Tequila

Codigo Tequila Blanco 38% - 0,7l.

Tasting Notes Aroma: Ein lebendiges Zusammenspiel aus Grasnoten und kühler Minze verleiht dem Bouquet eine klare, pflanzliche Struktur. Geschmack: Am Gaumen offenbart sich die reine Präsenz der blauen Agave, die von feinherben Nuancen grünen Tees elegant untermalt wird. Nachklang: Das Finish präsentiert sich geradlinig und präzise mit einer dezenten Pfefferschärfe. Beschreibung Dieser Código 1530 Blanco, der in Amatitán seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tief verwurzelter Tradition und dem Anspruch, die Reinheit der Agave unverfälscht ins Glas zu bringen. Es ist ein Destillat, das auf die Maskierung durch Fassreife verzichtet, um stattdessen die lebendige Ausdrucksstärke seiner Herkunft und das handwerkliche Können der Destillateure zu zelebrieren. Tradition und Agaven-Handwerk aus Amatitán Die Wurzeln dieses Tequilas liegen in Amatitán, einer Region im mexikanischen Bundesstaat Jalisco, die für ihre charakterstarken Brände geschätzt wird. In der Varo Destilería wird konsequent auf 100% Agave Azul gesetzt, um die Seele der Pflanze ohne Umwege einzufangen. Die klare Flüssigkeit in der schlichten, eleganten Flasche mit ihrem cremefarbenen Etikett unterstreicht die Philosophie des Hauses: Ein Fokus auf das Wesentliche, bei dem die Qualität des Rohstoffs für sich selbst spricht. Ein Profil von pflanzlicher Klarheit und Ausdrucksstärke In der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das sofort an frisch geschnittenes Gras und zarte Blüten erinnert, untermalt von einer kühlen, präsenten Minznote. Am Gaumen zeigt sich die volle Charakteristik der reifen Agave, die von Nuancen von Grüntee und einer ganz dezenten, natürlichen Süße begleitet wird. Das Finale ist geprägt von einer markanten Pfeffrigkeit und einem trockenen, zitronigen Nachhall, der für ein sehr präzises und sauberes Mundgefühl sorgt. Die ideale Wahl für puristische Momente und gehobene Mixologie Mit seiner ausgewogenen Trinkstärke von 38% Vol. ist dieser Blanco eine Empfehlung für Genießer, die einen ehrlichen und direkten Tequila schätzen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die feinen Kräuternoten schrittweise zu entdecken, dient aber ebenso als hochwertige Basis für klassische Cocktails, denen er eine besondere Lebendigkeit verleiht. Ein Tropfen, der durch seine Unverfälschtheit überzeugt und in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte.

Inhalt: 0.7 Liter (57,14 €* / 1 Liter)

40,00 €*

Corralejo Reposado Tequila 38%

Don Miguel Hidalgo y Costilla wurde am 8. Mai 1754 in Corralejo de Hidalgo geboren und stieg zu einer zentralen Figur der mexikanischen Befreiungskriege auf. Er gilt als Nationalheld und „Vater des heutigen Mexikos“. Deutlich zeigt bis heute jede Flasche Corralejo Tequila den Stolz auf die mexikanische Identität: Auf der Hals-Banderole der Flasche findet sich die Darstellung der erstmals für das unabhängige Mexiko gehissten Flagge. Sie bildet einen Adler auf einem Kaktus ab, der eine Schlange im Schnabel trägt und verweist auf eine alte mexikanische Legende. Auch die Unterschrift Miguel Hidalgos ist auf jeder Flasche zu finden. Geruch: Feiner Duft von Vanille, Honig und Piment.Geschmack: Lieblicher Körper mit fruchtigen Noten von Zitrone und Limette, Honig und etwas Pfeffer. Milder Abgang.6 Monate reift dieser Reposado in Fässern aus französischer Limousin-Eiche. Hell und strohfarben mit einem feinen Duft von Vanille, Honig und Piment. Lieblicher Körper mit fruchtigen Noten von Zitrone und Limette, Honig und etwas Pfeffer.“Die moderne Destillerie wurde 1996 eröffnet und liegt im Hochland des Bundeslandes Guanajuato bei Pénjamo.”

Inhalt: 0.7 Liter (48,57 €* / 1 Liter)

34,00 €*

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La Escondida Mezcal Artesanal Blanco 40%

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – im Falle von Oaxaca ist es die raue Eleganz der Agave, die sich in diesem klaren Brand manifestiert. Der La Escondida Mezcal Artesanal Blanco fängt die Seele Mexikos in einer Weise ein, die sowohl Puristen als auch Entdecker anspricht. Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen Oaxacas Dieser Mezcal wird zu 100 % aus der geschätzten Espadín-Agave gewonnen, die im sonnenverwöhnten Oaxaca ihre volle Reife erlangt. Als „Artesanal“ deklariert, folgt die Herstellung überlieferten Methoden, die dem Destillat seinen unverfälschten Charakter verleihen. Die neue Ausstattung präsentiert sich in einer klaren Flasche mit einem markanten Skelett-Meerjungfrau-Motiv, sicher verwahrt in einer eleganten, tiefblauen Box mit beigefarbenen Akzenten. Ein Spiel aus Rauch, Erde und mineralischer Tiefe In der Nase entfaltet der glasklare Blanco ein komplexes Bouquet aus erdigen Tönen und einer subtilen Rauchnote. Am Gaumen zeigt er sich bemerkenswert ausgewogen und dennoch kraftvoll, wobei die Süße der gekochten Agave harmonisch mit einer feinen mineralischen Note verschmilzt. Der Abgang ist langanhaltend und bewahrt eine präzise Balance zwischen aromatischer Stärke und angenehmer Ausgewogenheit. Der ideale Begleiter für besondere Genussmomente Wer Mezcal als besonderes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die volle Komplexität zu erfassen. Dank seines Alkoholgehalts von 40 % Vol. und der klaren Struktur eignet er sich jedoch ebenso hervorragend als hochwertige Basis für anspruchsvolle Bar-Kreationen. Dieser Mezcal Artesanal ist eine Empfehlung für Kenner, die das authentische Handwerk Mexikos in seiner reinsten Form erleben möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (71,43 €* / 1 Liter)

50,00 €*

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La Escondida Mezcal Reposado 40%

Inhalt: 0.7 Liter (79,86 €* / 1 Liter)

55,90 €*

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La Escondida Tequila Blanco - Organico 40%

Inhalt: 0.7 Liter (71,43 €* / 1 Liter)

50,00 €*

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Olmeca Altos Plata Tequila 38%

Inhalt: 0.7 Liter (45,71 €* / 1 Liter)

32,00 €*