Dieser Wein besteht zu 100% aus
Shiraz. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
statt. Anschließend reift der Wein vier Monate lang in französischer
Eiche.
Verkostungsnotiz
Rubinrote Farbe, reichhaltig
und konzentriert. Noten von Gewürzen, Kräutern und reifen, roten Früchten.
Serviervorschlag
Passt hervorragend zu rotem
Fleisch und Wildgerichten.
Rebsorte/WeinbereitungDieser Wein
wird aus den Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz
hergestellt. Der Port-Charakter des Weins entsteht durch 12-monatige Reifung
in alten Port-Fässern.
Verkostungsnotiz
Dieser Wein hat eine tiefe Burgunderfarbene Farbe und Aromen von
Pflaumen und Kirschen. Weiche Tannine auf dem Bouquet durch Alterung in
alten Holzfässern.
Wein / Essen
Dieser Wein schmeckt hervorragend zu Käse, Wild und Gerichten mit rotem
Fleisch.
Quinta da Boavista / Lisboa
Ein beeriger, weicher Rotwein mit samtiger Frucht und dunklen Schokoladen
Aromen.Boavista heißt Schöne Aussicht. Steht man auf der Terrasse des
Gutshauses, so versteht man, wieso. Der Blick geht über die weitreichenden
Weinberge, die vor dem Weingut ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei
gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen einmarkantes geometrisches
Muster ergeben. Es ist wirklich eine schöne Aussicht, dieser Blick auf die
Weinberge von Boavista.Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des
Weinbaugebietes Lisboa, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum
Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der Boden besteht aus sandigem Ton. Er
ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus
sind große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden worden, die jetzt die
Terrasse zieren.Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von
José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit einigen Jahren
konzentriert er sich voll auf den Wein.Olivera hat seinen Keller
modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen
angeworben.Der Erfolg zeigt sich im Glas...ein feinfruchtiger Rotwein.
Inhalt:
0.75 Liter
(9,20 €* / 1 Liter)
6,90 €*
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