Islay

Ardbeg Ten Years Old Islay Malt in GP

Auf der Insel Islay destilliert, zeigt dieser Single Malt nach zehnjähriger Reifung in Eichenfässern seinen unverwechselbar rauchigen Charakter. Intensive Torfnoten verbinden sich mit Zitrusfrische, Vanille und einem Hauch Meeressalz zu einem markanten Geschmackserlebnis – ideal für den puren Genuss und in dieser Edition auch als stilvolle Geschenkidee mit zwei passenden Gläsern.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Ardbeg Traigh Bhan 19y. Batch 4 46,2%

GEZEITENWENDE Dieser erhabene 19 Jahre alte Whisky, der in einem etwas höheren Anteil von Oloroso-Sherry-Fässern gereift ist, ist der Inbegriff eines gealterten Ardbeg. Batch 4 ist Teil einer sehr begehrten und sammelreifen Ardbeg-Serie und die neueste Abfüllung. Dieser erhabene Traigh Bhan ist, wie die Flaschen vor ihm, inspiriert von Islays Strand Traigh Bhan Strand. Ardbeg Traigh Bhan schafft meisterhaft das Unmögliche - die Balance zwischen Ruhe und Crescendo seiner intensiven Aromen. Abgefüllt bei Vollmond, haben sich die Gezeiten für diesen seltenen Islay Malt gewendet: Mentholhaft, mit kräuterbetonten Noten stürmt er auf die Sinne ein, während intensiver Rauch in seinem Sog zurückbleibt. Nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt, mit 46,2 Vol. % Alkohol abgefüllt Batch-Code: TB/04-07.03.2003/22.CG

Inhalt: 0.7 Liter (384,29 €* / 1 Liter)

269,00 €*

Ardbeg Wee Beastie 5y. Islay 47%

In ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gereift, strotzt Ardbeg Wee Beastie vor intensiven Aromen frischgemahlenen Pfeffers, saftigen Kiefernharzes und beißender Rauchschwaden. Eine Eruption am Gaumen mit Schokolade, Kreosot-Teeröl und Teer, gefolgt von herzhaften Fleischnoten, die ein salzig-langes Mundgefühl auflösen.

Inhalt: 0.7 Liter (67,11 €* / 1 Liter)

46,98 €*

Ardnahoe PX Quarter Cask Limited Edition 2025 - 50%

Inhalt: 0.7 Liter (157,11 €* / 1 Liter)

109,98 €*

Bunnahabhain 18 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 46,3% Vol.

Nach 18 langen Jahren der Reifung ist dieser reichhaltige Mahagoni-Malt ein klassischer Bunnahabhain. Intensiv wärmend mit Trockenfrüchten, Sherry, Toffee und Gewürzen, die zu einem reichen, honigartigen Nussgeschmack und einer leichten Note von Meersalz führen.

Inhalt: 0.7 Liter (221,43 €* / 1 Liter)

155,00 €*

Bunnahabhain Discovery 10 years G&M - 43%

Inhalt: 0.7 Liter (85,71 €* / 1 Liter)

