Irland

Kinahan's Kasc M Single Malt Whiskey 45%

Kinahan’s Whiskey wird auch als “The Original Pioneer of Irish Whiskey” bezeichnet. Kinahan’s wurde 1779 gegründet und gehört nicht nur zu den zehn ältesten Whiskey-Marken der Welt, sondern auch als maßgeblicher Pionier der ursprünglichen Whiskey-Herstellung im späten 18. und 19. Jahrhundert. Kinahan’s nahm diese Vorreiterrolle zu einer Zeit ein, als Fass-Reifung noch nicht Teil des Herstellungsverfahrens von Whiskey war. Whiskey wurde damals noch als „Poitin“ oder „Moonshine“ produziert und ungereift konsumiert.Ein bahnbrechender Schritt, der die Industrie für immer verändern sollte. Durch die Einführung der damals innovativen Fass-Reifung, die heute essentieller Bestandteil der Whiskey-Herstellung ist, konnte man vollkommen neuartige Geschmacks-Erfahrungen und unterschiedlichste Arten von Whiskeys kreieren, die aus dem Experimentieren mit Holz resultierten. The Kasc Project [M] ist der weltweit erste Hybrid Cask Single Malt Irish Whiskey. Eine Erweiterung unserer einzigartigen und beliebten Hybrid Whiskey-Kollektion und eine Fortsetzung unserer Reise in die neuen und bisher unbekannten Wege der Whiskey-Herstellung unter Verwendung ungewöhnlicher und maßgeschneiderter Fässer. Geruch: Frisch geschnittene Mango & Ananas, pochierte Gewürzbirne, Melasse mit einem Hauch von Vanille-Eiche. Geschmack: Geröstete Aprikose, karamellisierte tropische Früchte, süße, sonnengetrocknete Malvasia-Trauben und Espresso mit karamellisiertem Zucker.

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

42,90 €*

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Paddy Irish Blend Whiskey 40%

Paddy, so werden nicht nur die Iren auf der ganzen Welt genannt, sondern auch einer der dort beliebtesten Whiskeys trägt diesen Namen. Der Paddy ist ein echter Kult und in vielen Ländern erhältlich. Diesen Status und seinen guten Ruf hat der Whiskey aus der Midleton Destillerie sicher zurecht, der bereits seit 1877 nach derselben Rezeptur hergestellt wird. Erst seit 1912 verfügt der irische Whiskey über den Namen „Paddy“, der zuvor unter der Marke Cork Distillery Company's Old Irish Whiskey vertrieben wurde. Schon die helle Bernsteinfarbe macht Lust auf den ersten Schluck. Vorher erwartet einen jedoch das gesamte Aromenspektrum des Paddy Whiskeys in der Nase. Zunächst vermittelt der Paddy einen frischen und floralen Eindruck. Danach finden sich aber deutliche Anklänge von Vanille und einer nussigen Süße. Diese ist dann, auch deutlich am Gaumen zu spüren. Die leichte Würze trägt den etwas öligen Whiskey dabei ideal, ohne ihn pappig wirken zu lassen. Der Abgang ist angenehm langanhaltend und lässt den Genießer mit dem Gesamteindruck eines sehr runden Whiskeys zurück. Eine weitere Besonderheit des Paddy ist zudem, dass er in alten Sherry Fässern zu seiner Reife gelangt, was maßgeblich für seine fruchtigen Geschamck mit verantwortlich ist. Getrunken werden kann der Paddy am besten pur. Aber auch auf Eis und in Longdrinks kann er voll und ganz überzeugen. Als Hommage an die Geschichte des Paddy's sollte er stets in geselliger Runde getrunken werden.

