Brandy

Cardenal Mendoza 40%

Ein außergewöhnlicher Brandy de Jerez, der durchschnittlich 15 Jahre lang in Oloroso und Pedro Ximénez Sherry Weinfässern gealtert ist.

Inhalt: 0.7 Liter (44,14 €* / 1 Liter)

30,90 €*

Gran Duque d'Alba - 40%

Gran Duque D'Alba Gran Reserva kommt aus Jerez de la Frontera, Spaniens uraltem Kulturzentrum des Weinbaus und der Brennereikunst. Gran Duque D'Alba Solera Gran Reserva gilt als der Fürst unter den spanischen Spitzen-Brandies. Damit aus den erlesenen Ausgangsweinen ein Gran Duque D’Alba Solera Gran Reserva wird, gelangt die "Holanda" für etwa 12 Jahre in ein Solera-System, in dem vorher mindestens drei Jahre Sherry gereift ist. Nur so erhält der Brandy seine typisch dunkle Farbe und den weichen, vollen Geschmack mit zarter Vanille- und Eichennote. Die Solera von Gran Duque D’Alba ist über 100 Jahre alt und setzt sich aus zwölf Reihen von Eichenholzfässern aus amerikanischer Roteiche mit einem Fassungsvermögen von je 500-600 Litern zusammen. Gran Duque D'Alba Gran Reserva ist weich und vollendet im Geschmack. Die leuchtende Farbe erinnert an Mahagoni und Ebenholz. Man genießt ihn handwarm im Schwenker.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*

Gran Duque d'Alba XO 40%

Für mindestens 15 Jahre in Fässern aus amerikanischem Eichenholz gereift, in denen vorher „Don Guido“ lagerte, ein berühmter Pedro Ximénez Sherry mit einem zertifizierten Alter von 20 Jahren. In der Farbe erinnert er an altes, glänzendes Mahagoni- und Ebenholz. Im Duft kommen Noten von Rosinen, Pflaumen und Vanille durch. Mit einem Hauch von gepflegtem Edelholz in der Nase, erinnert der Duft an die langen Jahre der Reifung. Komplex und majestätisch am Gaumen und gleichzeitig leicht ölig und samtig verwöhnt der Gran Duque D’Alba XO mit einem langanhaltenden Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*

LEPANTO Solera Grand Reserva 36%

Der Lepanto Solera Gran Reserva ist eine Cuvée aus mindestens zwölf Jahre alten Brandys, die von Bodega Gonzales Byass aus der Palomino (die weiße Sherry-Rebsorte schlechthin) kreiert wurde. Nach einer Solera-Reife von etwa zwölf Jahren wird der seidig-warme Brandy de Jerez abgefüllt. Tasting Notes Nase: kraftvolles Duftspiel, mit Weinnoten, Tanninen und Früchten Gaumen: würzig-weich, mit markanter Würze, feinen Fassnoten und hintergründigem Fruchtspiel Finish: langer, weicher und würzig-warmer Ausklang

Inhalt: 0.7 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

38,90 €*