60,00 €*

Caol Ila 2014/2022 - 8 y.o. - Pauillac Wine Cask Finish - Murray McDavid 50%

Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Qualität einer außergewöhnlichen Reifung. Wenn die raue, maritime Urgewalt der Isle of Islay auf die aristokratische Struktur eines französischen Spitzenweinfasses trifft, entsteht ein Dialog der Kontraste, der im Glas lebendig wird. Die Symbiose aus Islay-Rauch und Bordeaux-Eleganz Dieser achtjährige Single Malt aus der renommierten Destillerie Caol Ila wurde vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid für die angesehene Benchmark-Serie kuratiert. Im Jahr 2014 destilliert, verbrachte der Geist seine entscheidende Phase der Verfeinerung in Barriques, die zuvor edle Rotweine aus der berühmten Appellation Pauillac beherbergten. Mit einer kräftigen Statur von 50,0 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kühlfiltrierung oder Farbstoffe bleibt der Charakter des Islay-Malts unverfälscht und ausdrucksstark. Ein maritimes Profil mit fruchtiger Tiefe In der Nase entfaltet sich ein Zusammenspiel aus roten Beeren und küstennahen Noten, das von einem Hauch BBQ-Aroma und frischem Apfel untermalt wird. Am Gaumen zeigt das stark getorfte Malz seine volle Komplexität: Spritzige Zitruszesten und gelber Apfel treffen auf florale Nuancen und würzigen Honig. Der Nachklang gestaltet sich lang und ölig, wobei der Torfrauch eine elegante Verbindung mit den Eichennoten der Weinfässer eingeht. Ein Charakterstück für anspruchsvolle Entdecker Diese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die den klassischen Islay-Rauch schätzen, aber eine fruchtigere, komplexere Dimension suchen. In seiner markanten, türkisfarbenen Ausstattung ist dieser Whisky ein Blickfang, der am besten pur verkostet wird, um seine volle Intensität zu erfassen. Ein paar Tropfen Wasser können die floralen und fruchtigen Schichten weiter entfalten und machen diesen auf 1.399 Flaschen limitierten Tropfen zu einem vielseitigen Begleiter für genussvolle Stunden.

Inhalt: 0.7 Liter (114,29 €* / 1 Liter)

80,00 €*

Caol Ila 2014/2025 - 11 y.o. - Mystical Malt Creatures - 1st Fill Chateau Latour Cask - Murray McDavid

Tasting Notes Aroma: Ein markanter Schleier aus Torfrauch vermählt sich mit maritimen Noten und feinem Salz. Darunter schimmern sanfte Vanille und die dunkle Frucht reifer Waldbeeren hervor. Geschmack: Kraftvoller Rauch trifft auf die konzentrierte Intensität dunkler Beeren, die von der Reifung im Chateau-Latour-Fass zeugen. Die Textur wirkt präsent und verbindet maritime Salzigkeit mit einer subtilen, cremigen Süße. Nachklang: Der Abschied gestaltet sich lang und trocken, geprägt von verbleibenden Torfnoten und einer mineralischen Salznote. Ein letzter Akzent von Beerenfrüchten rundet das komplexe Profil elegant ab. Beschreibung Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von zwei gegensätzlichen Welten erzählen – dieser Caol Ila schlägt eine Brücke zwischen der salzigen Gischt der Islay-Küste und der aristokratischen Eleganz französischer Spitzenweingüter. In der Verbindung von rauer Natur und höchster Kellermeisterkunst entsteht ein Destillat, das weit über das gewohnte Profil eines Insel-Whiskys hinausgeht. Die Verbindung von Islay-Tradition und Bordeaux-Eleganz Im Mai 2014 in der renommierten Caol Ila Distillery destilliert, verbrachte dieser Single Malt seine elfjährige Reifezeit unter der Obhut von Murray McDavid. Das entscheidende Merkmal dieser Edition aus der Serie „Mystical Malt Creatures“ ist die Veredelung in einem 1st Fill Chateau Latour Barrique. Diese Wahl zeugt von der Philosophie des Abfüllers, die „Art of Maturation“ durch den Einsatz erstklassiger Weinfässer zu perfektionieren, wobei die maritime DNA der Destillerie auf die Struktur eines der berühmtesten Bordeaux-Häuser trifft. Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und dunklen Früchten In der Farbe zeigt sich ein sattes Bernstein, das bereits die Intensität der Fassruhe erahnen lässt. Das Aroma wird von kräftigem Torfrauch und einer feinen Meersalzbrise getragen, die jedoch harmonisch von Noten reifer Waldbeeren und einer dezenten Vanillesüße begleitet wird. Am Gaumen entfaltet die Abfüllung mit einer beachtlichen Stärke von 56,3 % Vol. eine ölige Textur, bei der sich kalte Lagerfeuerasche und dunkle Kirschen mit würziger Eiche und einer Spur Zartbitterschokolade zu einem komplexen Ganzen verbinden. Ein exklusiver Moment für Kenner charakterstarker Malts Diese Einzelfassabfüllung ist mit einer Auflage von lediglich 290 Flaschen eine echte Rarität für Liebhaber, die das Besondere suchen. Der ungefilterte und ungefärbte Charakter macht diesen Whisky zu einer Empfehlung für Puristen, die die unverfälschte Kraft von Islay in Kombination mit einer edlen Weinreifung genießen möchten. Er bietet sich ideal für ruhige Abende an, an denen man dem langanhaltenden Nachklang aus schwarzem Pfeffer und karamellisierten Früchten die nötige Aufmerksamkeit schenken kann.

