Casks - Sig 100 PROOF Edition Germany Exclusive #1

.auto-style1 { font-family: "Sofia Pro", sans-serif; font-size: 15px; color: rgb(33, 37, 41); letter-spacing: normal; } Tasting Notes Aroma: Akzente von Zitrone und Orange verbinden sich harmonisch mit der Süße von Honig und feiner Vanille. Eine charakteristische Wachsnote und dezente Holznuancen verleihen dem Bukett eine elegante Struktur. Geschmack: Vollmundiges Malz und cremiger Honig verschmelzen mit fruchtigen Orangennoten zu einem intensiven Körper. Die typische Wachstextur wird dabei von einer feinen Eichenwürze und Zitrusfrucht ideal ausbalanciert. Nachklang: Der Nachhall zeigt sich ausdauernd mit trockenem Holz und einer Zitrusnote. Ein sanftes Zusammenspiel von wächsernen Noten und milder Honigsüße sorgt für einen harmonischen Ausklang. Beschreibung Selten lässt sich die Verbindung zwischen handwerklicher Präzision und dem Einfluss markanter Reifungsprozesse so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Clynelish. In der kupferfarbenen Flüssigkeit spiegelt sich nicht nur die Sonne der Highlands wider, sondern auch die Expertise von Signatory Vintage, die diesen Single Malt exklusiv für Kenner in Deutschland kuratiert haben. Es ist ein Whisky, der mit einer bemerkenswerten Intensität aufwartet und dabei den Charakter seiner Herkunft bewahrt. Highland-Tradition und die Kunst der Fassauswahl Die Clynelish Distillery ist unter Genießern für ihren einzigartigen, fast schon öligen Charakter berühmt. Dieser 12-jährige Single Malt, destilliert im Jahr 2013, reifte in einer spannenden Kombination aus Refill Oloroso Sherry und Virgin Oak Hogsheads. Während die Sherry-Fässer für eine subtile Fruchtigkeit sorgen, bringt das neue Holz Struktur und Tiefe in das Destillat. Signatory Vintage füllte diesen Tropfen im Rahmen der „100 Proof“-Serie mit kräftigen 57,1 % Vol. ab – selbstverständlich ungefiltert und in seiner natürlichen Farbe, um die volle aromatische Komplexität zu erhalten. Ein Spiel aus Wachs, Honig und Zitrusnoten Das Bouquet eröffnet mit einer einladenden Note von hellen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange, die harmonisch von süßem Honig und Vanille unterstrichen werden. Am Gaumen entfaltet sich die für Clynelish so typische, seltene Wachsnote, die dem Whisky ein vollmundiges, fast cremiges Mundgefühl verleiht. Süßes Malz trifft auf eine feine Nussigkeit und milde Gewürze, die durch die Reifung im „New Wood“ an Komplexität gewinnen. Der Nachklang ist mittellang und elegant, wobei die wachsige Honigsüße noch lange von einer feinen Eichenwürze begleitet wird. Ein exklusives Erlebnis für anspruchsvolle Entdecker Dieser Whisky ist eine Empfehlung für alle, die das Besondere suchen und die charakterstarke Signatur der Highlands schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts bietet er ein enormes Potenzial für sensorische Entdeckungen: Probieren Sie ihn zunächst pur, um die volle Kraft der 100 Proof Edition zu erleben, oder geben Sie vorsichtig einige Tropfen Wasser hinzu, um die hellen Fruchtaromen weiter zu entfalten. Das klassische Design mit dem markanten „S“-Logo von Signatory Vintage auf dem cremefarbenen Etikett unterstreicht den Fokus auf den wertvollen Inhalt – ein ehrlicher, kraftvoller Single Malt für den besonderen Genussmoment.

