Schottland

GlenAllachie 10 y. - Batch 6 - Cask Strength 57,8%

Langsame Gärung, präzise Destillation und lange Reifung in besten Fässern – Das klingt nach einem neuen Batch GlenAllachie 10y. Billy Walker verbrachte endlos viel Zeit im GlenAllachie-Lagerhaus, um Proben aus dem Fass-Sortiment der Distillery zu nehmen. Bei über 40.000 Fässern vor Ort ist das nichts für schwache Nerven. Aber es ist sicherlich gut investierte Zeit gewesen, wenn man die Ergebnisse seiner Bemühungen verkostet hat. Nach der Verkostung dieser riesigen Auswahl an Fässern hat Billy Walker den GlenAllachie 10 years old Cask Strength Batch 01 vorgestellt. Es ist wieder an der Zeit und Sie können sich auf ein neues Batch der GlenAllachie 10 years old Cask Strength Serie freuen.Der Schlüssel zu diesem großartigen Malt ist die Hingabe. Unter der Leitung von Master Distiller Billy Walker entsteht durch langsame Gärung, präzise Destillation und lange Reifung in den besten Fässern aus der ganzen Welt dieser fantastische Single Malt, der so natürlich ist wie der felsige Ort, aus dem er stammt. Und um diesen reichen, vollen Geschmack zu bewahren, wird er mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt. GlenAllachie 10 y.o. - Batch 6 10 JahreCask Strengh57,8% Vol.0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert Tasting Notes: Farbe: Sattes MahagoniNase: Viel Heidehonig, dunkle Schokolade und Mokka, mit Mandeln, Zimt und Orangenschale. Geschmack: Zartbitterschokolade, Sirup, Mokka, Heidehonig und Mandeln, dazu Zimtmarmelade und Grapefruit.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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Bunnahabhain 2008/2021 Sig. Ibisco Decanter #1160 - 59%

Seltene, hochwertige Holzfässer haben Andrew Symington schon immer fasziniert. Uns auch. Aus den mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. umfassenden Warehouses seiner Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. haben wir ein vielversprechendes Einzelfass ausgewählt, bei dem Fans maritimer Noten ebenso wie Fruchtliebhaber auf ihre Kosten kommen.Die einladende, natürlich dunkle Farbe lässt es vermuten: Die Single-Cask-Abfüllung hat Sherryholz gesehen. Der Islay Single Malt Bunnahabhain 2008/2021 verbrachte 13 Jahre vom ersten bis zum letzten Tag im First Fill Sherry Hogshead 1160. Bei fassstarken 59% vol. erhalten Nase und Gaumen eine Intensivkur mit dem komplexen Aromen-Potpourri des Inselwhiskys. Bunnahabhain 2008/2021 Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky 13 JahreDest. 12/03/2008 Abgef. 03/06/2021Fasstyp: First Fill Sherry HogsheadFassnr. 1160286 Flaschen59% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

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Tobermory 12y - 46,3%

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Edradour 2009/2021 - Natural Cask Strength - #100 - Ibisco Sherry 57,4%

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

124,90 €*

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Imperial 1998/2020 SMOS Exklusiv 22y. 46%

2013 verschwanden sie für immer aus der Speyside – die meisten Gebäude der Imperial Distillery. Seit dem ausgehenden 19. Jahrhundert, genauer gesagt dem Jahr von Queen Victorias Diamant-Jubiläum, dem die Brennerei ihren royalen Namen verdankt, hatten ihre roten Aberdeen-Ziegelsteine die Gegend geprägt. Nach rund 100-jähriger Existenz waren die Pot Stills 1998 zum letzten Mal in Betrieb. Aus diesem finalen Jahr stammt die Exklusivabfüllung für die Kunden von Kirsch Import.Die Essenzen der Imperial Distillery sind extrem selten. Für Imperial 1998/2020 aus der Reihe The Single Malts of Scotland haben sie die Experten des unabhängigen Abfüllers Elixir Distillers eingefangen – und öffnen Genießern so wieder die Tore der „Lost Distillery“. Der geschmeidige, florale Single-Cask-Whisky reifte 22 Jahre lang im Barrel. Unverfälscht abgefüllt in angenehmer Fassstärke von 46% vol. ergab das Eichenfass nur noch 121 Flaschen. Der außergewöhnliche Dram ist daher auf ein Exemplar pro Kunde limitiert.Imperial 1998/2020 The Single Malts of Scotland 22 JahreDest. 24/08/1998Abgef. 25/11/2020Fasstyp: Barrel121 Flaschen46% vol.0,7 LiterNicht kühlfiltriertNicht gefärbt

Inhalt: 0.7 Liter (314,14 €* / 1 Liter)

219,90 €*

GlenAllachie 12 Jahre - Speyside 46%

Inhalt: 0.7 Liter (57,07 €* / 1 Liter)

39,95 €*

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Kilchoman Uniquely Islay An Samhradh 2014 · Calvados Cask · 57,5%

Tasting Notes The Calvados Finish has an abundance of fresh green apples and light citrus notes.