Inhalt: 0.7 Liter (117,14 €* / 1 Liter)

82,00 €*

Caol Ila 2016/2025 - 9 y.o. - New American Oak Barrels - Small Batch (SMoS)

Aroma: Feiner Torfrauch verschmilzt mit einer maritimen Brise und lebendigen Zitrusnoten. Eine sanfte Vanillesüße sorgt für eine elegante Balance. Geschmack: Kräftiger Rauch dominiert den Gaumen, begleitet von lebendiger Zitrone und einer feinen Vanillenote. Eine präsente Pfefferwürze setzt einen markanten, charaktervollen Akzent. Nachklang: Das langanhaltende Finale besticht durch salzige Meeresnoten und ausklingenden Torfrauch. Lebendige Zitrusakzente runden den Genuss ab. Beschreibung Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die faszinierende Symbiose aus der rauen Küste Islays und der intensiven Kraft neuen Holzes. Es ist eine Begegnung zweier Welten, bei der sich der maritime Charakter einer Traditionsbrennerei in der aktiven Struktur neuer Eiche beweisen muss. Die Vermählung von Islay-Tradition und neuer Eiche Im Jahr 2016 in der renommierten Caol Ila Distillery destilliert, schlug dieser Single Malt einen für die Insel ungewöhnlichen Weg ein. Während die meisten Islay-Whiskys in vorbelegten Fässern ruhen, reifte diese Auswahl des unabhängigen Abfüllers „The Single Malts of Scotland“ neun Jahre lang in New American Oak Barrels. Diese Verwendung von frischer, unbenutzter Eiche ist eine Seltenheit für den rauchigen Stil der Brennerei und verleiht dem Destillat eine besondere Tiefe. Nur fünf ausgewählte Fässer fanden den Weg in dieses Small Batch, das im Jahr 2025 unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt wurde. Ein Wechselspiel aus Rauch, Salz und cremiger Süße Der erste Eindruck in der Nase wird von klarem Torfrauch und einer markanten Meeresbrise bestimmt, die sofort an die felsige Küste Schottlands erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine überraschend cremige Textur, in der sich die typische Zitrusnote von Caol Ila mit einer intensiven Vanille-Süße verbindet, die direkt aus dem frischen Holz der amerikanischen Eiche stammt. Eine feine pfeffrige Würze und mineralische Akzente sorgen für Komplexität, bevor der langanhaltende Nachklang mit einer salzigen Note und verbleibendem Rauch ausklingt. Ein Charakterstück für Entdecker und Islay-Kenner Diese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die den klassischen Islay-Rauch schätzen, aber eine neue aromatische Facette jenseits der üblichen Ex-Bourbon-Reifung suchen. Durch die 48,0 % Vol. behält der Whisky eine enorme Präsenz, die durch den Verzicht auf Kühlfiltration zusätzlich betont wird.