Inhalt: 0.7 Liter (88,57 €* / 1 Liter)

62,00 €*

Edradour - Ballechin 18 y.o. Cask Strength Batch #2 57,8%

1825 gegründet, hatte Edradour wechselnde Besitzer – von der New Yorker Mafia bis zu Andrew Symington, dem Kopf hinter Signatory Vintage. Kaum verändert blieb die Produktion: Edradour arbeitet in großen Teilen wie im 19. Jahrhundert, u.a. mit Original-Equipment. Unter Single-Malt-Fans längst zur Legende geworden, füllt die Highland-Brennerei unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab, gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil.Der Ballechin 18 y.o. gehört zu den ältesten Abfüllungen der Marke für Rauch-Fans. Ausgiebig in traditionellen Bourbon Barrels gereift, vermählt er Torfrauch mit Eichenwürze und stellt mit Malzbonbons, exotischen Früchten und warmem Karamell eine köstliche Balance her. Ballechin 18 y.o. – Heavily Peated Highland Single Malt Scotch Whisky Cask Strength Edition 18 JahreHerkunft: Schottland, HighlandsFasstyp: Bourbon Barrels50,9% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (228,54 €* / 1 Liter)

159,98 €*

Edradour - Ballechin Signatory Cask Strength Grand Marnier Hogshead 12 Jahre 2013/2026

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Symbiose, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht. In diesem Fall begegnen sich der archaische Torfrauch der schottischen Highlands und die raffinierte Süße französischer Likörtradition in einer Weise, die den Moment des Genießens entschleunigt und den Fokus ganz auf das Glas lenkt.Handwerkliche Präzision aus dem Pocket GlenBallechin, die intensiv getorfte Linie der traditionsreichen Destillerie Edradour, verkörpert die handwerkliche Seite Schottlands in ihrer reinsten Form. Dieser Single Malt wurde am 9. März 2013 destilliert und reifte über zwölf Jahre, bis er am 18. Februar 2026 von Signatory Vintage in die renommierte Cask Strength Collection aufgenommen wurde. Seine besondere Komplexität verdankt er der Reifung im Hogshead und einem entscheidenden Finish im 1st Fill Grand Marnier Hogshead. Aus dem Einzelfass mit der Nummer 201 konnten lediglich 354 Flaschen gewonnen werden, was den exklusiven Charakter dieser Abfüllung unterstreicht.Ein Wechselspiel aus Torfrauch und ZitrusfrüchtenMit einem Phenolgehalt von 50 ppm zeigt sich dieser Ballechin bereits im Duft als kraftvoller Charakter, bei dem sich intensiver Rauch mit getrockneten Früchten und frischen Orangenzesten vermählt. Im Glas schimmert die Flüssigkeit in einem natürlichen Ockerton, der ganz ohne Farbstoffe auskommt. Am Gaumen entfaltet die Fassstärke von 58,8 % vol. eine beeindruckende Präsenz: Mächtige Rauchnoten treffen auf eine feine Süße von Orangenlikör, begleitet von würziger Eiche und einem Hauch Lakritz, bevor ein mittellanger, rauchig-fruchtiger Nachklang das Erlebnis vollendet. Kraftvoller Solist für anspruchsvolle GenießerDieser Highland Single Malt ist eine Entdeckung für Kenner, die eine Vorliebe für stark getorfte Destillate mit einer fruchtigen Eleganz teilen. Da der Whisky nicht kühlgefiltert wurde, bleibt sein ursprüngliches Aromenprofil vollständig erhalten. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur zu verkosten oder ihn mit wenigen Tropfen stillem Wasser behutsam zu öffnen, um die vielschichtigen Nuancen des Grand-Marnier-Einflusses freizulegen. Die hochwertige Präsentation in der schwarzen Tube mit orangefarbenen Akzenten spiegelt die ästhetische Verbindung von Rauch und Frucht auch optisch wider.

