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Bailoni Marillenschnaps 40%
Bailoni Marillenschnaps 40%
Bailoni Original Gold-Marillenschnaps ist eine bekannte Spezialität aus der Wachau. Das Unternehmen Bailoni ist bereits seit Jahrzehnten für seine ausgezeichneten Destillate und insbesondere seinen Marillenschnaps bekannt. Diese ist dem einzigartigen Aroma und Geschmack des Brandes zu verdanken. Für die Herstellung des Gold-Marilennschnapses werden vollreife Marillen, die man in Deutchland auch Aprikosen nennt, verwendet. Nach Ankunft in der Brennerei werden zunächst die Kerne entfernt und die Früchte sorgsam eingemaischt und anschließend vergoren. Nach Abschluss der Vergärung erfolgt die Destillation. Diese wird bei Bailoni dreifach durchgeführt, um eine reines und aromatisches Destillat zu kreieren. Der fertige Gold-Marillenschnaps wird anschließend auf einen Alkoholgehalt von 40% Vol. reduziert und in die traditionelle, runde Flasche gefüllt.Der Marillenschnaps von Bailoni überzeugt durch seine klare Farbe und seinen intensiven Duft frischer Aprikosen bzw. Marillen. Am Gaumen zeigt sich ein klarer und gut strukturierter Körper, bei dem die Fruchtigkeit ganz klar im Vordergrund steht und den Charakter dominiert. Gleichzeitig ist der Gold-Marillenschnaps überaus sanft und geschmeidig. Das Finale besitzt eine ansprechende Länge und ist dabei sehr ausgewogen.Geniessen Sie den Gold-Marillenschnaps von Bailoni gut gekühlt als Digestif nach einem guten Essen.

Inhalt: 0.7 Liter (24,14 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Details
Borell-Diehl - Reneclaudenbrand 0,5l.
Borell-Diehl - Reneclaudenbrand 0,5l.
Die kugeligen Früchte der Reneclaude gehören zur Gruppe der Pflaumen. Würziges Aroma und süße Saftigkeit prägt diesen Brand.

Inhalt: 0.5 Liter (29,80 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Etter - Fruchtbaum 41%
Etter - Fruchtbaum 41%
Das Etter Fruchtbaum Jubliäums-Cuvée oder auch 5-Früchtebrand ist eine Spezialität der Familienbrennerei Etter aus Zug in der Schweiz. Kreiert wurde dieser einmalige Brand zum 125. Geburtstag der Brennerei im Jahr 1995. Das Besondere an diesem Obstbrand ist die Tatsache, dass er nicht nur aus einer oder zwei Obstsorten hergestellt wird, sondern aus insgesamt fünf. Das Ziel der Familie Etter war es einen Brand zu kreieren, in dem alle Früchte ihre Stärken mitbringen und ein harmonisches und stimmiges Gesamtbild ergeben, das jedoch keinesfalls in einem simplen -Mischmasch- münden soll. Im Etter Fruchtbaum vereinen sich Kirsche, Birnen der Sorte Williams, Weintrauben der Sorte Merlot, Äpfel der Sorte Gravensteiner und Himbeeren. Bei seiner Einführung hat der 5-Früchtebrand die Fachwelt begeistert. Das harmonische Gesamtbild, das die Firma Etter in dieser einzigartigen Cuvée erreicht hat spricht für die große Handwerkskunst, die das Unternehmen seit seiner Gründung immer weiter perfektioniert hat. Alle Früchte sind vereinen sich zu einer Komposition, in der keine Komponente untergeht, sondern seine eigenen Stärken ins Gesamtbild miteinbringt. Die Raffinesse der Kirschen, die Fruchtigkeit der Birnen und Äpfel, die Kraft der Himbeere und die Eleganz des Merlot vereinen sich zu einem aromatischen Hochgenuss.