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Caol Ila 2016/2026 - 10 y.o. - 1st and 2nd Fill Oloroso Sherry Butts Finish - Sig un-chill 46%

Tasting Notes Aroma: Subtiler Torfrauch trifft auf die opulente Süße von Rosinen und zartbitterer Schokolade, ergänzt durch noble Nuancen gerösteter Mandeln. Geschmack: Mundfüllende Noten von Feigen und dunklen Beeren verschmelzen mit cremigem Karamell und der feinen Süße von Marzipan. Eine präsente Eichenwürze rundet das Geschmacksprofil mit strukturierter, reifer Tiefe ab. Nachklang: Das Finale verweilt mit markantem Torf und einer bleibenden Erinnerung an dunkle Schokolade sowie würziger Eiche. Beschreibung Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Wenn der maritime Charakter der Islay-Küste auf die tiefe Würze spanischer Eiche trifft, entsteht ein Dialog der Kontraste. Dieser Caol Ila aus dem Jahr 2016 ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von rauem Küstennebel und mediterraner Fruchtintensität in einer besonders unverfälschten Form zu entdecken. Die Symbiose von Islay-Rauch und andalusischer Reife Im Jahr 2016 destilliert, reifte dieser Single Malt über ein Jahrzehnt lang unter der Obhut des renommierten unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage in Pitlochry. Die Besonderheit dieser Edition liegt in ihrem Ausbau: Ein Finish in 1st und 2nd Fill Oloroso Sherry Butts verleiht dem Destillat eine Komplexität, die weit über das Standardprofil hinausgeht. Als Teil der „Un-Chillfiltered Collection“ wurde bewusst auf eine Kältefiltration verzichtet, um die natürlichen Öle und die volle Textur des Whiskys zu bewahren. Ein Spiel aus maritimem Torf und dunkler Frucht Der honigfarbene Tropfen offenbart bereits im Glas eine beeindruckende Präsenz. In der Nase verbindet sich der typische, kräftige Torfrauch elegant mit den schweren Aromen von Rosinen, Feigen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Struktur aus salzigem Karamell und würziger Eiche, die von einer feinen Marzipannote begleitet wird, bevor der langanhaltende Nachklang mit einer feinen Salinität und Sherry-Süße abschließt. Authentischer Islay-Genuss für Kenner Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von intensiver Rauchigkeit und der Eleganz erstklassiger Sherryfässer schätzen. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol. präsentiert er sich kräftig genug für den puren Genuss, lässt aber auch Raum für einen Tropfen Wasser, um die fruchtigen Nuancen weiter zu öffnen. Die klassische Präsentation in der schwarzen Runddose und das edle blau-goldene Etikett machen diese limitierte Abfüllung zu einem Blickfang für jede anspruchsvolle Bar.

Inhalt: 0.7 Liter (64,29 €* / 1 Liter)

45,00 €*

Caol Ila 2018/2026 - 8 y.o.- Murca Tawny Port Cask Finish - Cask Partnership Series Murray McDavid

