Deutschland

Abthof 2021 - Gelber Orleans Hanheimer Moosberg

Diese fast ausgestorbene Rebsorte wächst nun wieder in der gleichen Lage wie einst bei den Zisterzienser-Mönchen. Bereits im 13. Jhdt. lebten hier die Mönche auf einem klösterlichen Gutshof am Fuße des Moosbergs, wo schon Kaiser Napoleon den Wein schätzen lernte, als er im Jahre 1813 dort sein Quartier bezog. Als Weingut Abthof mit dem Zisterzienser-Abt im Wappen sind wir der Region, der Historie und dem anspruchsvollen Wein-Genuss verbunden. So begeistert uns der Gelbe Orleans mit seiner Eleganz, der guten Struktur und dem fein-fruchtigen Geschmack. – Napoleon lässt grüßen!

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Alde Gott 2022 Scheurebe Spätlese lieblich

BESCHREIBUNGDiese Rebsorte wurde von Georg Scheu 1916 in Alzey gezüchtet. Anfänglich war man der Meinung es würde sich um eine Kreuzung aus Silvaner und Riesling handeln. Aber nach neueren Erkenntnissen sind die wahren Eltern eine unbekannte Wildrebe und Riesling.CHARAKTERISTIKSilbern schimmerndes hellgelb in der Farbe. Die feine Süße ist sofort schmeckbar, welche den Wein trägt. Eine fast pikant anmutende Säure nimmt der Süße die Schwere und lässt den Wein fast schwebend erscheinen.PASST ZUDesserts oder einfach so zu Partys und für Freunde des süßen Weißweines.Passt aber auch zu intensiv gewürzten Speisen wie sie in der asiatischen Küche vorkommen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Alde Gott 2023 KUCK KUCK Cuveé Weiss feinherb

BESCHREIBUNGRebsorten für dieses Cuvée: Riesling Muskateller, Scheurebe und Gewürztraminer. Diese ergänzen sich wunderbar zu einem erfrischenden lebhaft spritzigen Wein mit einer tollen Fruchtnote und einer leicht würzigen Art. CHARAKTERISTIKIm Glas silberne Reflexe. Duftet erinnert an Exotische Früchte, ein leichter Muskatton im Gaumen. Das perfekte Zusammenspiel von Süße und Säure runden den Genuss ab.PASST ZU"badischen Tapas" also zum Häppchenbuffet, gerne zu herzhaften, scharf gewürzten Beilagen. Perfekt als Terrassenwein im Sommer.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Alde Gott 2023 Müller - Thurgau Kabinett lieblich

Müller-Thurgau: Ist die Kreuzung von Riesling x Madleine Royale. Sie wurde 1882 von dem Schweizer Rebforscher Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet. Vor allem die jungen Weine zeigen eine ausgeprägte duftige Art, die feine Frucht überrascht immer wieder. CharakteristikStrahlend goldene Reflexe. Intensive Aromen nach Kräutern, Würze und Muskat. Feinfruchtige Aromen nach zartem grünem Apfel in der Nase und schwarzer Johannisbeere auf der Zunge. Harmonisch weich und angenehm im Abgang. Passt zuShrimps gegrillt und gebacken, warme Fisch- und Fleisch-Vorspeisen, würzige Gemüsegerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Borell-Diehl 2018 Albalonga Eiswein

Edesheimer Mandelhanggelesen am 22.Januar 2019 Ob es in Zukunft noch Eiswein geben wird? Auf jeden Fall ein ganz außergewöhnliches Tröpfchen

Inhalt: 0.375 Liter (98,40 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Borell-Diehl 2021 Chardonnay "Réserve" trocken – Rhodter Rosengarten

Ein herzhaft trockener, mit einer enormen inneren Dichte versehener erstklassiger Chardonnay. Die Böden unserer Muschelkalk Parzellen verleihen diesem großen Wein Kraft und Struktur. Das betörendes Aroma strömt aus dem Glas direkt in die Nase und der Kopf sagt sofort: mehr davon...