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*
Etter - Vieille Prune 41%
Etter - Vieille Prune 41%
Etter Vieille Prune ist ein hervorragender Pflaumenbrand aus dem traditionsreichen Schweizer Hause Etter. Mehr als 140 Jahre Erfahrung hat das Unternehmen bereits in der Brennkunst und ist auch weit über die Schweizer Grenzen für seine erstklassigen Obstbrände bekannt. Dabei zeichnet sich Etter durch höchste Qualität und Sorgfalt aus. Die verwendeten Früchte stammen ausschließlich aus der Schweiz und werden besonders schonend weiterverarbeitet. Für die Vieille Prune kommen allerfeinste süße Löhrpflaumen zum Einsatz, die im Reifestadium von selbst vom Baum fallen. Diese werden von Hand sortiert und anschließend eingemaischt und gegärt. Nach einer behutsamen Destillation darf das Herzstück schließlich drei Jahre lang in Glasballons und Eichenfässern lagern, was dem Endprodukt ein ganz besonders intensives und harmonisches Aroma verleiht. Auch die ansprechend goldbraune Färbung kommt durch die lange Lagerung zustande und überzeugt bereits vor dem Probieren. Das Bouquet ist geprägt von eleganter Frucht, die sich auch am Gaumen wiederfindet. Hier begeistert Etter Vieille Prune mit einer unglaublich ausbalancierten Geschmackskomposition. Zum Aroma vollreifer Pflaumen gesellen sich angenehme Noten von Holz und Vanille, die von der Barrique-Lagerung herrühren. Auch zarte Mandelnoten sind wahrzunehmen und geben dem Brand den letzten Schliff. Der lange Abgang besticht mit einer wohligen Wärme und Sanftheit. Die Vieille Prune ist ein hervorragender Digestif, der ein herzhaftes Essen wunderbar abrundet und sollte am besten bei einer Trinktemperatur von 15 bis 20°C und aus einem tulpenförmigen Glas genossen werden. Auf diese Weise entfaltet er seine verführerischen Aromen am besten.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
Etter - Williams-Birne 42% - 0,7l.
Etter - Williams-Birne 42% - 0,7l.
Etter Williams ist ein hochwertiger Williams-Birnenbrand aus der Schweiz. Das Unternehmen Etter stellt bereits seit über 140 Jahren Obstbrände von feinster Qualität her, die sich weit über die Schweizer Grenzen hinaus größter Beliebtheit erfreuen. Dabei bezieht Etter die verwendeten Früchte zu 100% aus der Schweiz und verarbeitet diese sorgfältig und schonend, um das Aroma herauszufiltern. Für die Etter Williams-Birne werden die Früchte vom rechten Rhône-Ufer im Kanton Wallisbezogen. Ohne eine Zwischenlagerung werden sie direkt zu Etter transportiert und nach einer kurzen Lagerungszeit von Hand sortiert und eingemaischt. Nach der Gärung erfolgt die behutsame Destillation, die das Herzstück der Früchte hervorbringt. In jeder einzelnen 0,7 Liter-Flasche werden tatsächlich 11 kg Obst verwendet, was ein unglaublich vollmundiges Aroma garantiert.Schon das Bouquet ist ausgesprochen intensiv und fruchtig und betört mit dem zarten Duft von feinsten Williams-Birnen. Auch am Gaumen ist der Geschmack nach vollreifen Birnen dominant, wird jedoch nie zu aufdringlich. Etter Williams-Birne besitzt eine ausgesprochen weiche Textur und wirkt somit sehr mild und harmonisch. Dieser Brand besticht mit einer Eleganz, die ihresgleichen sucht. Der Abgang ist lang anhaltend und wärmend und lässt die Früchte fulminant abklingen.Die Williams-Birne macht sich hervorragend als Digestif und veredelt mit seinem aromatischen Geschmack allerlei herzhafte und deftige Speisen. Dabei sollte er nicht gekühlt, sondern bei einer Temperatur zwischen 15 und 20°C getrunken werden.