Tasting Notes Aroma: Prägnanter Torfrauch und maritime Aromen verschmelzen mit dem intensiven Bukett dunkler Waldbeeren und Trockenfrüchte. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine dichte Textur aus roten Johannisbeeren und pikanter Würze, die von einer eleganten Rauchnote getragen wird. Nachklang: Das Finale ist langanhaltend und lässt feine Nussaromen sowie eine subtile Fruchtsüße in sanftem Rauch ausklingen. Beschreibung Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und der perfekten Symbiose zweier Welten, bevor sie ihre volle Pracht im Glas entfalten. In diesem Islay Single Malt begegnen sich die raue Meeresbrise der Hebriden und die sonnenverwöhnte Eleganz des portugiesischen Douro-Tals auf eine Weise, die den Moment des Genießens besonders macht. Die Allianz von Islay-Rauch und Douro-Tradition Dieser achtjährige Single Malt entstammt der renommierten Caol Ila Distillery und wurde vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid für die exklusive Cask Partnership Series kuratiert. Nach seiner Destillation im Jahr 2018 reifte der Brand zunächst in traditionellen Fässern, bevor er eine prägende Veredelung in Barriques aus amerikanischer Eiche erhielt. Diese stammten von den Caves de Murça, wo sie zuvor drei Jahre lang edlen Tawny Port beherbergten. Die Verbindung aus der maritimen Kraft Islays und dem Erbe portugiesischer Winzerkunst macht diese Abfüllung zu einem seltenen Zeugnis handwerklicher Präzision. Ein Spiel aus Torffeuer und dunklen Beeren In einem warmen Ocker schimmernd, offenbart dieser Whisky bereits im Duft eine markante Allianz aus frischem Torfrauch und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 55,9 % Vol. Fassstärke, wobei die typischen Noten von rauchigen Obstgärten auf die süße Tiefe des Tawny Ports treffen. Es zeigen sich komplexe Schichten von roten Johannisbeeren, getrocknetem Fleisch und einer einladenden Würze, die in einem langanhaltenden, leicht nussigen Finale mit sanfter Rauchigkeit münden. Kraftvoller Genuss für anspruchsvolle Momente Da dieser Single Malt ungefiltert und ungefärbt abgefüllt wurde, bleibt sein ursprünglicher Charakter in jeder Facette erhalten. Er richtet sich an Kenner, die das Zusammenspiel von intensiver Islay-DNA und einer weichen Weinfass-Süße schätzen. Wir empfehlen, diesen limitierten Tropfen – von dem weltweit lediglich 901 Flaschen existieren – pur zu genießen, um die feinen Gewürznoten und die komplexe Struktur unverfälscht zu erleben.

Inhalt: 0.7 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

56,00 €*

Cask Islay A.D. Rattray Sherry Cask Edition 10 y.o. 57,3%

Tasting NotesAroma: In der Nase verschmilzt markanter Küstenrauch harmonisch mit den fruchtigen Akzenten reifer Brombeeren und lebendiger Orange. Geschmack: Der vollmundige Körper präsentiert ein elegantes Zusammenspiel von süßen Rosinen und dem cremigen Charakter feiner Pralinen.Nachklang: Das Finale überzeugt langanhaltend mit der kräftigen Präsenz von Grillfeuer und einer tiefen, rauchigen Struktur.BeschreibungZwischen salzigem Küstennebel und der tiefen Süße reifer Früchte spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt unverkennbar macht. Es ist die Verbindung der rauen Islay-Natur mit der Eleganz einer langen Fassruhe, die hier in ihrer reinsten Form eingefangen wurde. Dieser Tropfen füllt nicht nur das Glas, sondern erzählt die Geschichte eines stürmischen Ortes, der durch handverlesene Reifung gezähmt wurde.Die Kunst der Auswahl aus geheimer QuelleSeit 1868 beweist das Traditionshaus A.D. Rattray Expertise in der Auswahl außergewöhnlicher Fässer. Dieser 10-jährige Malt stammt aus einer namentlich nicht genannten Destillerie auf Islay und reifte vollständig in einem Sherryfass, was ihm seine markante kupferne Farbe verleiht. Die Abfüllung erfolgt in kraftvoller Fassstärke von 57,3 % Vol., wobei konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, um den ursprünglichen Charakter des Destillats zu bewahren.Ein Wechselspiel aus Küstenrauch und dunkler FruchtIn der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel aus salzigem Küstenrauch, frischer Blutorange und reifen Brombeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky voluminös mit Noten von saftigen Rosinen und karamellisierten Nüssen, die in eine cremige Pralinennote übergehen. Das Finale ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von getrockneten Früchten und einem herzhaften Grillaroma. Kraftvoller Charakter für Kenner der InselDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Liebhaber torfiger Destillate, die eine komplexe Fruchtkomponente zu schätzen wissen. Er entfaltet seine volle Komplexität idealerweise pur, wobei wenige Tropfen Wasser die salzige Küstennote und die Zitrusaromen noch weiter öffnen können. Das markante schwarze Label mit dem roten Islay-Siegel unterstreicht den selbstbewussten Auftritt dieser limitierten Sonderabfüllung.