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*

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GlenAllachie 15 Jahre 46%

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

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Kilchoman Uniquely Islay An Samhradh 2013 · Mezcal Cask · 52,1%

Tasting Notes The Mezcal Finish has a floral and earthy character with light fresh smokiness.

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*

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GlenAllachie Oloroso Puncheon 2008/2021 56,4%

Sie sind maximal individuell und zeigen doch die gesamte Bandbreite einer einzelnen Brennerei: Single Cask Whiskys sind unbestritten etwas Besonderes und wissen selbst gestandene Fans einer Destillerie immer wieder zu überraschen. Dank eines rund 50.000 Fässer fassenden Portfolios, cleveren Fassmanagements und dem Talent eines Billy Walker gelingt The GlenAllachie dieses Kunststück regelmäßig. Zur Freude anspruchsvoller Genießer wächst die Raritäten-Range nun um das exklusive Oloroso Puncheon 2008/2021. Das Single Cask für den deutschen Markt ist eine begrenzt verfügbare Kostbarkeit. Dem entspricht die edle Geschenkverpackung: außen mit Gold geprägt und von Hand nummeriert – innen mit weichem Samt ausgelegt. Darin schmiegt sich unser 13 Jahre alter GlenAllachie. Seit Frühling 2008 ruhte der Speyside Single Malt im 600 Liter fassenden andalusischen Eichenfass. Fassstark abgefüllt, veranstaltet der mahagonifarbene Dram ein Aromafeuerwerk von Heidehonig über Mandeln, Zimt und Feigen bis zu Ingwer. Oloroso Puncheon 2008/2021 The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import 13 JahreDest. 04/03/2008Abgef. 06/2021 Fasstyp: Oloroso Sherry PuncheonFassnr. 5034682 Flaschen56,4% vol. 0,7 LiterNicht kühlfiltriertNicht gefärbt

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*

Edradour 1999/2021 Barolo Cask Finish 21y.

Edradour 1999/2021 - 21 y.o. - Barolo Cask Finish #826 + 827

Inhalt: 0.7 Liter (407,00 €* / 1 Liter)

284,90 €*

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Glenmorangie Taster Collection 4 X 0,1l.

Inhalt: 0.4 Liter (87,38 €* / 1 Liter)

34,95 €*

GlenAllachie 11 y.o. PX Wood Finish - Speyside 48%

Inhalt: 0.7 Liter (97,00 €* / 1 Liter)

67,90 €*

GlenAllachie 13 y. o. – Madeira Wood Finish 48%

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Benrinnes 2011/2021 - Signatory Kirsch Edition 46%

Benrinnes 2011/2021 - Sig #307210 Kirsch

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

The Balvenie 12 Years - DoubleWood 40%

The Balvenie DoubleWood 12 Years ist einer der Single Malts, welche immer wieder genannt werden, wenn es darum geht festzustellen was Scotch ausmacht und welche Abfüllungen man in seinem Leben getrunken haben sollte. Dies liegt mit Sicherheit auch daran, dass David Steward, der Master Blender bei Balvenie, Anfang der 1980er Jahre als einer der ersten damit begann den eigenen Whisky einer zweiten Reifephase in europäischen Sherryfässern zu unterziehen. Was damals revolutionär war, ist heute in der gesamten Industrie sehr verbreitet und ein besonders beliebtes Verfahren, welches Whiskyenthusiasten besonders schätzen. Zunächst reift der DoubleWodd in ehemaligen Bourbonfässern für 12 Jahre zu einem ohnehin schon komplexen und körperreichen Scotch heran. Seine Qualität wird dann noch durch mehrere Monate in ehemaligen Sherryfässern weiter gesteigert und verfeinert. An dem Ergebnis können wir uns heute immer wieder aufs Neue erfreuen. Der in tiefen, rotgoldenen Nuancen schimmernde Balvenie präsentiert sich in der Nase zunächst recht klassisch mit einer schönen Vanillenote, etwas Honig und getrockneten Früchten. Im Hintergrund nimmt man jedoch außerdem noch Muskat, Zimt und etwas florale Töne wahr. All diese Aromen verbinden sich am Gaumen auf einzigartige Art und Weise und machen jeden Schluck des Whiskys zu einem geschmacklichen Erlebnis, welches sich so nur beim Balvenie DoubleWood 12y finden lässt. Nach dem langen und intensiven Finish werden Sie verstehen warum dieser Scotch zu den wenigen echten Klassikern zählt, den auch Sie ihren bekannten empfehlen würden.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Elements of Islay - Peat Full Proof 59,3% - 0,5l.