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*
Etter Vieille Poire Williams 40%
Etter Vieille Poire Williams 40%
Etter Vieille Poire Williams ist ein für mindestens drei Jahre im Barrique gereifter Birnenbrand aus der Schweiz. Das seit dem Jahre 1870 existierende Unternehmen Etter steht für Obstbrände von höchster Qualität. Ausschließlich bestes Erntegut wird für die Herstellung dieses aromatischen Brandes verwendet. Nach der Destillation folgt eine 3-5 Jahre dauernde Reifung in kleinen Eichenfässern und 50 Liter fassenden Korbflaschen. Dieser Prozess verleiht Etter Vieille Poire Williams ein wunderbar harmonisches Aroma und einen unverwechselbaren Charakter.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
Fassbind Vieille Prune 40%
Fassbind Vieille Prune 40%
Die „Alte Pflaume“ ist ein Edelfruchtbrand aus dem Hause Fassbind mit Heimat in der Schweiz. Fassbind verwendet für den Vieille Prune hauptsächlich Löhrpflaumen aus der Zentralschweiz sowie der Amtei Dorneck- Thierstein (auch als Schwarzbubenland bekannt), einem Erholungsgebiet nahe Basel. 2001 entwickelte der Brennmeister diesen Pflaumenbrand als ersten aus der Reihe der Vieille-Barrique-Produkte.Zunächst erfolgt eine 4-6 Wochen andauernde Fermentation der Pflaumen. Im Anschluss an die folgende Destillation wird das Destillat 10-18 Monate in französischen Eichenfässern - Barrique - gelagert. Die exakte Lagerdauer ist dabei abhängig von der ursprünglichen Stärke des Destillats und wird schlussendlich durch den Brennmeister bestimmt. Ist die Reifung abgeschlossenen, wird der Brand durch die Dosage veredelt. In diesem speziellen Falls ist die Dosage ein naturreinen Extrakt von getrockneten Pflaumen, welches eigens in speziellen Eichenholzstanden zubereitet wird. Sie verleiht dem Edelbrand eine angenehme Süße von reifen Pflaumen und seine Geschmeidigkeit.Durch das dunkle Glas wird der leuchtend goldene Holzfarbton des Fassbind Vieille Prune erst im Glas sichtbar. Diese Farbe stammt vor allem von der Dosage. Das Bukett ist geprägt von intensiv fruchtigen Tönen und einer dezenten Barrique Note. Dabei dominiert bereits der Geruch von reifen Pflaumen, welcher sich auf der Zunge wiederfindet. Im Geschmack ist er sehr harmonisch würzig und süß. Auf der Zunge wird er als fruchtige Eleganz von milder Süße mit intensivem Pflaumenaroma beschrieben. Im Abgang ist er langanhaltend geschmeidig und vollfruchtig. Ein wahres Glanzstück Schweizer Brennkunst.

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

42,90 €*
Prinz Alte Haselnuss 0,5 Liter - 41%
Prinz Alte Haselnuss 0,5 Liter - 41%
DER HASELNUSS-SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS CHARAKTERISTISCH UND INTENSIVKräftig und nussig im Geschmack mit einer leichten Bitternote - das macht die Haselnuss nicht nur zu einer beliebten Backzutat für Kuchen und Kekse. Destilliert und holzfassgelagert entsteht aus ihr eine herrliche Schnapsspezialität – die Alte Haselnuss. WEITVERBREITET UND ALTBEKANNTDie beliebte Nuss-Sorte ist bereits seit Jahrtausenden bekannt und gedeiht fast im gesamten europäischen Raum. Die Ernte der Früchte, die auf meist meterhohen Sträuchern wachsen, beginnt im Laufe des Septembers. Dann werden sie erst einmal für einige Wochen getrocknet, ehe sie in der-Brennerei verarbeit wird.MAZERATION UND DESTILLATIONDamit der charakteristische Geschmack der Nüsse noch verstärkt wird, werden diese geröstet vor der Mazeration (Einlegen in Alkohol). Doppelt gebrannt lagert das unglaublich aromatische Haselnuss-Destillat erst im Steingut und dann im Holzfass, wodurch er die ausgesprochene Milde und goldgelbe Farbe erhält. NUSSIG-SCHOKOLADIGE VERFÜHRUNGIn der Nase dominieren intensive, fein duftende Haselnussnoten. Am Gaumen ist der Schnaps ausgesprochen weich und mild. Fein-herbe Töne von Nuss, Schokolade und Karamell bilden den geschmacklichen Höhepunkt dieser Spezialität. Ein vollmundiges Erlebnis, das auch im Abgang lange nachklingt.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Prinz Alte Haus-Zwetschge 1,0 Liter - 41%
Prinz Alte Haus-Zwetschge 1,0 Liter - 41%
Die aromatisch fruchtige Haus-Zwetschke macht diesen Schnaps zu einer Spezialität.Deklaration Spirituose 41% vol.

31,50 €*
Prinz Alte Kirsche 1,0 Liter - 41%
Prinz Alte Kirsche 1,0 Liter - 41%
Der unvergleichliche Geschmack saftiger Kirschen gepaart mit der feinen Holzfassnote. Deklaration Spirituose 41% vol.  

