Spanien

Arzuaga 2023 - FAN D.ORO

Die Weinberge, aus denen dieser Wein hergestellt wird, liegen in Quintanilla de Onésimo (Valladolid), im Herzen Kastiliens. Über 20 Jahre alte Weinberge, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden. Die Weinreben sind überwiegend von der Sorte Chardonnay und befinden sich auf dem Landgut La Planta. Dieser weist eine ganz besondere Eigenschaft auf: Seine Böden sind kalkhaltig und das Grundgestein ist intakt und weniger als einen Meter unter der Oberfläche. Eine weitere Besonderheit ist die Höhenlage von rund 900 m.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*

Borsao 2023 - SUIA Viognier

WeinbergWeinberge auf den Terrassen des Flusses Huecha. AusarbeitungGärung und Reifung für neun Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.VerkostungLeuchtend goldgelbe Farbe. Intensives Aroma und große Komplexität. Blumige Noten, reife Früchte und ein Abgang mit Holznoten. Seidig, vollmundig, umhüllend und sehr ausgewogen.Paarung Fetter Fisch wie Steinbutt oder iberischer Schinken.

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

Capcanes 2022 Mas Tortó Blanc Brisat

Goldene Bernsteinfarbe, die sich von den orangefarbenen Tönen abhebt. Die Nase hebt Steinfrüchte hervor, wobei die Aprikose im Vordergrund steht. Ein dezent blumiger Duft (weiße Blüten wie Orange oder Holunder) macht ihn zarter und stimmungsvoller und lädt zum Trinken ein. Im Mund finden wir den ganzen Charakter des weißen Grenache wieder, voluminös und seidig, mit süßen und sanften Nuancen, die sich mit einer perfekten Säure vermischen, die ihm Frische verleiht und ihm eine große gastronomische Vielseitigkeit verleiht. La Guia de Vins de Catalunya 2023: Mas Tortó Brisat 2022: 97/100 S Guía Peñín 2023: Mas Tortó Brisat 2021: 91 Punkte. Guía Peñín 2022: Mas Tortó Brisat 2020: 92 Punkte. Weinführer Katalonien 2022: Mas Tortó Brisat 2020: 98/100 Punkte.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

Capcanes 2024 La Flor de Maig 5.5 Blanco de Verano

Strohgelbe Farbe, sauber und hell. In der Nase Aromen von Jasmin, Orangenblüte und Geißblatt sowie Zitrusnoten von Limette oder Grapefruit. Im Mund verschmilzt sein köstlicher Geschmack mit dem feinen Schaum und bewahrt ein Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Typische Aromen von Muskat-Traubensaft, tropischen Früchten wie Ananas und Zitrusfrüchten wie Grapefruit. Der süße, samtige Geschmack wird durch eine moderate Säure ausgeglichen und bietet eine sehr angenehme Reise süßer Aromen mit einem Hauch von Säure, die ihm Frische und Schwung verleiht. Süßer und sehr erfrischender Abgang. ZutatenTrauben, konzentrierter Traubenmost, Wasser, Aromen und Essenzen Säuregehalt: Weinsäure, Milchsäure, Apfelsäure, ZitronensäureKonservierungsstoffe: Sulfite, Dicarbonat von Dimethyl, KohlendioxidStabilisierungsmittel: Polyasis Polysty. Gummi arabicum, Glycerin

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Hermanos del Villar 2019 Rueda Finca los Hornos Verdejo

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

Hermanos del Villar 2025 Rueda Verdejo "Oro de Castilla"

Der Genuss beginnt mit Kiwi-, Limetten- und Kräuterduft, dazu ein Hauch Guave. Im Gaumen zeigt sich die ganze Konzentration, Komplexität und das Fruchtspiel der edlen Rebe. Spätestens der sinnliche, unendlich lange Abgang lässt diesen Wein zur Benchmark für die Rueda werden. ZutatenTrauben, Säureregulatoren(enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Citronensäure), Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(enthält Gummiarabikum), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