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Borell-Diehl 2022 Chardonnay trocken

Quitte & Orange betören die Nase. Saftiger, fester Abgang

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Details

Borell-Diehl 2022/23 Rieslaner Auslese - Flemlinger Herrenbuckel

Flemlinger HerrenbuckelRosa Grapefruit und Cassis. Wer kann da widerstehen?

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Details

Borell-Diehl 2023 Grauburgunder trocken

Das dezente Gelb zeigt leichte Abweichungen in ein helles Grün. Wunderbar fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Walnuss. Eine gut ausbalancierte Struktur gestaltet den Abgang sehr angenehm. Der Pfälzer Klassiker! Jungendlich frische Art, mit einem melonig- cremigem Duft. Seidenweiches Mundgefühl und auch hier wieder cremig und fein. Sehr bekömmlich ist auch die Säurestruktur, was ihn zum idealen Begleiter von Salaten mit kräftiger Vinaigrette macht. Oder genießen Sie ihn doch einfach nur Solo..

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Bürgerspital - 2020 Würzburger Rieslaner Spätlese

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, über 700 Jahre junges VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche bauen wir Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder an und füllen die besten Weine in Bocksbeutel. Unser wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und unsere Monopollage Würzburger Stein-Harfe. Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Optimum herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind. Das Weingut ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt. Beschreibung: Frankenweinmedaille in Gold, Duft von Mandarinen, zartes Fruchtspiel Vinifikation und weinrechtliche Angaben: kurze Maischestandzeit, Kaltgärung, natürl. Restsüße, Lagerung im Edelstahltank - Prädikatswein, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland Speiseempfehlung: Diese Spätlese ist ideal als Aperitif, zu Käse, zu gehaltvollen Fleischterrinen und sehr scharfen Gerichten der asiatischen Küche, im Besonderen zu Rezepten mit viel Chili, Ingwer und Curry.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Dienhart - 2018 Honigberg Auslese edelsüss

Edle Selektion mit betörender Frucht und ewigem Lagerpotential. Ein wirklich großer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Dienhart - 2022 Mosel Riesling Kabinett süß Sonnenuhr

Genialer Klassiker mit nur 7,5% vol. Alkohol. Wir denken der vielleicht beste "Kabi" den Dienhart bisher gefüllt hat.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Dienhart - 2023 Auxerrois trocken

Bei Dienhart dreht sich nicht nur auf dem Flaschenetiketten alles um die Biene. Mit einer blütenreichen Saatmischung belebt er die Weinberge, durch die jede Weinbergszeile ein bienenfreundliches Blumenbeet bekommt, das in Symbiose mit den Pflanzen und durch Schaffung von Lebensraum für Nützlinge den Einsatz chemischer Dünger oder Schädlingsbekämpfer überflüssig macht. Das Weingut Timo Dienhart – Römerkelter trägt so zum aktiven Schutz der Bienen bei. Auxerrois ist eine eigenständige weiße Rebsorte, die aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot (Burgundersorte) und Weißem Heunisch hervorging. Vermutlich entstand sie im Mittelalter in Burgund, als viele Weinanbaugebiete gleichzeitig mit den beiden Elternrebsorten Pinot und Heunisch bestockt waren, also im sogenannten gemischten Satz standen.Dieser säurearme, sortenrein ausgebaute Auxerrois ist sehr elegant und bringt Aromen hervor, die an Quitte, Melone und Mirabelle erinnern. Er ist ein idealer Begleiter von Speisen mit Fisch, Spargel oder Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,64 €* / 1 Liter)

10,98 €*

Dienhart - 2023 Mosel Riesling Kabinett süß Sonnenuhr

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Dienhart - 2024 Blanc de Noirs | Pinot Noir

Der Weiße vom Schwarzen. Glasklare Optik und faszinierende Fruchtnoten. Dieses Jahr außerordentlich gut!

Inhalt: 0.75 Liter (15,97 €* / 1 Liter)

11,98 €*

Dollt 2021 - Riesling trocken "von den Terassen"

Komplex und erhaben. Eine unglaublich vielschichtiges Elexir von den Kastanienbusch-Terrassen. Der sündhafte Hauch einer großen Lage!Viel gelbe Frucht (Pfirsich, Physalis, Ananas), Kräuter und Kamille in der Nase und einer wunderbar mineralischen, fast salzigen Länge.100% Handlese.