Inhalt: 0.7 Liter (77,14 €* / 1 Liter)

54,00 €*

Hart Brothers - Islay Single Peated Malt 50%

Inhalt: 0.7 Liter (47,11 €* / 1 Liter)

32,98 €*

Details

Kilchoman 11 y.o. Family Collection Sherry Cask 50 ppm Heavily Peated 54,7%

Beschreibung Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die eine persönliche Geschichte erzählen und den Charakter ihrer Heimat unverfälscht einfangen. Mit der Family Collection 1st Edition präsentiert die Islay-Brennerei Kilchoman einen Single Malt, der die Brücke zwischen rauer Meeresbrise und der tiefen Würze spanischer Weintradition schlägt. Es ist ein Whisky, der Zeit und Herkunft in jedem Tropfen spürbar macht. Islay-Tradition und die Tiefe der Oloroso-Reifung Im Herzen der Hebrideninsel Islay reifte dieser Single Malt für volle elf Jahre ausschließlich in erstklassigen Oloroso-Sherry-Butts. Die verwendete Gerste wurde dabei intensiv mit Torfrauch auf 50 ppm gedarrt, was dem Destillat sein kräftiges, rauchiges Rückgrat verleiht. Die Gestaltung der dunkelblauen Box mit ihren goldgeprägten Details und den Porträts der Gründerfamilie unterstreicht den exklusiven Charakter dieser limitierten Erstausgabe und verweist auf die handwerkliche Hingabe der Destillerie. Ein Wechselspiel aus dunklen Früchten und maritimem Rauch Im Glas offenbart sich ein tiefes Mahagoni, das bereits optisch die Intensität der langen Fasslagerung ankündigt. Die Sensorik ist geprägt von einer dichten Kombination aus schwerem Torfrauch und der charakteristischen Süße getrockneter Früchte, die am Gaumen in eine ausgeprägte würzige Komplexität übergeht. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt die volle Textur bei kräftigen 54,7 % Vol. erhalten, was für ein besonders mundfüllendes und langanhaltendes Erlebnis sorgt. Der ideale Begleiter für anspruchsvolle Islay-Momente Dieser Whisky ist eine Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von Heavily Peated Malts und intensiver Sherry-Süße schätzen. Er entfaltet seine volle Kraft idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei wenige Tropfen Wasser die fruchtigen Nuancen noch weiter aufschlüsseln können. Ein Tropfen, der durch seine Reife und die hochwertige Präsentation in der illustrierten Geschenkverpackung sowohl als Sammlerstück als auch für besondere Genussabende überzeugt.

Inhalt: 0.7 Liter (185,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*

Kilchoman Fino Sherry Cask Matured Limited Edition 50%

Inhalt: 0.7 Liter (128,57 €* / 1 Liter)

