Rosé

Ambroisie - 2023 Rosé d'Anjou

Im Loire-Tal werden nicht nur glänzende Rot- und Weißweine hergestellt. Der Rosé d'Anjou AOC macht etwa die Hälfte der Weinproduktion in der Region Anjou aus. Die Weinberge erstrecken sich vom Teilbereich Muscadet bis in die Region Touranine.Der Rosé d’Anjou ist ein charmanter Schlemmerwein. Intensiv rosa von Farbe mit hellen lachsfarbenen Reflexen. Lebendig, rund und fruchtig. Trotz der Süße behält der Wein seinen weichen, frischen Charakter. Aromen von Himbeere, Erdbeere, Kirschen und weißem Pfirsich. Ein Bouquet von Sommerfrüchten, ideal für einen heißen Sommertag. Köstlich zu hellem Fleisch. Auch gut in Kombination mit der asiatischer Küche. Kalt servieren!

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Ca dei Frati - 2025 Rosè Cuvée dei Frati

Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera Boden: kalk- und tonhaltig, mit schlammig sandiger Erziehungsmethode: Guyot (einfach)Vinifikation: Ganztraubenpressung mit Vergärung im Edelstahltank Malolaktische Gärung: Keine Ausbau und Reifung: über 24 Monate auf der Feinhefe, gefolgt von 4 Monaten Flaschenreifung nach dem DégorgementAlkoholgehalt: 13% Gesamtsäure: 6,50 g/LFlüchtige Säure: 0,28 g/L pH-Wert: 3,10Trockenextrakt: 20,5 g/L

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

Ca dei Frati - 2025 Rosè Cuvée dei Frati - Magnum 1,5l.

Magnumflasche 1,5l. Er überrascht durch seine Präsenz und Kraft, der jedoch gleichzeitig eine delikate Frische und Zartheit beiwohnt. Der Rosa dei Frati wird mühelos zum Protagonisten jeder Tafel. Sein feines Bouquet aus Blüten von Weißdorn, grünem Apfel und Wildkirsche kitzelt verführerisch in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und feinwürzig und offenbart Aromen von zarten roten Beeren. Seine Leichtigkeit und lebhafte Säure lädt zum unbekümmerten Trinken ein. Der Roséwein ist ein idealer Begleiter zu mageren italienischen Wurstspezialitäten, gebratenem Gemüse, Pilzen, Mozarella und Tomaten, erlesenen Pastagerichten, Frühlings-Risotto, hellem, leichten Fleisch und aufwändig zubereitetem Fisch. Die Serviertemperatur liegt bei 8° – 10° C. Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera Boden: kalk- und tonhaltig, mit schlammig sandiger Erziehungsmethode: Guyot (einfach)Vinifikation: Ganztraubenpressung mit Vergärung im Edelstahltank Malolaktische Gärung: Keine Ausbau und Reifung: über 24 Monate auf der Feinhefe, gefolgt von 4 Monaten Flaschenreifung nach dem Dégorgement ZutatenTrauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatorern (Citronensäure, Gummiarabicum, Carboxylmethylcellulose), Konservierungsmittel (SULFITE), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Inhalt: 1.5 Liter (21,93 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Capcanes 2024 La Flor de Maig 5.5 Rosat

Schöne und zarte blassrosa Farbe mit einer konstanten und feinen, gut integrierten Perlage. In der Nase: Intensive Noten von roten Früchten mit einem Hauch von Erdbeere und leichten Zitrusnoten, die mit floralen Noten verschmelzen. Am Gaumen verbindet sich sein köstlicher Geschmack mit dem feinen Schaum und bewahrt ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße und Säure. Typische Aromen von Tempranillo-Traubensaft und roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere. Seine gleichmäßige Struktur, sein weicher Geschmack und seine frische Säure machen ihn leicht trinkbar und angenehm. Süßer und sehr erfrischender Abgang. ZutatenTrauben, konzentrierter Traubenmost, Wasser, Aromen und Essenzen, Säureregulatoren: Weinsäure, Milchsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid, Dicarbonat von Dimethyl, Kohlendioxid, Stabilisierungsmittel: Polyas Kalium, Polysty, Gummi arabicum | 0.00 | 0

