Islay

Ardbeg Monsters of Smoke 3x0,2L 46,7%

Das Ardbeg Monsters of Smoke beeinhaltet 3 Single Malts mit je 0.2l. Im Set enthalten: Ardbeg Ten 10 Jahre 46.0% 0,2l Aroma: Viel Torf und Rauch, aber auch eine leichte Süße. Geschmack: Ausgewogen, kraftvoll. Sehr intensive Rauchnoten, dahinter folgt eine vollmundige Würze. Abgang: Lang und rauchig. Leichte Süße und Malz. Die Whiskybrennerei Ardbeg ist eine der wohl bekanntesten Distillen auf der schottischen Insel Islay. Im Jahre 2015 feierte Ardbeg sein 200-jähriges Jubiläum und gehört damit auch zu den ältesten noch bestehenden Brennereien. Im Gegensatz zu anderen Islay-Klassikern ist die Produktionsmenge immer noch verhältnismäßig klein. Trotzdem oder gerade deswegen sind besondere Abfüllungen sehr begehrt. Die Ardbeg Destillerie rühmt sich ihrer Privatquelle - das Wasser des Loch Uigeadail ist weich und rein. Die Gewässer des Sees fließen über Felsen und Torfmassen, die ihnen die perfekten Eigenschaften für das Brennen verleihen. Gischt. Geteertes Tauwerk. Immense torf-rauchige Kraft, die in die Atmosphäre mit spritziger Zitronenschale, Limone und weicher dunkler Schokolade entweicht. Menthol und schwarzer Pfeffer durchschneiden den süßen Rauch, gefolgt von Aromen geteertem Tauwerks und Graphits. Erleben Sie Noten wie von geräuchertem Fisch, knusprigem Speck, grüner Paprika und eingekochtem Ananas- und Birnensaft. Mit etwas Wasser öffnet sich der TEN mit salziger Gischt und der Mineralität des Meeres, gefolgt von gewachster Zitrone, Limone mit Teerseife, Bienenwachs und dem Duft von Kiefernwälder. Geröstete Vanille und Zimt köcheln mit warmer Haselnuss und Mandeltoffee. Rauch und Süße, ein verführerischer Mix aus Toffee, Schokolade, Zimt und Phenol, gepaart mit Zitrus und floralen Noten. Aromenexplosionen wie von knisterndem Torffeuer, schwarzem Pfeffer und zimtgewürztem Toffee. Eine Welle Salzwasser mit Noten von milder Buttermilch, reifen Bananen und Johannisbeeren. Am Gaumen steigt der Geschmack allmählich auf und erinnert an warmen, cremigen Cappuccino mit gerösteten Marshmallows gefolgt von trockenem Espresso, Lakritz, teerigem Rauch, der den Gaumen wie von zähem Teeröl ummantelt. Der Nachhall wird lang und länger mit rauchig-teerigem Espresso, Anis, gerösteten Mandeln mit Spuren eingeweichter Gerste und frischer Birne. Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre 47,4% 0,2l Aroma: Kräftige Raucharomen, frisch gemahlener Pfeffer, Kräuter und ein Hauch Vanille. Dazu etwas Kiefernharz. Geschmack: Schokolade und Teernoten gepaart mit würzigen Fleischnoten und Anklängen von Anis und Eukalyptus. Abgang: Langanhaltend und vollmundig mit salziger Seeluft und Noten von Kakao. Der Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre ist eine neue Standardabfüllung im Kernsortiment von der Ardbeg Brennerei. Trotz seines Alters von 5 Jahren (oder gerade deswegen) ist der Ardbeg Wee Beastie ein kleines rauchiges Monster. Auf dem Etikett finden sich die Worte "A Monster of a Dram". Benannt wurde der Ardbeg nach einem Fabelwesen, einem unheimlichen Geschöpf aus den Torfmooren Islays. Die Reifung erfolgte in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Mit 5 Jahren ist der Ardbeg Wee Beastie der jüngste gereifte Whisky der Brennerei und zeigt deutlich die besondere Charakteristik der Ardbegbrennblasen. Abgefüllt wird der Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre mit 47,4% vol.. Ardbeg An Oa 46.6% 0,2l Aroma: Sehr leichter Torfrauch, etwas Leder und schöner Toffee. Wunderbar rund und fruchtig. Geschmack: Süßliche Noten treffen auf eine sahnige Textur, hinzu kommen Orangen, etwas Muskat und rund eingebundener Rauch. Abgang: Kraftvoll und anhaltend. Es bleiben süßliche und etwas rauchige Aromen - ein echter Islay-Malt. Der Ardbeg An Oa ist die neue Abfüllung der beliebten Islay-Brennerei. Nachdem das Kernsortiment seit einer Dekade nicht verändert wurde, reiht sich nun ein sehr interessanter Neuling ein. Benannt wird die neue Abfüllung nach dem südwestlichen Ausläufer der Insel Islay "Mull of Oa", welche genau wie der neue Ardbeg zwei Seiten zeigt. Metaphorisch gesprochen stehen schroffe hohe Felsklippen neben witterungsbedingt abgerundeten Felsformationen. Auf den Ardbeg Single Malt übertragen soll es nun bedeuten, dass ein Kontrast besteht zwischen mächtigen, intensiven Charaktereigenschaften und einer süßen, seidigen Seite. Die Lagerung erfolgte in einem Mix aus Pedro Ximénez Fässer sowie Ex-Bourbonfässer. Der Ardbeg An Oa wird mit 46,6% vol. ungefiltert und nicht gefärbt abgefüllt.

