Gran Duque D'Alba
Gran Reserva kommt aus Jerez de la Frontera, Spaniens uraltem Kulturzentrum des
Weinbaus und der Brennereikunst.
Gran Duque D'Alba Solera Gran Reserva gilt als der Fürst unter den spanischen
Spitzen-Brandies. Damit aus den erlesenen Ausgangsweinen ein Gran Duque D’Alba
Solera Gran Reserva wird, gelangt die "Holanda" für etwa 12 Jahre in ein
Solera-System, in dem vorher mindestens drei Jahre Sherry gereift ist. Nur so
erhält der Brandy seine typisch dunkle Farbe und den weichen, vollen Geschmack
mit zarter Vanille- und Eichennote. Die Solera von Gran Duque D’Alba ist über
100 Jahre alt und setzt sich aus zwölf Reihen von Eichenholzfässern aus
amerikanischer Roteiche mit einem Fassungsvermögen von je 500-600 Litern
zusammen.
Gran Duque D'Alba Gran Reserva ist weich und vollendet im Geschmack. Die
leuchtende Farbe erinnert an Mahagoni und Ebenholz. Man genießt ihn handwarm im
Schwenker.
Der Lepanto Solera Gran Reserva ist eine Cuvée aus mindestens zwölf Jahre alten
Brandys, die von Bodega Gonzales Byass aus der Palomino (die weiße
Sherry-Rebsorte schlechthin) kreiert wurde. Nach einer Solera-Reife von etwa
zwölf Jahren wird der seidig-warme Brandy de Jerez abgefüllt.
Tasting Notes
Nase: kraftvolles Duftspiel, mit Weinnoten, Tanninen und Früchten
Gaumen: würzig-weich, mit markanter Würze, feinen Fassnoten und
hintergründigem Fruchtspiel
Finish: langer, weicher und würzig-warmer Ausklang
Inhalt:
0.7 Liter
(55,57 €* / 1 Liter)
38,90 €*
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