Inhalt: 0.5 Liter (81,80 €* / 1 Liter)

40,90 €*

Bunnahabhain Peated 2014/2021 - 6 y.o. - #3814010530 - Private Cask 52,4%

Bunnahabhain 2014/2021 Duncan Taylor Private Cask Bottling Exclusively bottled for Germany 6 JahreDest. 16/10/2014Abgef. 20/08/2021Fasstyp: Peated ButtFassnr. 3814010530 629 Flaschen52,4% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (74,86 €* / 1 Liter)

52,40 €*

Ardbeg Monsters of Smoke 3x0,2L 46,7%

Das Ardbeg Monsters of Smoke beeinhaltet 3 Single Malts mit je 0.2l. Im Set enthalten: Ardbeg Ten 10 Jahre 46.0% 0,2l Aroma: Viel Torf und Rauch, aber auch eine leichte Süße. Geschmack: Ausgewogen, kraftvoll. Sehr intensive Rauchnoten, dahinter folgt eine vollmundige Würze. Abgang: Lang und rauchig. Leichte Süße und Malz. Die Whiskybrennerei Ardbeg ist eine der wohl bekanntesten Distillen auf der schottischen Insel Islay. Im Jahre 2015 feierte Ardbeg sein 200-jähriges Jubiläum und gehört damit auch zu den ältesten noch bestehenden Brennereien. Im Gegensatz zu anderen Islay-Klassikern ist die Produktionsmenge immer noch verhältnismäßig klein. Trotzdem oder gerade deswegen sind besondere Abfüllungen sehr begehrt. Die Ardbeg Destillerie rühmt sich ihrer Privatquelle - das Wasser des Loch Uigeadail ist weich und rein. Die Gewässer des Sees fließen über Felsen und Torfmassen, die ihnen die perfekten Eigenschaften für das Brennen verleihen. Gischt. Geteertes Tauwerk. Immense torf-rauchige Kraft, die in die Atmosphäre mit spritziger Zitronenschale, Limone und weicher dunkler Schokolade entweicht. Menthol und schwarzer Pfeffer durchschneiden den süßen Rauch, gefolgt von Aromen geteertem Tauwerks und Graphits. Erleben Sie Noten wie von geräuchertem Fisch, knusprigem Speck, grüner Paprika und eingekochtem Ananas- und Birnensaft. Mit etwas Wasser öffnet sich der TEN mit salziger Gischt und der Mineralität des Meeres, gefolgt von gewachster Zitrone, Limone mit Teerseife, Bienenwachs und dem Duft von Kiefernwälder. Geröstete Vanille und Zimt köcheln mit warmer Haselnuss und Mandeltoffee. Rauch und Süße, ein verführerischer Mix aus Toffee, Schokolade, Zimt und Phenol, gepaart mit Zitrus und floralen Noten. Aromenexplosionen wie von knisterndem Torffeuer, schwarzem Pfeffer und zimtgewürztem Toffee. Eine Welle Salzwasser mit Noten von milder Buttermilch, reifen Bananen und Johannisbeeren. Am Gaumen steigt der Geschmack allmählich auf und erinnert an warmen, cremigen Cappuccino mit gerösteten Marshmallows gefolgt von trockenem Espresso, Lakritz, teerigem Rauch, der den Gaumen wie von zähem Teeröl ummantelt. Der Nachhall wird lang und länger mit rauchig-teerigem Espresso, Anis, gerösteten Mandeln mit Spuren eingeweichter Gerste und frischer Birne. Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre 47,4% 0,2l Aroma: Kräftige Raucharomen, frisch gemahlener Pfeffer, Kräuter und ein Hauch Vanille. Dazu etwas Kiefernharz. Geschmack: Schokolade und Teernoten gepaart mit würzigen Fleischnoten und Anklängen von Anis und Eukalyptus. Abgang: Langanhaltend und vollmundig mit salziger Seeluft und Noten von Kakao. Der Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre ist eine neue Standardabfüllung im Kernsortiment von der Ardbeg Brennerei. Trotz seines Alters von 5 Jahren (oder gerade deswegen) ist der Ardbeg Wee Beastie ein kleines rauchiges Monster. Auf dem Etikett finden sich die Worte "A Monster of a Dram". Benannt wurde der Ardbeg nach einem Fabelwesen, einem unheimlichen Geschöpf aus den Torfmooren Islays. Die Reifung erfolgte in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Mit 5 Jahren ist der Ardbeg Wee Beastie der jüngste gereifte Whisky der Brennerei und zeigt deutlich die besondere Charakteristik der Ardbegbrennblasen. Abgefüllt wird der Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre mit 47,4% vol.. Ardbeg An Oa 46.6% 0,2l Aroma: Sehr leichter Torfrauch, etwas Leder und schöner Toffee. Wunderbar rund und fruchtig. Geschmack: Süßliche Noten treffen auf eine sahnige Textur, hinzu kommen Orangen, etwas Muskat und rund eingebundener Rauch. Abgang: Kraftvoll und anhaltend. Es bleiben süßliche und etwas rauchige Aromen - ein echter Islay-Malt. Der Ardbeg An Oa ist die neue Abfüllung der beliebten Islay-Brennerei. Nachdem das Kernsortiment seit einer Dekade nicht verändert wurde, reiht sich nun ein sehr interessanter Neuling ein. Benannt wird die neue Abfüllung nach dem südwestlichen Ausläufer der Insel Islay "Mull of Oa", welche genau wie der neue Ardbeg zwei Seiten zeigt. Metaphorisch gesprochen stehen schroffe hohe Felsklippen neben witterungsbedingt abgerundeten Felsformationen. Auf den Ardbeg Single Malt übertragen soll es nun bedeuten, dass ein Kontrast besteht zwischen mächtigen, intensiven Charaktereigenschaften und einer süßen, seidigen Seite. Die Lagerung erfolgte in einem Mix aus Pedro Ximénez Fässer sowie Ex-Bourbonfässer. Der Ardbeg An Oa wird mit 46,6% vol. ungefiltert und nicht gefärbt abgefüllt.