Inhalt: 0.7 Liter (134,29 €* / 1 Liter)

94,00 €*

Edradour 10 y.o. - 2015/2025 Signatory - 46%

Zurück als echtes Single Cask: Signatorys Un-Chillfiltered Edradour 10 y.o. sichern! Ein Whisky, der immer geht? Signatorys zehnjähriger Edradour aus der Un-Chillfiltered Collection. Der Single Malt aus den östlichen Highlands ist längst zum Klassiker geworden. Das ergibt aus gleich mehreren Gründen Sinn. Der Bestseller aus der Hand des Erfolgsabfüllers reift stets ausschließlich in erstbefüllten Sherryfässern – in der aktuellen Auflage sogar nur in einem einzelnen Oloroso Sherry Butt. Der Effekt: Der Edradour 2015/2025 erhält auf natürlichem Weg seine dunkle Farbe und sein üppiges Profil aus Rosinen, Beerenfrüchten, Nüssen, dunkler Schokolade und Eichenwürze. Aromen, die sich dank Verzicht auf Kühlfiltration bei idealer Trinkstärke von 46% vol. voll entfalten können. Zehn Jahre gereift, unverfälscht, hocharomatisch und als Single Cask abgefüllt: Preis-Leistungs-Kraftpaket gesucht? Edradour 2015/2025 gefunden!

Inhalt: 0.7 Liter (104,29 €* / 1 Liter)

73,00 €*

Edradour 2012/2025 - 13 y.o. - 1st Fill Cabernet Sauvignon Casks #703+704+706 - St. Michael Eppan

Tasting Notes Aroma: Reife Pflaumen und dunkle Kirschen verbinden sich harmonisch mit flüssigem Honig und weicher Vanille. Eine feine Würze von Muskat und lebendige Orangentöne vervollständigen das elegante Profil. Geschmack: Kräftige Noten von Brombeeren und Kirschen treffen auf die herbe Eleganz dunkler Zartbitterschokolade. Das Mundgefühl ist vollmundig und von einer ausgewogenen Fruchtintensität geprägt. Nachklang: Der Nachhall offenbart eine ausgewogene Holzwürze, ergänzt durch die feine Röstigkeit von Mokka. Die dunklen Fruchtnoten klingen sanft und anhaltend aus. Beschreibung Nur 1.093 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Highland Single Malt bemerkenswert macht. Es ist die seltene Verbindung zwischen der handwerklichen Tradition einer der kleinsten Brennereien Schottlands und der önologischen Meisterschaft Südtirols, die hier in einer tiefgründigen Symbiose zusammenfindet. Eine Allianz zwischen Südtirol und den Highlands Im Februar 2012 destilliert, vertraute Andrew Symington diesen Brand nicht irgendwelchen Fässern an, sondern wählte gezielt 1st Fill Cabernet Sauvignon Casks aus dem renommierten Hause St. Michael-Eppan. Wo Kellermeister Jakob Gasser normalerweise seine Sanct Valentin Weine zur Perfektion reift, durfte dieser Edradour über 13 Jahre hinweg die besonderen Aromen der roten Traube in sich aufnehmen. Die Abfüllung erfolgte im Juni 2025 unter Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die unverfälschte Charakteristik dieses „Little Gem“ zu bewahren. Ein komplexes Wechselspiel aus Frucht und Würze Schon beim ersten Schwenken im Glas offenbart der Whisky seine ölige Textur und einen satten Bernsteinton. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen, das von feiner Vanillecreme und einem Hauch Muskat getragen wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 48,2 % Vol. in Form von intensivem Brombeergelee und einer herben Note von Zartbitterschokolade, die harmonisch mit den sanften Holznoten der Cabernet-Eiche verschmilzt. Ein Solitär für besondere Momente Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von kräftigem Destillat und weiniger Tiefe schätzen. Dank seiner aromatischen Dichte eignet sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Nuancen von Mokka und Orange im Nachklang vollends zu erfassen. Die Präsentation in der klassischen schwarzen Tube mit dem detailreichen Etikett unterstreicht den exklusiven Charakter dieser limitierten Edition, die sowohl in der Sammlung als auch im Glas eine besondere Wirkung entfaltet.