90,00 €*

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 58,1%

Tasting Notes Aroma: Helle Zitrusnoten und saftige Melone verbinden sich mit floralen Nuancen zu einem einladenden Bouquet. Süße Vanille und goldener Honig treffen auf einen feinen Schleier aus maritimem Torfrauch. Geschmack: Am Gaumen verschmilzt dunkle Schokolade mit Zitrusfrüchten und der cremigen Süße von Karamell. Ein kraftvolles Profil aus Torf und dezenten Akzenten von geräuchertem Fleisch verleiht der Textur eine markante Tiefe. Nachklang: Das Finale ist lang anhaltend und geprägt von intensivem Torfrauch, der von einer würzigen Note begleitet wird. Nuancen von kandierten Früchten und ein Hauch von Kohle sorgen für einen komplexen, vielschichtigen Abschluss. Beschreibung Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von wilden Küsten und traditionellem Handwerk erzählen – dieser Kilchoman Machir Bay Cask Strength in der Edition 2025 ist ein solches Monument der Authentizität. Er fängt die ungezähmte Energie der schottischen Atlantikküste ein und präsentiert sie in ihrer reinsten, kraftvollen Form direkt aus dem Fass. Die Essenz der Farm Distillery in unverdünnter Form Kilchoman, Islays geschätzte Farm Distillery, bewahrt die Tradition des ganzheitlichen Ansatzes vom eigenen Gerstenanbau bis zur Abfüllung vor Ort. Für diese limitierte Edition wurde die bewährte Vermählung aus Bourbon- und Sherryfässern gewählt, die das Fundament des klassischen Machir Bay bildet. Doch im Gegensatz zum Standard-Release verzichtet die Brennerei hier auf die Reduktion der Trinkstärke, sodass die Qualität des Destillats bei intensiven 58,1 % Vol. voll zur Entfaltung kommt. Ein Wechselspiel aus maritimer Note und tiefem Rauch Das Bouquet eröffnet mit einer lebhaften Kombination aus Zitronenschale, Melone und floralen Akzenten, die von süßer Vanille und Honig elegant untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der Fassstärke: Reichhaltige Schokolade trifft auf Zitrusnoten und die markante Würze von geräuchertem Fleisch, eingebettet in eine sanfte Karamellsüße. Der Nachklang bleibt lange präsent und lässt Wellen von integriertem Torfrauch sowie kandierten Früchten und einer Spur Kohle Revue passieren. Ein intensives Erlebnis für Kenner der Islay-Stile Dieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das unverfälschte Profil von Islay suchen und die Vielschichtigkeit eines High-ABV-Whiskys schätzen. Er lässt sich hervorragend pur entdecken, verträgt aber aufgrund seiner Kraft auch einige Tropfen weiches Wasser, um die subtilen fruchtigen Nuancen weiter zu entfalten. Die Edition 2025 ist ein charakterstarkes Sammlerstück, das die Brücke zwischen handwerklicher Tradition und kompromissloser Intensität schlägt.

Inhalt: 0.7 Liter (96,43 €* / 1 Liter)

67,50 €*

Kilchoman Uniquely Islay An Samhradh 2013 · STR Cask 55,1%

Originial Tasting Notes This Red Wine STR finish cask has red fruits, oak and mixed spices notes with integrated peat smoke throughout.

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

Kilchoman Uniquely Islay Series 2014 - Oloroso Sherry 57,3%

Originial Tasting Notes This Oloroso sherry finish cask has citrus and dried fruit notes with soft spices and sweet tobacco.

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

Lagavulin 16 Years Old Islay 43%

Kraftvoller, rauchiger Whisky mit einer angenehmen Sherrysüße. Langer komplexer Abklang.

Inhalt: 0.7 Liter (107,07 €* / 1 Liter)

74,95 €*

Details

Port Askaig 8y.o. 45,8%

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Details

Smokehead Unfiltered 46% Limited Edition

Inhalt: 0.7 Liter (67,11 €* / 1 Liter)

46,98 €*

Details

The lleach Islay Single Malt Peated 40% - 0,7l.

Preis Leistung perfekt Ein Malt, der ungereifte Torfigkeit bietet, grün und rauh. Salzigkeit, das Torf duftet nach Gras. Geschmack: Seidig, malzig. Torfigkeit, wie sie sonst nur in Blends auftritt, überwältigend und nur mit wenig Eicheneinfluss, der Komplexität vermitteln könnte. Kräutrige Fruchtigkeit und Bitterkeit, etwas Pfeffer. Abgang: Wieder grassig und torfig, ölig und sehr spät ein Touch Seetang und Medizin. Tolle Torfigkeit eingebettet im milden Sherry Charakter!

Inhalt: 0.7 Liter (42,83 €* / 1 Liter)

29,98 €*