Italien

Ca dei Frati - 2022 Rosè Cuvée dei Frati

Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera Boden: kalk- und tonhaltig, mit schlammig sandiger Erziehungsmethode: Guyot (einfach)Vinifikation: Ganztraubenpressung mit Vergärung im Edelstahltank Malolaktische Gärung: Keine Ausbau und Reifung: über 24 Monate auf der Feinhefe, gefolgt von 4 Monaten Flaschenreifung nach dem DégorgementAlkoholgehalt: 13% Gesamtsäure: 6,50 g/LFlüchtige Säure: 0,28 g/L pH-Wert: 3,10Trockenextrakt: 20,5 g/L

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Ca dei Frati - 2022 Rosè Cuvée dei Frati - Magnum 1,5l.

Magnumflasche 1,5l. Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera Boden: kalk- und tonhaltig, mit schlammig sandiger Erziehungsmethode: Guyot (einfach)Vinifikation: Ganztraubenpressung mit Vergärung im Edelstahltank Malolaktische Gärung: Keine Ausbau und Reifung: über 24 Monate auf der Feinhefe, gefolgt von 4 Monaten Flaschenreifung nach dem DégorgementAlkoholgehalt: 13% Gesamtsäure: 6,50 g/LFlüchtige Säure: 0,28 g/L pH-Wert: 3,10Trockenextrakt: 20,5 g/L

Inhalt: 1.5 Liter (21,93 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Cavalchina 2022 - Bardolino Chiaretto

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Pipoli 2022 - Basilicata Rosato Aglianico

Dieser Roséwein wird aus den berühmten Aglianico-Trauben hergestellt. Die Gärung findet bei einer Temperatur von 10 °C statt, gefolgt von der Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks. Voll von roten Früchten, vor allem Himbeeren und Erdbeeren. Schönes Mundgefühl mit kandierten Kernfrüchten wie Kirschen, ohne dass es süß wird. Schöne Farbe und eine langes Finale.Passt perfekt zu BBQ, Salaten und Carpaccio.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Details

Stemmari 2022 - Nero d'Avola Rosato IGT - 0,75l.

Die Trauben wachsen auf sandigen Böden in der Provinz Ragusa. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, damit die Trauben vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden und die natürliche Frische und den natürlichen Säuregehalt erhalten bleiben. Die Nero d'Avola-Trauben werden Ende August gelesen. Die ganzen Trauben weichen beim Weinbereitungsprozess für 12 Stunden in ihrem eigenen Saft. Danach werden die Trauben sanft gepresst, damit die Farbe des Roséweins sich entfaltet und die frischen und fruchtigen Aromen der Trauben erhalten bleiben. Die Gärung findet bei einer Temperatur von 16-18 °C statt. Nach der Gärung reift der Wein für 4-5 Monate auf den übrig gebliebenen Hefezellen. Die Farbe des Weins ist hell violett mit rubinrot. Das Bukett hat starke Noten von Walderdbeeren, was für die Nero d'Avola-Trauben charakteristisch ist. Außergewöhnlich warmer Geschmack mit einer delikaten Struktur am Gaumen und einer perfekten Balance zwischen Frische und Mineralität. Dieser Wein passt hervorragend zu Vorspeisen und leichten Gemüsegerichten oder Gerichten mit weißem Fleisch. Feudo Arancio Kellerei und Gärten des Weinguts Feudo Arancio liegen im Südwesten des sonnenüberfluteten Siziliens. Um genau zu sein, in Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento. Eigentümer des Betriebes ist Mezzacorona, einer der größten und tonangebendsten Weinbetriebe Italiens. Man wollte Weine im populären „Neuen Welt“-Stil auf den Markt bringen und suchte dazu die ganze Welt ab, um schließlich in Sizilien zu landen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*