Inhalt: 0.7 Liter (114,29 €* / 1 Liter)

80,00 €*

Edradour 2013/2026 - 12 y.o. - 1st Fill Burgundy Wine Casks - Small Batch 46%

Tasting Notes Aroma: Ein Bouquet aus getrockneten Kirschen und feiner Vanille trifft auf eine subtile, terroirgeprägte Erdigkeit. Geschmack: Vielschichtige Fruchtnoten von roter Kirsche harmonieren mit einer balancierten Süße und einer sanften, eleganten Würze am Gaumen. Nachklang: Das Finale gestaltet sich langanhaltend und nuanciert mit nachklingenden Vanilleakzenten und einer feinen Würze. Beschreibung Selten lässt sich der Einfluss einer erstklassigen Fassreifung so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Highland Single Malt, der über ein Jahrzehnt in französischer Eiche ruhen durfte. Die Verbindung zwischen schottischer Destillierkunst und dem Terroir des Burgunds schafft hier eine besondere Ausprägung, die weit über das Übliche hinausgeht und die Sinne auf eine Reise durch zwei traditionsreiche Welten einlädt. Die Verbindung von Highland-Tradition und französischem Terroir Im Herzen der Highlands, in der geschichtsträchtigen Edradour Distillery, entstand im August 2013 die Basis für diese besondere Abfüllung. Der Single Malt reifte volle zwölf Jahre lang ausschließlich in 1st Fill Burgundy Hogsheads, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur verleiht. Diese Small-Batch-Edition unterstreicht den Ruf der Brennerei als „Scotland's Little Gem“, wo handwerkliche Präzision und die sorgsame Auswahl der Pinot-Noir-Fässer Hand in Hand gehen. Ein Bukett aus roten Früchten und feiner Würze Das Profil wird maßgeblich durch die Vorbelegung der Weinfässer geprägt, die dem Destillat Noten von delikaten roten Früchten und getrockneten Kirschen verleihen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus feiner Süße, subtiler Vanille und einer charakteristischen Erdigkeit, die an das burgundische Terroir erinnert. Da auf Kühlfiltrierung verzichtet wurde, bewahrt der blassgoldene Whisky seine volle Textur und ein besonders intensives, öliges Mundgefühl. Zeitlose Eleganz für anspruchsvolle Momente Dieser Edradour ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, welche das Zusammenspiel von feiner Wein-Aromatik und klassischem Highland-Charakter schätzen. Dank seiner 46 % Vol. bietet er eine ausgewogene Stärke, um pur genossen zu werden, wobei ein Tropfen Wasser die komplexen Fruchtaromen noch weiter öffnen kann. Er ist der ideale Begleiter für besondere Momente, in denen die handwerkliche Qualität eines limitierten Small Batches im Vordergrund steht.

Inhalt: 0.7 Liter (114,29 €* / 1 Liter)

80,00 €*

Details

Edradour 2014/2025 - 11 y.o. - 1st Fill Lagrein Casks #701 + 702 - St. Michael Eppan

Inhalt: 0.7 Liter (111,43 €* / 1 Liter)

78,00 €*

GlenAllachie 12 y.o. - Speyside 46%

World’s Best Single Malt der renommierten World Whiskies Awards 2025! Zum zweiten Mal ist der von Branchen-Legende Billy Walker geleiteten The GlenAllachie Distillery dieses Kunststück gelungen: Der Single Malt der unabhängigen Speyside-Brennerei wurde zum World’s Best gekrönt. Nach Batch 4 des The GlenAllachie 10. y.o. Cask Strength im Jahr 2021 konnte sich bei den World Whiskies Awards 2025 am Mittwoch der The GlenAllachie 12 y.o. den Gesamtgewinn über alle anderen Whiskys hinweg sichern.Der The GlenAllachie 12 y.o. ist das Flaggschiff im Premium-Portfolio der Destillerie. Gefertigt von einem der talentiertesten und legendärsten Master Blender Schottlands, reift der Single Malt in Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Casks ebenso wie in Rotwein- und neuen Eichenfässern. Laut Jury der World Whiskies Awards 2025 ist das goldwerte Ergebnis geprägt von „getrocknetem Apfel, Gourmet-Chutney, Orangenschale, Muskatnuss und Zimt“.The GlenAllachie 12 y.o.Speyside Single Malt Scotch Whisky12 JahreHerkunft: Schottland, SpeysideFasstyp: Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks, Red Wine Casks, Virgin Oak Casks46% vol.0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (81,43 €* / 1 Liter)

57,00 €*

Glencadam 2012/2023 - 10 y.o. - 1st Fill Bourbon Cask - Murray McDavid 46%

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Glencadam American Oak 46%

Der Glencadam American Oak Reserve ist der perfekte Einstieg in die Welt der schottischen Single Malts mit ausschließlicher Bourbonfass-Reifung.