33,90 €*
Prinz Alte Marille 0,5 Liter - 41%
Prinz Alte Marille 0,5 Liter - 41%
.auto-style1 { font-size: xx-small; } DER MARILLEN-SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS MARILLE – DIE BELIEBTE FRUCHTOb als Marmelade oder Kompott, im Knödel oder als Schnapsspezialität – ihr charakteristisches blumiges Aroma ist einfach herrlich. Für unsere Prinz Alte Marille verwenden wir nur die besten, vollreifen und saftig-süßen Früchte.100 % GUTE ERNTE, 100 % QUALITÄTAbhängig von Temperatur und Wetter, fangen die ersten Marillen gegen Ende Juni zu reifen an und ihre Farbe wechselt allmählich von grün in einen honig-gelben, leicht rötlichen Ton. Im Juli beginnt dann die Haupterntezeit bei den örtlichen Obstbauern, deren Anbaugebiete um die Ausläufer der Alpen liegen. Auf dem Obsthof werden die angelieferten Früchte sotiert. Dabei werden sie sowohl optisch als auch sensorisch geprüft. EINZIGARTIGER HERSTELLUNGSPROZESS Entkernt, entstielt und eingemaischt, dauert die Vergärung ca. 18 Tage lang. Dann ist die Maische reif zum Brennen. Im zweifachen Brennverfahren entsteht ein fruchtiges, unverkennbar aromatisches Destillat, das anschließend mehrjährig im feinporigen Steingut lagert. Dort kann es sich unter optimalen Bedingungen entfalten, bevor es zum geschmacklichen Finish ins Holzfass geht. Anschließend verfeinern wir den milden Schnaps noch mit natürlichen Fruchtauszügen - der letzte Feinschliff vor der Verkostung.EIN SCHNAPS FÜR ALLE SINNE Schon rein optisch besticht die Alte Marille, bedingt durch die Holzfasslagerung, durch einen schönen goldgelben Farbton. In der Nase sorgt die Marillenspezialität für ein wahres Dufterlebnis. Intensiv-fruchtig mit den sortentypischen, leicht blumigen Noten. Am Gaumen entfalten sich dann die charakteristisch vollmundigen Töne mit einer dezenten Süße und Holzfassnote. Der milde und dennoch herrlich fruchtige Geschmack bleibt auch im Abgang erhalten. Verkehrsbezeichnung: Spirituose

Inhalt: 0.5 Liter (37,80 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Prinz Alte Marille 1,0 Liter - 41%
Prinz Alte Marille 1,0 Liter - 41%
.auto-style1 { font-size: xx-small; } DER MARILLEN-SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS MARILLE – DIE BELIEBTE FRUCHTOb als Marmelade oder Kompott, im Knödel oder als Schnapsspezialität – ihr charakteristisches blumiges Aroma ist einfach herrlich. Für unsere Prinz Alte Marille verwenden wir nur die besten, vollreifen und saftig-süßen Früchte.100 % GUTE ERNTE, 100 % QUALITÄTAbhängig von Temperatur und Wetter, fangen die ersten Marillen gegen Ende Juni zu reifen an und ihre Farbe wechselt allmählich von grün in einen honig-gelben, leicht rötlichen Ton. Im Juli beginnt dann die Haupterntezeit bei den örtlichen Obstbauern, deren Anbaugebiete um die Ausläufer der Alpen liegen. Auf dem Obsthof werden die angelieferten Früchte sotiert. Dabei werden sie sowohl optisch als auch sensorisch geprüft. EINZIGARTIGER HERSTELLUNGSPROZESS Entkernt, entstielt und eingemaischt, dauert die Vergärung ca. 18 Tage lang. Dann ist die Maische reif zum Brennen. Im zweifachen Brennverfahren entsteht ein fruchtiges, unverkennbar aromatisches Destillat, das anschließend mehrjährig im feinporigen Steingut lagert. Dort kann es sich unter optimalen Bedingungen entfalten, bevor es zum geschmacklichen Finish ins Holzfass geht. Anschließend verfeinern wir den milden Schnaps noch mit natürlichen Fruchtauszügen - der letzte Feinschliff vor der Verkostung.EIN SCHNAPS FÜR ALLE SINNE Schon rein optisch besticht die Alte Marille, bedingt durch die Holzfasslagerung, durch einen schönen goldgelben Farbton. In der Nase sorgt die Marillenspezialität für ein wahres Dufterlebnis. Intensiv-fruchtig mit den sortentypischen, leicht blumigen Noten. Am Gaumen entfalten sich dann die charakteristisch vollmundigen Töne mit einer dezenten Süße und Holzfassnote. Der milde und dennoch herrlich fruchtige Geschmack bleibt auch im Abgang erhalten. Verkehrsbezeichnung: Spirituose