Inhalt: 0.7 Liter (18,56 €* / 1 Liter)

12,99 €*

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Redbreast 12 Years 40%

Redbreast 12 Years ist ein selbstbewusster reiner irischer Pure Pot Still Whiskey mit einem Sherryfassanteil von 40%. Redbreast zeichnet sich durch seine enorme Tiefe und Substanz aus. Das Bukett des 12 Jahre alten Redbreasts ist komplex und erscheint würzig und fruchtig zugleich, mit Anklängen von geräuchertem Holze. Diese Noten spiegeln sich am Gaumen wieder: eine ausgewogene Balance von Frucht, Gewürzen, Sherry und gerösteten Noten stechen kraftvoll heraus. Der Redbreast 12 Years ist cremig und aromatisch und verbleit mit einem sehr intensiven und langanhaltenden Finish. Insgesamt ist dieser Whiskey mächtig und vielschichtig, was sich auch in den mannigfaltigen Auszeichnungen widerspiegelt. Allein im Jahr 2016 konnte er unter anderem dreimal Gold bei The Irish Whiskey Masters, die International Spirits Challenge und der San Francisco World Spirits Competition für sich gewinnen. Genießen Sie den Pure Pot Still Whiskey pur bei Raumtemperatur oder auf Eis. Daneben kann er auch in vielen Cocktailvariationen glänzen. Für viele Kenner- und Liebhaber ist der Redbreast 12 Years einer der feinsten und edelsten der irischen Whiskeys auf dem Markt.

Inhalt: 0.7 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

48,90 €*

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Sailor's Home Stormchaser Irish Whiskey 46.0%

SAILOR'S HOMESTORMCHASER Irish Single MaltTriple distilled, Quadruple Cask, 46 % vol.Doch auch bei Sailor’s Home in Limerick war man fleißig. Dr. Jack O’Se, der Genius hinter den Sailor’s Home Qualitäten, präsentiert seine neueste Kreation – den Sailor’s Home „Stormchaser“, ein aufregender dreifach destillierter Irish Single Malt mit Einfluss von vier verschiedenen Fassarten. Hierfür vermählt Jack den Single Malt aus Bourbon- und Virgin Oak-Fässern, die zuvor teilweise in Madeira- und in Irish Stout-Fässern schlussreiften! Wow – wir waren überrascht von Aromentiefe und Struktur dieses tollen Single Malts. Abgefüllt non-chillfiltered in 46%, ist er ein wahrer Wirbelwind!The original Tasting-Notes: Nose: Cocoa, bittersweet hops, roasted malts. Taste: Subtle spice, espresso and dark chocolate notes, creamy vanilla and orange peel. Finish: Treacle, hints of dark fruits.

Inhalt: 0.7 Liter (67,86 €* / 1 Liter)

47,50 €*

Sailor's Home The Journey Irish Whiskey 46.0%

Ein perfekter Ausdruck dessen ist „The Journey“ – eine Vermählung von Irish Malt Whiskey, schlussgereift in Jamaica Rum Fässern, mit Irish Grain Whiskey, der zuerst in frischer amerikanischer Eiche ausgebaut und danach für eine Zweitreifung in Fresh Bourbon Barrels umgefüllt wurde – eine ungewöhnliche Rezeptur, die zu intensiven Toffee-, Butterscotch- und Rum Aromen sowie einer fein abgestimmten Würze führt.

Inhalt: 0.7 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Tullamore Dew - 40 %

Inhalt: 0.7 Liter (24,21 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Waterford - Der Wanderer - Micro Cuvee 50%

Aroma: Dunkle Erdtöne harmonieren mit Gerste und gezuckerten Cerealien sowie aromatische Fenchelsamen. Dahinter gebackene Aprikosen mit cremiger Milchschokolade, frischer Minztee und Bienenwachs. Außerdem ofenwarme Birnentarte und Honig.Geschmack: In Ihrem Mund vermischen sich Nelken, Kirschen und Grapefruit, begleitet von einem würzigen Kribbeln. Dazu gegrillte Tomaten und dezente Tabaknoten sowie Wurzelgemüse.Nachklang: Lang und warm, mit sanft würzigen Höhepunkten.

Inhalt: 0.7 Liter (132,71 €* / 1 Liter)

92,90 €*

Writers Tears 40% Pot Still Irish Whiskey

Irischer Single Pot Still und Irischer Single Malt vermischen sich zu dieser einzigartigen Komposition. Ein wunderschöner, milder und süffiger Whiskey.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*