Inhalt: 0.7 Liter (55,71 €* / 1 Liter)

39,00 €*

Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish - 46%

Inhalt: 0.7 Liter (75,71 €* / 1 Liter)

53,00 €*

Details

Glenfarclas 10 y.o. - 200ml

Inhalt: 0.2 Liter (99,50 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Glenfarclas 16 Years Old Speyside Single Malt in GP 46% 0.7l

Aus der traditionsreichen Speyside-Destillerie stammend, reift dieser Single Malt viele Jahre in ausgewählten Sherryfässern und entwickelt dadurch eine harmonische Tiefe. Noten von getrockneten Früchten, Honig, feiner Schokolade und sanfter Eichenwürze prägen seinen eleganten Charakter. Ideal für den puren Genuss in ruhigen Momenten und durch die hochwertige Präsentverpackung eine stilvolle Geschenkidee für Liebhaber klassischer Whiskytradition.

Inhalt: 0.7 Liter (114,26 €* / 1 Liter)

79,98 €*

Glenlivet 18 y.o. - 43%

Tasting Notes Aroma: Ein elegantes Bouquet offenbart Noten von reifen Äpfeln und Birnen, die von flüssigem Honig und einer feinen Eichensüße untermalt werden. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein ausgewogenes Profil aus weichem Malz, cremiger Vanille und der würzigen Note von Orangen. Eine lebendige Würze verbindet sich harmonisch mit dem Einfluss edler Eiche zu einem samtigen Körper. Nachklang: Das langanhaltende Finale überzeugt durch würzige Akzente und einen dezenten Anklang von Holzrauch. Nuancen von schokolierten Rosinen lassen den komplexen Charakter harmonisch ausklingen. Beschreibung Zwischen reifen Gartenfrüchten und einer feinen Holzwürze spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt unverkennbar macht. Nach 18 Jahren der Lagerung in ausgesuchten Eichenfässern präsentiert sich der Glenlivet Batch Reserve als ein Destillat, das Geduld und handwerkliche Präzision in flüssiger Form vereint. Es ist ein Whisky, der die Zeit im Fass nutzt, um eine bemerkenswerte Balance und Eleganz zu entwickeln. Speyside-Tradition und das Erbe von George Smith Die Geschichte dieses Whiskys führt zurück ins Jahr 1824, als George Smith im Livet-Tal den Grundstein für eine der heute renommiertesten Destillerien Schottlands legte. Dieser 18-jährige Single Malt reifte maßgeblich in Fässern aus amerikanischer Eiche, die ihm seine charakteristische Geschmeidigkeit und die feinen Vanillearomen verleihen. Als Batch Reserve abgefüllt, repräsentiert er den klassischen, floralen Stil der Speyside, der durch die lange Reifung eine zusätzliche Komplexität und Tiefe erfährt. Ein herbstliches Spiel aus Frucht und Würze Im Glas schimmert der Whisky in warmen, goldenen Herbsttönen. Die Nase empfängt den Genießer mit eleganten Aromen von süßem Honig, reifen Birnen und Äpfeln, die von einer dezenten Eichennote und Toffee untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur aus bittersüßen Orangen und würzigen Malzbonbons, bevor der Nachklang mit sanfter Vanille und einer zarten Holzwürze langanhaltend und trocken ausklingt. Vollendeter Genuss für anspruchsvolle Gaumen Dieser Single Malt ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die eine fruchtig-würzige Stilistik ohne Rauch bevorzugen. Dank seiner 18-jährigen Reifezeit und der harmonischen Textur eignet er sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen vollständig zu würdigen. In seiner edlen, dunkelblauen Geschenkverpackung mit goldenen Akzenten ist dieser Batch Reserve zudem ein stilvolles Präsent für Liebhaber klassischer schottischer Brennkunst.