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Capcanes 2024 Montsant - Mas Donis Rosat

Rosa Farbe mittlerer Intensität, hell und faszinierend. Duft nach Kirschen, Erdbeeren und einer blumigen Note. Im Mund üppig mit seidiger Textur und einem markanten Profil roter Früchte. Langer, frischer und anhaltender Abgang. ZutatenTrauben, Säureregulatoren: Äpfelsäure, Weinsäure, Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid, Stabilisierungsmittel: Gumi arabicum, Carboxethylcellulose

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

Details

Cavalchina 2025 - Bardolino Chiaretto

Trauben:Corvina, Rondinella, MolinaraWeinberge: Die Weinberge liegen zwischen 100 und 120 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Süden ausgerichtet. Guyot-Zucht. Kalkhaltiger, lehmiger Moränenboden mit Kiesanteil. Ernte: Die Trauben für den Rotwein werden zwei Wochen früher geerntet als die für den Rotwein, und zwar in den ersten Septemberwochen. Weinbereitung: Traditionell wird er durch Aderlassen der zerkleinerten Bardolino-Trauben gewonnen, mit dem Ziel, dem Rotwein mehr Körper zu verleihen und das Verhältnis Schale/Most zu verbessern. Dem so erzeugten Rotwein mangelte es jedoch an Frische, da die Erntezeit der für Bardolino geeigneten Trauben einen geringeren Säuregehalt zugunsten von mehr Zucker und Polyphenolen mit sich bringt. Sogar der aromatische Ausdruck wurde dadurch beeinträchtigt, dass der Most vor der Gärung nicht geklärt werden konnte, da beim Aderlass auf das Anheben des Tresterhutes, also auf den Beginn der Gärung, gewartet werden muss. Um diese Schwierigkeiten zu vermeiden, werden die beiden Weine nun getrennt hergestellt.Nach einer Mazeration vor der Gärung bei einer Temperatur von 8/10 °C wird der durch natürliches Abtropfen gewonnene Most durch statische Dekantierung geklärt und anschließend bei einer Temperatur von 17/18 °C 15–18 Tage lang vergoren. Die malolaktische Gärung wird gehemmt und nach einer kurzen Verweildauer auf den Hefen wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Organoleptische Eigenschaften: Zart, aber fesselnd in der Farbe, bringt er ein Blumenbouquet mit leichten Thiolnoten zum Ausdruck, die einen äußerst ausgewogenen Mund ankündigen, der herzhafte Noten bevorzugt. Es kombiniert Wurstwaren, Fisch und erste Gänge. Es hat eine typische rosa Farbe, ideal für den Sommer. ZutatenTrauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kaliummetabisulfit

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Chateau d'Esclans - 2024 Rosé Whispering Angel

Rebsorten: Grenache 56%, Cinsault 18%, Rolle 10%, Syrah 10%, Andere 6% ( Tibouren , Mourvédre , Carignan, Clairette)Weinberge: 10-12 Jahre alte Reben. Weinberge in niedriger Lage. Ton und Kiesböden. AOC Côtes de Provence.Geschmacksprofil: Frischere Charakter roter Beerenfrüchte mit blumigen Aromen. Am Gaumen reif und fleischig. TrockenGlatter und runder Abgang. ZutatenWeintraube Kurator: Sulfite Säureregulator: Äpfelsäure, Weinsäure Stabilisierungsmittel: Carboxymethylcellulose unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Details

Dienhart - 2024 Rotling feinherb

Erlebe den erfrischenden Genuss und die harmonische Vielfalt des Rotlings. Mit seiner bezaubernden roséfarbenen Note und dem unverwechselbaren Geschmack vereint er die besten Eigenschaften von Rot- und Weißwein. Perfekt für sommerliche Abende, als Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach zum Genießen. Lass Dich von der Fruchtigkeit und Frische verzaubern und genieße einen Wein, der mehr ist als nur die Summe seiner Teile. Rotling – der Wein für besondere Momente!