31,50 €*
Prinz Alte Marille FLACHMANN 0,2 Liter - 41%
Prinz Alte Marille FLACHMANN 0,2 Liter - 41%
Original Alte Marille für unterwegs, im Edelstahl-Flachmann. Füllung: Alte Marille 41 % vol.Volumen: 7 oz (ca. 200 ml) Fruchtig-milder Marillen-Schnaps aus dem Holzfass.Mehrere Monate im Prinz-Holzfass gereift.Besonders weich im Geschmack und im Abgang. Deklaration Spirituose 41% vol.

Inhalt: 0.2 Liter (94,50 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Prinz Alte Wald-Himbeere 1,0 Liter - 41%
Prinz Alte Wald-Himbeere 1,0 Liter - 41%
Der Geschmack von Himbeeren und die feine Holznote sind eine unschlagbare Kombination.Deklaration Spirituose 41% vol.

31,50 €*
Prinz Alte Williamsbirne 1,0 Liter - 41%
Prinz Alte Williamsbirne 1,0 Liter - 41%
Saftig-gelbe Williams-Christbirnen veredelt zu einer fein-würzigen Schnapsspezialität. Deklaration Spirituose 41% vol.

31,50 €*
Prinz Alter Bodensee-Apfel 1,0 Liter - 41%
Prinz Alter Bodensee-Apfel 1,0 Liter - 41%
Mit dem sortentypischen Geschmack sonnengereifter Äpfel aus dem Leiblachtal. Deklaration Spirituose 41% vol.

30,90 €*
Details
Prinz Sortimentspaket GROß Die kleinen Feinen
Prinz Sortimentspaket GROß Die kleinen Feinen
KLEINE GENUSSMOMENTE AUS DEM HOLZFASS1 x 0,04 l Alte Wald-Himbeere 41 % vol.1 x 0,04 l Alte Kirsche 41 % vol. 1 x 0,04 l Alte Williams-Christbirne 41 % vol. 1 x 0,04 l Alte Haselnuss 41 % vol. 1 x 0,04 l Alte Haus-Zwetschke 41 % vol. 1 x 0,04 l Alter Bodensee-Apfel 41 % vol. 1 x 0,04 l Alte Marille 41 % vol. verpackt in schönem GeschenkkartonAlle Alten Sorten in einem schönen Set: Egal zu welchem Anlass – „Die kleinen Feinen“ sind das perfekte Geschenk. Jede Sorte überzeugt mit ihrem fruchteigenen, intensiven Geschmack und einer unglaublichen Milde. Durch die Holzfassreifung erhalten sie nicht nur die spezielle Geschmacksnote, sondern auch die goldgelbe bis rötliche Färbung. Deklaration Spirituose 41% vol.