La Purisima - Blanco 2024

Ein aromatischer, intensiver Weißwein, der die Herausforderung des Ausbaus in französischen Barriques problemlos meisterte. Zubereitung : Nach einer leichten Pressung erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur und die Reifung auf der Hefe. Verkostungsnotizen: Intensive Nase mit Anklängen von weißen Blüten und Zitrusnoten. Am Gaumen frisch und intensiv, ein aromatischer Weißwein, der die Herausforderung der Reifung in französischen Barriques problemlos meisterte. Sorte: Sauvignon Blanc, Macabeo und Verdejo ZutatenTrauben, Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum), Konservierungsstoffe und Antioxidantien ( Schwefeldioxid ) , Gase ( Stickstoff)

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

Martinez Lacuesta 2018 - Blanco Reserva

Reifung: 24 Monate in Zweitverwendungsfässern aus französischer Eiche

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

Martinez Lacuesta 2022 - Tempranillo Blanco

Der Weißwein schlechthin, der Generationen vereint und die Zeit überdauert. Balance in einer Flasche. Ein Spaziergang durch einen von Obstbäumen und weißen Blumen bewachten Weinberg. Eine Galerie reiner Aromen und frischer und perfekt zusammengestellter Geschmacksrichtungen. Am Gaumen ein junger, natürlicher und freundlicher Stil.Hergestellt nach der traditionellsten Methode für Rioja-Weißweine, mit entrappten Trauben und kalter Gärung. Es bewahrt in seiner reinsten Essenz eine sehr ausgewogene Säure, die die Erinnerungen an Früchte mit großartigem Aroma oder weiße Blüten nicht verdeckt. Wer es probiert, lernt die Seele des Samts und seinen Geschmack aus nächster Nähe kennen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Otero Bodega - Blanco Impacto Dulce

Strohgelbe Farbe. Sehr frische und saubere Aromen, mit einer Dominanz von Birne, frisches Gras, Ananas und leichte Zitrusnoten. Im Mund ist es schmackhaft mit gutem Fruchtausdruck. Die Kombination von Säure und Zuckererlaubt es, sowohl in Vorspeisen als auch in Desserts serviert zu werden, aber immer sehr kalt, zwischen 6º und 8ºC. ZutatenTrauben, Säuerungsmittel (Zitronensäure*, Äpfelsäure (D,L-; L-)* ), Antioxidationsmittel ( Sulfite* , L-Ascorbinsäure*), Stabilisatoren (enthält Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Gummi arabicum)

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Puerta Santa 2022 - Ribeiro - Treixadura Torrontes

Traubensorten/VinifikationDieser Wein kombiniert 85% Treixadura und 15% Torrontés. Die Trauben stammen aus 45 Jahre alten Weinbergen im Miño-Tal, in Puga, im Herzen der Ribeiro-Region. Die Weinberge wachsen auf sandigen Böden in einer Höhe von 50 Metern bis 200 Metern über dem Meeresspiegel. Verkostungsnotiz Eine mineralische Nase, die Noten von Stein, Nektarine, Limette und grünem Apfel mit einem Hauch von Blüten offenbart. Saubere und brillante gelbe Farbe mit grünen Nuancen. Wein/Gastronomie Ideal in Kombination mit Fisch, Meeresfrüchten, asiatischem Essen, Pasta oder Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

Puerta Santa 2023 - Rias Baixas - Albarino

Traubensorten/VinifikationEin 100% Albariño-Wein aus 35 Jahre alten Weinbergen in Crecente, im Unterbereich Condado do Tea. Die Weinberge wachsen auf granitischen Sandböden in einer Höhe von 50 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel. Verkostungsnotiz Saubere und brillante gelbe Farbe mit grünen Nuancen. Ein intensiver und aromatischer Albariño mit Noten von Orangenblüten, Melone und Mineralien. Fast tropisch. Geschmeidige und cremige Textur, zeigt Energie und Lebendigkeit, mit lebendiger, spritziger Säure und erfrischenden Zitrusnoten von Zitrone, die Lust auf ein zweites Glas machen. Wein/Gastronomie Puerta Santa ist ein genussvoller Wein, ideal als Begleitung zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischem Essen, Pasta oder Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*