Inhalt: 0.7 Liter (121,43 €* / 1 Liter)

85,00 €*

Glenmorangie Allta 51,2%

Mit dem Allta bringt die schottische Glenmorangie Destillerie die 10. Auflage ihrer Private Edition heraus. Der Highland Single Malt Scotch Whisky zeichnet sich durch die Verwendung einer ganz besonderen, wilden Hefe aus. Der Whisky besticht durch seine komplexe Aromatik mit kräftiger Fruchtnote. Der blassgelbe Single Malt verströmt einen intensiven Duft. In diesem vereinen sich die Süße von Biskuit, Vanille sowie Rosinen mit floralen Anklängen und fruchtigen Mandarinen. Das Aroma von frischem Brot rundet die Duftkomposition gekonnt ab. Am Gaumen überzeugt der Allta mit einem cremigen Mundgefühl. Die Aromatik reicht von Zitrus, Minze und Chili, über Karamell, Vanille sowie Orangensirup, bis hin zu Hefe. Im langanhaltenden Abgang entwickelt sich eine spannende Mischung aus erdigen Anklängen, Bitterorange sowie Minze. Beim Glenmorangie Allta setzt die Brennerei auf eine ungewöhnliche Zutat. Auf der hauseigenen Cadboll Gerste züchtet sie eine wilde Hefe. Diese verleiht dem Allta einen ganz besonderen Geschmack. Glenmorangie ist damit die erste Destillerie Schottlands, die eigene Hefe verwendet. Zum 10-jährigen Jubiläum der Private Edition möchte Glenmorangie damit ein Augenmerk auf die geschmackliche Vielfalt von Hefe lenken. Auch der Name Allta ist an diese besondere Zutat angelehnt. Der Begriff Allta kommt aus dem Gälischen und steht für "wild".

Inhalt: 0.7 Liter (135,64 €* / 1 Liter)

94,95 €*

Glenmorangie Spìos Private Edition No 9 - 46%

Die bekannte Destillerie Glenmorangie aus Schottland bringt mit dem Spìos einen neuen und limitierten Highland Single Malt Scotch Whisky auf den Markt. Der in der Flasche honiggold leuchtende Whisky gehört zur Private Edition No. 9 und reifte in amerikanischen Ex-Rye Fässern. An der Nase zeigen sich vor allem krautig-würzige Noten, die begleitet werden von süßen und fruchtigen Komponenten. Kirsche, Gewürznelke, Minze, Toffe und eine grüne Blumenwiese lassen bereits eine sehr vielschichtige Spirituose erwarten. Am Gaumen mischen sich die Aromen zu einer aufregenden Gesamtkomposition, wobei eine raffinierte, für Roggen typische Würzigkeit den Auftakt macht. Unterstrichen wird diese von einer gewissen Zimtschärfe, süßer Nelke und Nüssen. Ein buttriger, süßlicher Vanilleton rundet das breite Spektrum ab. Das Finish bleibt, wie bei so einem vollen Körper zu erwarten, lange auf der Zunge. Süßlich, komplex und mit feiner Textur verbleibt der Spios mit einem Geschmack von Toffee, Paranuss und leichten Zitrusnoten. Elegant und durchdacht wirkt dieser Single Malt Whisky, der mit Leichtigkeit begeistern und beeindrucken kann. Whisky-Liebhaber werden viele Nuancen rausschmecken können. Genießen Sie die limitierte Abfüllung auch mit einem Spritzer Wasser, der weitere Nuancen herauskitzeln wird. Insgesamt ein perfektes Zusammenspiel aus Schärfe und Süße. Nicht umsonst wurde sich für diesen Namen entschieden: "Spìos" bedeutet in der schottisch-gaelischen Sprache "Gewürz" oder "Würze".

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*