Inhalt: 0.75 Liter (15,97 €* / 1 Liter)

11,98 €*

Dreissigacker 2022 - Grauburgunder QbA

Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % im Tonneau - sowie im Doppelstückfass ausgebaut. Zunächst lagerte der Wein für vier Monate auf der Vollhefe. Anschließend lag er bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe. Durch den Ausbau im Edelstahl-Fass bleiben die Frucht und Vielschichtigkeit des Grauburgunders erhalten. Der Holzanteil verleiht ihm Kraft und Charakter und sorgt gleichzeitig für Harmonie.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Dreissigacker 2022 - Riesling

Der Dreissigacker Riesling stammt aus den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Bei der Spontanvergärung werden bewusst ganze Beeren mitvergoren, um dem Riesling eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur zu verleihen. Der Wein reift zu 90% im Edelstahlfass und zu 10% im Doppelstückfass. Nach der Gärung ruht der Dreissigacker Riesling für sechs Monate auf der Vollhefe und wird anschließend bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe gelagert.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Flick - 2021 Weißer Burgunder trocken

Beharrlichkeit und Mut –seit 1650- Weinbau seit 9 Generationen - extrem kalkhaltige Böden – berühmte Monopollagen des Weinguts: Wickerer Nonnberg und Viktoriaberg - Holzfässer aus Taunuseiche In Wicker, dem Tor zum Rheingau, liegt das Weingut Joachim Flick, in dem Gebäude der über 700 Jahre alten Straßenmühle. Die Familie Flick ist eine alte Winzerfamilie und betreibt bereits seit 370 Jahren Weinbau. Die 20 Hektar Weinberge, größenteils mit Riesling bestockt, erstrecken sich von Wicker, über Hochheim bis Lorch. Sie liegen im „Mainzer Becken", einem Urzeitmeer, das mit seinen Sedimenten für den kalkhaltigen Boden sorgt. Dies verleiht den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Langlebigkeit. Zwei besonders historische Weinberge sind der Wickerer Nonnberg und der Viktoriaberg. 1281 ist der Nonnberg zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Seit 2003 gehört der Nonnberg als Monopol-Lage zum Weingut Joachim Flick. Der extrem kalkhaltige Boden dieser Lage bringt große Weine mit einer grandiosen Mineralität und langer Lebensdauer hervor. Als Queen Victoria 1845 Hochheim besuchte, wurde sie zu einer Weinprobe in den "schönsten und besten Weinberg" der Gemarkung geführt. Ab 1850 durfte eben dieser Weinberg durch die Gunst des englischen Hofes "Königin Victoriaberg" genannt werden. Bis heute wird Wein aus dieser Lage zu vielen Anlässen vom englischen Königshof genossen. Regionalität und Nachhaltigkeit ist Reiner Flick wichtig, so werden neue Holzfässer aus heimischer Taunuseiche in traditioneller Handwerkskunst gebaut. Beschreibung: verzaubert mit seinem zarten und cremigen Duft und mit Noten reifer Birne und exotischer Ananas Ausbau: Der Wein wurde im hölzernem Gärtank ausgebaut Expertiseverzaubert mit seinem zarten und cremigen Duft und mit Noten reifer Birne und exotischer Ananas

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Gebrüder Mathis - 2022 Grauburgunder Tuniberg trocken