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Dom. La Loyane 2024 - Côtes du Rhone Cuvee Bonheur Rose

Rosé – Mediterraner Genuss in jedem Glas Dieser Rosé verführt mit seiner frischen, lebendigen Art – rund, fruchtig und voller Grenache. Schon beim Einschenken zeigt er sein strahlendes Himbeerrosé und verführt mit einem Duft von Granatapfel und süßen Erdbeeren. Am Gaumen begeistert er mit Ausgewogenheit und Frische – ein Wein, der den Sommer direkt ins Glas bringt. Weinberg & Terroir: 15 Jahre alte Reben auf ton-kalkhaltigem Boden verleihen dem Wein Leichtigkeit und Charakter. Vinifikation & Ausbau: Sorgfältige Fermentation und Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und Reinheit der Früchte. Serviertipp: Gut gekühlt bei 8–12 °C genießen. Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fleisch oder Sushi – ein Rosé, der jeden Moment besonders macht.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Domaine de l'Olivette 2020 - Bandol rosé

Dieser Roséwein spiegelt perfekt das Bild eines ausdrucksstarken und kraftvollen Terroirs wider. Die Assemblage der wichtigsten Rebsorten der Appellation: Mourvèdre, Grenache und Cinsault verleihen ihm eine große aromatische Komplexität. Seine elegante Nase ist fein und fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Geschmacklich sehr ausgewogen, fett, rund und voll mit würzigem Abgang. Seine üppige Struktur ist angenehm und seine harmonische Ausgewogenheit wird durch die Rebsorte Mourvèdre erreicht, die ihre ganze Typizität in die Roséweine von Bandol bringt.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Gehlen Cornelius 2024 - Rotling feinherb

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

Juliusspital 2024 Rotling Gutswein

Klare frische Fruchtnoten von Minze und Walderdbeere. Am Gaumen weich und vollmundig. Ein wahrer Gaumenschmeichler! ZutatenTrauben, Saccharose Säureregulatoren: Weinsäure, Äpfelsäure Konservierungsstoffe: Sulfite, L-Ascorbinsäure Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose Gase / Packgase: Kohlendioxid

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

La Purisima - Rosado 2024

ZutatenTrauben, Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum), Konservierungsstoffe und Antioxidantien ( Schwefeldioxid ) , Gase ( Stickstoff)

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

Le Rosé par Paul Mas 2024

40% Grenache Gris, 20% Grenache Noir, 20% Pinot Gris, 10% Cinsault und 10% Caladoc. Die Rebsorte Caladoc ist eine ziemlich unbekannte französische Rebsorte, eine Kreuzung aus Grenache und Malbec / Cot, die hauptsächlich in den südlichen Gebieten des Languedoc gepflanzt wird. Die verschiedenen Rebsorten werden nach der Ernte mit einer Druckluftpresse nachts getrennt vinifiziert. Danach wird der Wein 3 Wochen lang bei maximal 16 ° C fermentiert. Anschließend wird er gemischt und 40 Tage lang in einem Betontank auf der Hefe belassen. Verkostungsnotiz Le Rosé hat eine freundliche hellrosa Farbe mit frischen Aromen von roten Früchten. Der Geschmack ist frisch, köstlich fruchtig mit einem weichen, fruchtigen Nachgeschmack. Wein / Speise Köstlich als Aperitif, aber auch als Beilage zu leichten Gerichten wie frischem Salat mit gegrilltem Fleisch, Ziegenkäse und Pasta Carbonara.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Meyer 2025 Cab & Friends Rosé trocken

ZutatenTrauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Säureregulator: Äpfelsäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