21,90 €*
Scheibel Williams 40%
Scheibel Williams 40%
Der Scheibel Premium Williams Christ Birne ist ein Edelbrand aus dem Herzen des Schwarzwaldes. In Kappelrodeck steht die traditionsreiche Schwarzwaldbrennerei Scheibel, welche für seine herausragenden Obstbrände Bekanntheit erlangt hat. Dies liegt nicht nur an den hochwertigen Grundprodukten, welche für die Brände genutzt werden, sondern auch an der Liebe zum Detail und den besonderen Herstellungsverfahren. So werden für diesen Williams Christ Brand ausschließlich vollreife Birnen aus dem Rhônetal verwendet. Diese werden handverlesen und vor dem Einmaischen entkernt. Diese Liebe zum Detail macht sich im Endprodukt deutlich bemerkbar, denn diesem Williams Christ Brand fehlt die sonst übliche bittere Note welche überwiegend von Kernen stammt. Selbstverständlich wird im Hause Scheibel auch nicht „normal“ gebrannt: die Produkte der Premium Reihe werden über 22 Karat Gold zweifach destilliert. Die Destillation über Gold wird in der Schwarzwaldbrennerei klangvoll „Scheibel Auria“ genannt. Diesem besonderen Verfahren wird nachgesagt, äußerst aromatische und weiche Brände hervorzubringen. Der Scheibel Williams Birne wird anschließend für mindestens drei Jahre gelagert, wodurch sich sein Aroma abrunden kann.Das fein-fruchtige Bouquet findet sich mit der gleichen Aromatik im Geschmack wieder. Der Duft vollreifer Williams Christ Birnen steigt einem sofort in die Nase. Gepaart mit dem vollen, kräftigen Körper ist die Birne geschmeidig und voluminös auf der Zunge. Dabei fehlen diesem Brand die häufig als störend empfundenen Bittertöne durch das sorgfältige Entfernen der Kerne. Im Abgang überrascht der Scheibel Williams Birne mit einem Hauch rotem Pfeffer, welcher die Süße der Birnen würzig abrundet. Ein wirklich überraschend harmonischer und aromatischer Edelbrand. Wird ganz klassisch pur als Digestif serviert.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Schladerer Williams-Birne 40%
Schladerer Williams-Birne 40%
Schladerer Williams-Birne ist in Deutschland einer der bekanntesten und beliebtesten Obstbrände überhaupt. Dieser Brand wir schon der traditionsreichen Brennerei Schladerer aus dem Schwarzwald nach höchsten Qualitätsansprüchen hergestellt. Für diesen Williams-Birnenbrand werden ausschließlich Birnen von höchster Qualität verwendet, die aus diesem Grunde von langjährigen Vertragspartnern der Firma Schladerer bezogen werden, die Früchte von konstant hoher Güte liefern können. Die Birnen stammen sowohl aus regionalem Anbau, zu nennen sind hier unter anderem der Breisgau und Kaiserstuhl, als auch von Lieferanten aus Frankreich und Norditalien. Alle Früchte stammen aus hoch gelegenen Lagen zwischen 300 und 800 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Birnen am besten gedeihen. Nach der Anlieferung bei Schladerer werden die Birnen vor Ort eingemaischt und vergoren, das heißt der Fruchtzucker in Alkohol umgewandelt. Nach der Vergärung wird die fertige Maische zweifach destilliert. Die Destillation findet in kupfernen und mit Wasserdampf betriebenen Brennkolben statt. Durch das Abtrennen von vor und Nachlauf wird der kostbare Mittellauf gewonnen, der letztendlich zum Schladerer Williams-Birnenbrand wird. Nach der Destillation darf der Brand zunächst noch an die zwei Jahre in Stahltanks ruhen. In dieser Zeit wird er geschmacklich runder und feiner. Den Abschluss des Herstellungprozesses bildet die Herabsetzung auf Trinkstärke mit kirstallklarem Quellwasser. Der fertige Williamsbirnenbrand überzeugt durch eine einmalige Fruchtnote mit einem intensiven und harmonischen Williams-Birnen-Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (35,57 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Details
Unterthurner Waldler 39%
Unterthurner Waldler 39%
Der Unterthurner Waldler Original Himbeere mit 700 Milliliter und 39 % Volumen ist ein bekannter Klassiker. Seit mehr als 70 Jahren werden in der Privatbrennerei Unterthurner in Südtirol bereits Feinbrände und Spirituosen aus Beerenobst destilliert. Im Waldler Original Himbeere zeigen sich die fruchtigen und vollen Beeren von ihrer besten Seite. Schon der Duft der Spirituose verführt mit intensiven Himbeer- und Vanillearomen. Im Geschmack präsentiert der Original Waldler die Himbeere in allen Facetten: fruchtig, süß mit einem leichten Hauch Säure. Vanille und Muskat runden das Geschmackserlebnis ab. Genießen Sie den Waldler Himbeere von Unterthurner bei einer Temperatur von 15 Grad Celsius.   Artikel: Spirituose

Inhalt: 0.7 Liter (37,11 €* / 1 Liter)