Inhalt: 0.6 Liter (83,17 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Bunnahabain 2008/2021 - 12y. Octave Duncan Taylor 53,8%

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Longmorn 1992/2019 Sig CS #48503

Fakten Ausstattung Metall-Tube Gefärbt Nein Farbstoff 0 Land Schottland Region Speyside Distillery Longmorn Abfüller Signatory Vintage Abfüllungsreihe Cask Strength Collection Jahrgang 1992 AbfuellJahr 2019 Distilled 10.04.1992 Bottled 12.04.2019 Alter 27 Fasstypen Hogshead Fassnummer 48503 AnzahlAbgefüllterFlaschen 59

Inhalt: 0.7 Liter (499,86 €* / 1 Liter)

349,90 €*

Glenmorangie Signet 46%

Glenmorangie Signet ist das Ergebnis einer Lebenszeit an Ideen und Ambitionen in Form eines Whiskys. Er ist der vielfältigste unter den Glenmorangies und Kenner werden bei jedem Schluck merken, dass hier mit die besten Qualitäten aus dem Hause Glenmorangie verwendet wurden. Sein einzigartiges Aroma stammt aus dunkel geröstetem „Schokoladenmalz“ und der Reifung in maßgefertigten Fässern. FARBE: Dunkler Bernstein. AROMA: Aromen von starkem Espresso und dunkler Schokolade vereinen sich mit Noten von süßlichem Pflaumenpudding, reich an kandierten Kirschen und Orangenschale. GESCHMACK: Signet zeigt sich am Gaumen äußerst viskos und bietet einen Kontrast zwischen Süße, Schärfe und bitteren Mokka-Aromen, die einem frischen Hauch von Minze mit klaren Zitrusnoten weichen. Von Dr Bill Lumsden,Head of Distilling & Whisky Creation, Glenmorangie

Inhalt: 0.7 Liter (228,50 €* / 1 Liter)

159,95 €*

Caol Ila 2009/2021 - Signatory Kirsch Edition 46%

Caol Ila 2009/2021 - Sig #317885 Kirsch

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Green Spot Irish Whiskey

Dieser mindestens 8 Jahre alte Whiskey kommt aus der Midleton Brennerei und stammt zu 100% aus Pot Stills und kann sich somit Single Pot Still nennen.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*