Gebrüder Mathis - 2021 Grauburgunder Tuniberg trocken

Severin und Sabeth, ein aufstrebendes Winzerpaar, haben dem traditionsreichen Burgunder-Weingut der Gebrüder Mathis eine völlig neue Ausrichtung verliehen. Die Weine sind nun deutlich zarter und zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Fruchtigkeit aus. Darüber hinaus setzen sie auf eine nachhaltige, additivfreie Herstellung und spontane Gärung. Jede einzelne Parzelle wird individuell vinifiziert, wodurch jede Facette des Tunibergs genau beleuchtet wird. AUSBAU100% Handlese, Ganztraubenpressung, Spontanvergoren 12 Monate im Barrique, unfiltriert abgefüllt.DEGUSTATIONIn der Nase zeigt sich der Grauburgunder Tuniberg mit einer reifen Apfelaromatik die von einer schönen cremigen Note begleitet wird. Melone und leicht würzige Nuancen runden den Gesamteindruck ab. Am Gaumen eine feine intensive Frucht die dezent vom Holz unterlegt ist. Schöner Schmelz und eine feine Mineralität im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Gebrüder Mathis - 2022 Grauburgunder Tuniberg trocken

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Gebrüder Mathis - 2022 Weissburgunder Tuniberg trocken

Severin und Sabeth, ein aufstrebendes Winzerpaar, haben dem traditionsreichen Burgunder-Weingut der Gebrüder Mathis eine völlig neue Ausrichtung verliehen. Die Weine sind nun deutlich zarter und zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Fruchtigkeit aus. Darüber hinaus setzen sie auf eine nachhaltige, additivfreie Herstellung und spontane Gärung. Jede einzelne Parzelle wird individuell vinifiziert, wodurch jede Facette des Tunibergs genau beleuchtet wird.AUSBAU 100% Handlese, Ganztraubenpressung, Spontanvergoren, 12 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefülltDEGUSTATIONZu Beginn in der Nase klare Aromen von reifer Birne und weißem Pfirsich. Hinzu kommt ein kleiner Hauch Vanille, sehr elegant. Am Gaumen dann ganz weich, schön eingebundenes Holz, leicht cremig ohne zu schwer zu wirken, präsentiert sich wunderbar frisch. Feiner eleganter Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Gebrüder Mathis - 2023 Auxerrois Tuniberg trocken

Severin und Sabeth, ein aufstrebendes Winzerpaar, haben dem traditionsreichen Burgunder-Weingut der Gebrüder Mathis eine völlig neue Ausrichtung verliehen. Die Weine sind nun deutlich zarter und zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Fruchtigkeit aus. Darüber hinaus setzen sie auf eine nachhaltige, additivfreie Herstellung und spontane Gärung. Jede einzelne Parzelle wird individuell vinifiziert, wodurch jede Facette des Tunibergs genau beleuchtet wird. Auxerrois - Tuniberg AUSBAUVergärung und Lagerung im Tonneaux-Fass (500 Liter) – 100% Handlese – Ungeschönt und unfiltriert abgefülltDEGUSTATIONMit einem hellen Goldgelb präsentiert sich der Auxerrois im Glas. Im Geruch zeigen sich Aromen von Apfel, Quitte, weißen Blüten und leichte nussige Nuancen. Am Gaumen sehr saftig mit einer feinen zurückhaltenden Säure. Im Abgang ein schöner Schmelz was ihm eine schöne länge verleiht.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Gebrüder Mathis - 2023 Chardonnay trocken

Severin und Sabeth, ein aufstrebendes Winzerpaar, haben dem traditionsreichen Burgunder-Weingut der Gebrüder Mathis eine völlig neue Ausrichtung verliehen. Die Weine sind nun deutlich zarter und zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Fruchtigkeit aus. Darüber hinaus setzen sie auf eine nachhaltige, additivfreie Herstellung und spontane Gärung. Jede einzelne Parzelle wird individuell vinifiziert, wodurch jede Facette des Tunibergs genau beleuchtet wird. AUSBAU100% Handlese, Spontanvergoren, 12 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefülltDEGUSTATIONZu Beginn zeigt sich der Chardonnay in der Nase frisch mit feinen Anklängen von Birne und Mirabelle. Zarte buttrig-nussige Nuancen ergänzen dieses Bild. Am Gaumen dezente Frucht. Das Holz ist schön eingebunden. Es schmeichelt der Frucht ungemein und gibt dem Chardonnay eine schöne Struktur. Sein Säuregerüst balanciert den Wein wunderbar aus. Leichte Salzigkeit beim Abgang regt den Trinkfluss ungemein an.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*