Beylerbeyi Göbek Rakı wird aus den besten handverlesenen Trauben der Ägäis und dem Kalınkoz-Anis destilliert. Die aufwendige dreifache Destillation verleiht ihm ein exquisites, mildes Aroma und sorgt für das einzigartige Geschmackserlebnis. In der Regel wird kalter Raki eins zu eins mit kaltem, stillem Wasser verdünnt. Je nach Belieben kann man auch Eis hinzufügen oder Pur genießen.Ideale Trinktemperatur ist 6-8°C.

Der Adolo ist ein fein-würziger Ouzo aus Griechenland. Ouzo of Plomari, das ist eine weltbekannte Ouzomarke, die im Jahre 1894 gegründet wurde. Hergestellt wird die Spirituose nur mit ausgewählten Zutaten von der Insel Lesbos. Denn dort, genauer gesagt in Lisbori, soll der beste Anis zu finden sein, und nur der findet schließlich Eingang in den Ouzo of Plomari. So auch beim Adolo. Dieser zeichnet sich zusätzlich dadurch aus, dass für ihn nur der Mittellauf, also das Herzstück des Destillats, verwendet wird. Denn das ist von besonders hoher Qualität. Mit Strenge und Sorgfalt wird der dreifache Destillationsprozess überwacht. Im letzten Schritt bleibt der Ouzo für ganze 13 Stunden in einem bereits 1911 von Hand gefertigten Kupferkessel. Gründer Isidoros Arvanitis stellte diesen Ouzo ursprünglich nur für Freunde und Familie her, um diesen etwas bieten zu können, was nicht im Laden erhältlich war. Weil er sich jedoch so großer Beliebtheit erfreute, gab er seinen Adolo schließlich doch für den Verkauf frei. Geschmacklich zeichnet sich der Ouzo durch eine wunderbare Balance aus. Herauszuschmecken sind Anis, Fenchel und Mastix, die sehr gut miteinander harmonieren. Ouzo of Plomari Adolo sollte am besten nicht vollkommen kalt, sondern lediglich leicht gekühlt getrunken werden. So bleibt sein feines Aroma am besten erhalten. Sie können ihn sowohl mit Eiswürfeln als auch mit Wasser verdünnt genießen.

  Yeni Raki Ustalarin Karisimi ist eine traditionelle Spirituose mit intensiven Anis Aroma, die in Eichenfässern gereift ist. In der Türkei ist Raki nahezu ein Nationalgetränk. Er wird gerne zu Festen und Zusammentreffen mit Familie sowie Freunden zum Essen gereicht. Yeni Raki Ustalarin Karisimi wird aus feinen Trauben und Rosinen gewonnen. Der Spirituose werden anschließend hochwertige Anis Samen zugefügt, die eine bestimmte Zeit in dem Destillat mazerieren, bevor erneut gebrannt wird. So bietet der Raki auf Basis von Trauben, Rosinen und Anis einen intensiven und leckeren Geschmack von Lakritz. Yeni Raki Ustalarin Karisimi ist das vierte Produkt aus der Range des Herstellers. Der Raki vereint alle Vorteile, die die Brennerei zu bieten hat: Die traditionellen Aromen von Yeni Raki aus feinsten Anissamen, die bereits aus der ersten Ernte stammen, kombinierte mit dem weichen Geschmack, der sich durch eine Reifung in Eichenfässern ergibt. In der Türkei wird Raki in erster Linie pur getrunken. Eine weitere Empfehlung ist, die Spirituose mit einigen Tropfen Wasser zu veredeln. Der klare Raki verändert dann seine Erscheinung zu einem milchig weißen Drink mit einer annähernd cremigen Textur und einem weichen Geschmack. Dieser wird dann als Lions Milk genossen. Yeni Raki Ustalarin Karisimi wird in keinen Schlucken zur Mahlzeit getrunken. Es passt hervorragend zu jeder Art von Speisen. Von Gerichten mit Olivenöl, Finger Food und Frittiertes bis zu leckeren Fleischgerichten. Auch zu einem einfachen Kebab passt der Geschmack Yeni Raki Ustalarin Karisimi besonders gut. Neben dem Purgenuss eignet sich Yeni Raki auch zum Backen und zum Mixen ungewöhnlicher Cocktails. Der Hersteller schlägt beispielsweise einen "Istanbul Gimlet" vor, in den statt Gin feinster türkischer Raki mit verschiedenen Likören und Gewürzen gemixt wird