Inhalt: 0.6 Liter (83,17 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Ardbeg Uigedail 54,2%

Rauchiger Whisky mit feiner Sherrynote und einer öligen Süße. Im Nachklang süß mit fruchtigen Noten.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*

Ardbeg Wee Beastie 5y. Islay 47%

In ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gereift, strotzt Ardbeg Wee Beastie vor intensiven Aromen frischgemahlenen Pfeffers, saftigen Kiefernharzes und beißender Rauchschwaden. Eine Eruption am Gaumen mit Schokolade, Kreosot-Teeröl und Teer, gefolgt von herzhaften Fleischnoten, die ein salzig-langes Mundgefühl auflösen.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

BUNNAHABHAIN 12 years, Islay 43%

Bunnahabhain 12 Years oder wie auf der Flasche ebenfalls vermerkt XII ist der bekannteste Whisky der Brennerei von der schottischen Insel Islay. Nach der 12 Jahre währenden Reifung in Eichenholzfässern wird der Single Malt ohne Kältefiltrierung abgefüllt. Dies sorgt dafür, dass die aromatischen Öle im Whisky erhalten bleiben, was ihm zum einen im Glas einen leichten Schleier verleihen kann, aber vor allem eine noch aussagekräftigere Aromatik.Im Glas leuchtet der 12 Jahre alte Bunnahabhain in einer wundervollen hellgoldenen Farbe. Das Bouquet ist geprägt von der süffigen und sanften Torfnote die Bunnahabhain auszeichnet. Ein fruchtiger Charakter heller Früchte ist ebenso zu erkennen wie eine sanfte mit dem Torf verbundene Würzigkeit. Am Gaumen zeigt sich ein sanfter und dichter Körper, der sowohl den Torf als auch die Frucht, die bereits aus der Nase bekannt sind, transportiert. Eine sanfte, malzige Süße rundet den Whisky geschmacklich ab. Diese Süße ist letztendlich auch prägend im sanft rauchigen Finale.Der 12 Jahre alte Bunnahabhain ist ein exzellenter Single Malt Whisky und ein toller Einstieg in die Islay Welt. Sein sanft torfiger Charakter bietet einen Vorgeschmack auf die Schwergewichte der Insel ohne dabei den Einsteiger zu überfordern. Die Komplexität und der Charakter des Bunnahabhain bieten vielerlei Entdeckungsmöglichkeiten und sorgen so dafür, dass dieser Whisky niemals langweilig erscheint.

Inhalt: 0.7 Liter (67,07 €* / 1 Liter)

46,95 €*

Bunnahabhain 2008/2021 - 12y. Sherry Cask Duncan Taylor - 54%

Als Abe Rosenberg am 5. Juni 1994 starb, hinterließ er einen Schatz in Höhe von ca. 4.500. Die Einheit: volle Whiskyfässer. Seit den 1960er Jahren hatte der US-amerikanische Geschäftsmann diese vor allem bei Islay- und Highland-Brennereien aufgespürt und erworben – sowie das schottische Familienunternehmen Duncan Taylor & Co., das zum Zentrum seiner Whiskysammlung werden sollte. Die Kollektion ist inzwischen nicht nur eine der weltweit umfangreichsten und wertvollsten Sammlungen ihrer Art, sondern äußerst exklusiv. Letzteres trifft auch auf unsere drei Neuheiten aus den flüssigen Archiven des unabhängigen Abfüllers zu: Das stark limitierte Private-Cask-Trio wurde ausschließlich für den deutschen Markt abgefüllt. Zu den Bottlings für Anspruchsvolle gehört der Bunnahabhain 2008/2021, der seine 12 Lenze in einem Sherryfass verbringen durfte. Der würzig-rauchige Ardmore 2010/2021 dagegen intensivierte seinen Torfgrad durch Reifung im Peated Cask. Dem verlockend dunklen Brackla 2011/2021 gönnte Duncan Taylor wiederum 10 Jahre im andalusischen Sherry Cask. Bunnahabhain 2008/2021 – Private Cask Bottling Duncan Taylor Islay Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Germany 12 JahreDest. 27/11/2008Abgef. 04/11/2021Fasstyp: Sherry CaskFassnr. 385511401205 Flaschen54% vol. Cask Strength 0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Bunnahabhain 2010/2021 Sig CS #6 - Kirsch