25,98 €*
Vallendar Alte Zwetschge Barrique 40% - 0,5l.
Vallendar Alte Zwetschge Barrique 40% - 0,5l.
Die Zwetschgen für unsere "Alte Zwetschge" kommen aus dem Eggenertal in Baden. Für unseren edlen Brand verwenden wir ausschließlich den Klassiker, die “Deutsche Hauszwetschge”. Die Kerne werden während der Gärung entfernt, indem die Maische über die Passiermaschine läuft. Gleichzeitig wird die Haut der Zwetschge etwas verrieben, so dass sich das Aroma optimal entfalten kann. Nach der schonenden Destillation über die Kolonne wird das Destillat in ein spezielles Eichenfass eingelagert. Das besondere an den Fässern ist das unterschiedliche Toasting der Köpfe und den Dauben.   Duft die "Alte Zwetschge" entfaltet ihr samtig weiches Aroma von Dörrzwetschgen, untermalt von leichten Holznoten Geschmack Vanille und Karamell begleiten diesen Brand in seinem langen Abgang im Gaumen

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Vallendar Gravensteiner Apfelbrand 40% - 0,5l.
Vallendar Gravensteiner Apfelbrand 40% - 0,5l.
Der König unter den Apfelbränden! Der Gravensteiner ist eine der wohlschmeckendsten europäischen Apfelsorten mit typischem, aromatischem Geschmack und stark duftenden Früchten. Die Schale ist zart wachsgelb mit roten Tupfen und Strichen. Das Fruchtfleisch ist saftig, fein würzig und hellgelb. Duft Fruchtsüße, Honig, voll gelbliche Fruchtaromen, fleischig, breit, typische Gravensteiner-Aromatik. Geschmack Typischer süßlicher Apfel, milde und breite Aromatik, zimtig, weich, voluminös am Gaumen, im Abgang honigartig und sehr lang - ein Gravensteiner der bleibt!

Inhalt: 0.5 Liter (57,80 €* / 1 Liter)

28,90 €*
Vallendar Greenstar Apfelbrand a.d. Barrique - Zigarrenbrand 40% - 0,5l.
Vallendar Greenstar Apfelbrand a.d. Barrique - Zigarrenbrand 40% - 0,5l.
Ein durch und durch grüner Apfel, samt Fruchtfleisch! Der säurebetonte Greenstar eignet sich hervorragend für den Aromentransport in der Brennerei. Gepaart mit Holzaromen entfaltet er nach kurzer Zeit an der Luft seine eigene, volle Aromenvielfalt. Gerne alleine, aber auch mit Zigarre oder einem guten Espresso ein Brand zum Verlieben: Füllen Sie den Greenstar in eine leere, noch warme Espressotasse. Schwenken, trinken und mit der Nase die Entwicklung der Aromen verfolgen – das ist wahrer Genuss!   Duft Reife Apfelfrucht, viel aromatische Süße, feine Holznoten, Bratapfel, Vanille, zarte Bitterschokolade, frische, grün-schalige Würze Geschmack Dezent apfelige Basis, elegante Zitrusnoten, Heublumen-Aspekte, Holz-Röst-Aromen im Hintergrund, Vanille, helles Nougat, Haselnüsse, dicht und lang am Gaumen

Inhalt: 0.5 Liter (55,80 €* / 1 Liter)

27,90 €*
Vallendar Haselnussgeist "Das Original" 40% - 0,5l
Vallendar Haselnussgeist "Das Original" 40% - 0,5l
Die Haselnusskerne werden vor dem Ansatz zerkleinert, bei einer bestimmten Temperatur angeröstet und mit Neutralalkohol angesetzt. Bei der Destillation ist besonders auf die Temperatur zu achten, die das austretende Fett der Haselnuss mit dem Alkohol verbindet. Neben Schokoaromen und Vanille eben ganz Haselnuss! Die Haselnuss gilt als die älteste in unseren Breiten beheimatete Obstart. Noch heute ist sie von Skandinavien bis ans Mittelmeer weit verbreitet. Duft "Mannerschnitten" in hochgeistiger Form, geröstete Haselnüsse, aromatische Kochtöne, Nutella in der flüssigen Form. Geschmack Intensive Nusswürze, Nougat, Karamell, Schokolade, Sahne füllig, rund, harmonisch, ausgewogen, lang nachhaltig.

Inhalt: 0.5 Liter (67,80 €* / 1 Liter)

33,90 €*
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Sa. von 10 bis 14 Uhr

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