Inhalt: 0.7 Liter (149,86 €* / 1 Liter)

104,90 €*

Bunnahabhain Peated 2014/2021 - 7 y.o. - #3831536/46/56/66/76/86 - Octave (Duncan Taylor) 55,1%

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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Bunnahabhain Staoisha 2013/2021 Sig un-chill #900052+900059 46%

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Bunnahabhain Staoisha 2014/2021 - Storm-Kelpie Sea Shepherd

Zwischen den schottischen Inseln Jura und Scarba liegt der Golf von Corryvreckan. Setzt die Flut ein, entsteht hier der drittgrößte Meeresstrudel der Welt. Kilometerweit kann man sein Rauschen hören – und sehen. Bei Westwind türmen sich bis zu neun Meter hohe Wellen auf. Jahrhundertelang wurde die Meerenge von Seefahrern gemieden, von der Royal Navy ist sie als „extremely dangerous“ eingestuft. Eine Handvoll mutiger Neuseeländer und ihre britischen Freunde hat all das nicht von ihrem Vorhaben abgeschreckt: den Corryvreckan schwimmend zu durchqueren – mit Bunnahabhain Staoisha Single Malt an Beinen und Schwimmbojen befestigt. Maritimer als jeder andere Islay Whisky ist die Abfüllung auf der Reise durch den Malstrom geworden, der auf dem Höhepunkt der Flut für ca. 45 Minuten ruht. Und sie rückt eine weitere Gruppe gefährdeter Schwimmer in den Fokus der Öffentlichkeit: Neuseelands stark vom Aussterben bedrohte Maui-Delfine. Als Sponsor der wahrscheinlich waghalsigsten Whiskyproduktion der Welt, spendet Kirsch Import 10 Prozent der Erlöse aus dem Verkauf von Storm-Kelpie an Sea Shepherd und unterstützt so deren Arbeit für die weltweit kleinsten Delfine. Storm-Kelpie ist den von Seefahrern gefürchteten Kreaturen aus der schottischen Mythologie gewidmet. Alle Drams, die den Strudel überlebt haben, vermählte Signatory Vintage zu dem stark rauchigen Single Malt mit 46% vol. Insgesamt 3.360 Flaschen sind von dem mutigen Tropfen mit dramatisch designtem Etikett verfügbar. Bunnahabhain Staoisha 2014/2021 – Storm-Kelpie Sea Shepherd Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky 7 JahreDest. 20/10/2014Abgef. 2021 Fasstyp: Dechar/Rechar Hogsheads3.360 Flaschen46% vol.0,7 Liter Nicht kühlfiltriertNicht gefärbt

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Caol Ila 13y.o. G&M Discovery 43%

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Caol Ila 2009/2021 - Signatory Kirsch Edition 46%

Caol Ila 2009/2021 - Sig #317885 Kirsch

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

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Caol Ila 2011/2021 Sig. - 46%

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Caol Ila Very Cloudy 2013/2021 Signatory 40%

Caol Ila Very Cloudy 2013/2021 Sig un-chill #362930+362937

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

42,90 €*

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Elements of Islay - Peat Full Proof 59,3% - 0,5l.

Inhalt: 0.5 Liter (81,80 €* / 1 Liter)

40,90 €*

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Islay Journey - Hunter Laing 46%

Aroma: Starke Rauchnote mit der Erinnerung an feuchte Asche und reife Bananen. Dazu etwas Zitrus und Leder.Geschmack: Intensiv und mundfüllend auf der Zunge. Torf, Seegras und frische Grapefruit. Dann wieder Bananen zusammen mit Jod und Phenol.Abgang: Mittellang und rauchig mit Getreide, Zitrus und Torf.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Kilchoman 100% Islay - 11th Edition (2021) 50%

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Kilchoman Uniquely Islay An Samhradh 2013 · Sauternes Cask · 55,8%

Tasting Notes The Sauternes Finish brings through a distinct creamy and buttery note, balancing with citrus and smoke.

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*

Kilchoman Vintage 2010 48%

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*

Lagavulin 12 y.o. - Special Releases 2021 - 56,5%

Inhalt: 0.7 Liter (199,86 €* / 1 Liter)

139,90 €*

Lagavulin 16 Years Old, Islay 43%

.auto-style1 { color: rgb(0, 0, 0); } Kraftvoller, rauchiger Whisky mit einer angenehmen Sherrysüße. Langer komplexer Abklang.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*

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LAGAVULIN 8 years 48%, Islay

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

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LAPHROAIG 10 years - 40% , Islay

Laphroaig 10 Year Old ist der meistverkaufte Single Malt Whisky der weltbekannten Brennerei von der Insel Islay. Kreiert wurde der Whisky erstmals vor über 75 Jahren von Ian Hunter. Er setzte damals den Grundstein für den heute bekanntesten Whisky der Brennerei. Wie für Laphroaig üblich, wir auch für den 10 Jahre alten Laphroaig, das Malz über Torffeuer getrocknet, was dem Whisky seine typische Rauchnote verleiht. Nach der Destillation reift der Whisky dann in ausgesuchten Fässern heran und entwickelt in den 10 Jahren der Reifung seinen vollen, unverwechselbaren Körper und Charakter.Im Glas schimmert der 10 Jahre alte Laphroaig in einem ansprechenden Goldton. Das Bouquet, welches er verströmt, macht ihn zu einem unverwechselbaren Vertreter des typischen Islay Stils. Rauch, Seegras und eine leicht medizinische Note verleihen dem Whisky einen einzigartigen Charakter. Am Gaumen zeigt der Laphroaig einen vollen Körper. Auf der Zunge hinterlässt er einen dezent süßen Eindruck. Hinzu kommt eine Idee von Salz und natürlich wieder Torfigkeit. Das Finish ist dementsprechend überaus anhaltend. Die leichte Süße in Verbindung mit der Torfigkeit sorgt für einen bleibenden Eindruck.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*

LAPHROAIG Quarter Cask unchilled 48%

Laphroaig Quarter Cask ist ein Islay Single Malt Whisky von einer der bekanntesten Brennereien Schottlands. Der Grund Quarter Cask zu kreieren war der Wunsch einen Whisky herzustellen, der so weit wie möglich den ersten Whiskies des Hauses entsprach, die vor über 200 Jahren destilliert wurden. Da Whiskies zu dieser Zeit noch in kleinen Fässern, den sogenannten Quarter Casks transportiert wurden und in dieser Zeit weiter heranreiften war es unerlässlich diese Fasssorte auch für die Nachreifung zu verwenden.Da das Verhältnis von Holz zu Flüssigkeit in kleinen Fässern besonders hoch ist, findet auch einer großer Austausch zwischen beiden statt, was dafür sorgt, das der fertige Whisky auch mehr vom Holz beeinflusst worden ist. Bei den Quarter Casks, die von Laphroaig verwendet werden, ist der Einfluss ca. 30% höher als bei den normalerweise verwendeten Fässern. Die Fässer lagern im Warehouse No.1, welches wiederum direkt am Wasser steht und vom Atlantik umspült wird. Auch dieser Faktor hat einen entscheidenden Einfluss auf den Whisky und sorgt für die für Laphroaig typische -medizinische Note-. Die Abfüllung erfolgt ohne Kältefiltrierung und mit einem Alkoholgehalt von 48% Volumen.Der fertige Laphroaig Quarter Cask ist ein einzigartiger Single Malt Whisky, der den Einfluss, den das Holz auf seine Entwicklung hatte, nicht verhehlt. Goldfarben schimmert der Whisky im Glas und verströmt von dort seinen wundervollen Duft. Sanft umschmeicheln Noten von Kokosnuss und getrockneten Früchten die Nase. Die typische Torfnote ist aber klar dominant und der präsenteste Faktor im Bouquet. Am Gaumen zeigt sich dann der ganze Einfluss der Quarter Casks. Sanft und mit dezenter Süße umspielt der Whisky die Zunge. Hinzu kommt eine elegante, holzige Würze. Die Torfigkeit ist immer noch präsent, aber nicht mehr so dominant wie in der Nase. Der Körper ist kraftvoll und gut ausgeprägt. Das Finish des Laphroaig Quarter Cask ist von einer leichten, cremigen Öligkeit geprägt. Dezente Zitrusnoten runden den Whisky ab, bevor er sich in einem anhaltenden Finale verabschiedet.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Port Askaig 100 Proof 57,1%

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

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