NOOVI Cuvée Rosé - alkoholfrei

NOOVI, wie Wein nur anders NOOVI steht für frischen, alkoholfreien Weingenuss. Dabei können sich Nase und Gaumen auch weiterhin auf die charaktertypischen Aromen freuen. Hinter NOOVI steckt ein schonender Prozess der Entalkoholisierung bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen. Das sorgt für maximalen Trinkgenuss bei minimalem Kalorienaufkommen. Fruchtig, prickelnd Frisch - NOOVI FIZZ Der alkoholfreie Schäumer freut sich darauf als alkoholfreie Sektalternative Mund und Gaumen mit frischer Säure und süffigen Fruchtmix zu verwöhnen. Ein aufregender Secco für jeden Anlass! SELECTION - eine neue Zeitenrechnung alkoholfreien Wein. Alles beginnt mit einer sorgfältigen und akribischen Auswahl des Traubengutes welches für diese vorzeige Weine ausgewählt wurde. Säure und Zuckergehalt der Trauben sind so darauf abgestimmt, dass sie die typische Weinaromatik auch nach dem Entalkoholisierungsprozess kanalisieren. Dank einer innovativen Aromenrückgewinnung, werden diejenigen Molekülketten des Traubenmostes, die Geschmacks- und Aromaprägend sind, vor der Entalkoholisierung enzogen und anschließend wieder hinzugeführt. Dieser Vorgang sorgt für ein nie dagewesenen Weingenuss, ohne Alkohol. NOOVI - eine Selection für alle Sinne.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Details

Otero 2024 - Rosé Prieto Picudo/Tempranillo

ZutatenTrauben, Säuerungsmittel (Zitronensäure*, Äpfelsäure (D,L-; L-)* ), Antioxidationsmittel ( Sulfite* , L-Ascorbinsäure*), Stabilisatoren (enthält Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Gummi arabicum)

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

Otero 2025 - Rosé Prieto Picudo/Tempranillo

ZutatenTrauben, Weinsäure, Kaliumbisulfit, Gummiarabikum & Antioxidationsmittel: Sulfit

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Paul Mas 2025 - Classique Rosé de Syrah

Dieser Roséwein besteht aus 100 % Syrah. Der Wein reift ca. 40 Tage in Zementtanks auf der Hefe. Während des Reifungsprozesses behalten sie den maximalen Fruchtausdruck und die maximale Fruchtkonzentration dank des Pumpen. Rosa Farbe. Das Bukett ist scharf und fruchtig. Es offenbart Kirschen und Blumenaromen gepaart mit kandierten Früchten. Reich und ausgewogen am Gaumen mit einem langen Abgang. Köstlich zu leichten Gerichten, gegrilltem und weißem Fleisch, Salaten und Weichkäse. ZutatenTrauben, Sulfite, Carboxymethylcellulose

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Pierre Cros 2024 - Tradition Rosé

Ein charaktervoller Rosé aus der Saignée-Methode, sorgfältig vinifiziert aus Cinsault, Grenache und Mourvèdre. In der Nase ein intensives Fruchtbouquet von zerdrückten Erdbeeren und Himbeeren – frisch, saftig und verführerisch. Am Gaumen überrascht er mit Lebendigkeit, Tiefe und einer angenehmen vinosen Struktur. Ideal als Aperitif, zu sommerlichen Gerichten oder zu Gegrilltem. Ein Rosé, der nicht nur erfrischt, sondern auch Charakter zeigt. Ausgezeichnet im Guide Hachette mit dem "Coup de Cœur": "Die Rosés aus dem Minervois von diesem großen Rotweinmacher sind weniger bekannt – aber diese Lücke ist nun glänzend geschlossen. Pierre Cros präsentiert einen außergewöhnlichen Rosé: blass, brillant, und von Anfang an offen und elegant – mit Aromen von Pfirsich, Erdbeere, weißen Blüten und englischen Bonbons. Diese Eleganz setzt sich am Gaumen fort – zart, fein und von bemerkenswerter Länge."

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Torrevento - Infinitum Primitivo Rosato Puglia IGT

Torrevento liegt am Fuße des Castel del Monte, einer geheimnisvollen Burg, die seit 1996 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die Burg steht allein und imposant auf dem höchsten Hügel der Murgia auf 540 Metern. Sie wurde im 13. Jahrhundert vom "stupor mundi" Federico II. erbaut und ist wegen ihrer typischen achteckigen Form (die das Logo von Torrevento inspiriert hat) weltweit einzigartig. Sie erinnert an astrologische und einzigartigen architektonischen Form verbunden sind. Das Weingut bewirtschaftet heute 550 Hektar. Steinige Karstböden auf dem Hochplateau der Murgia bieten optimale Voraussetzungen für die Kultivierung, insbesondere für einheimische Traubensorten. Hinzu kommt das mediterrane Klima mit warmen und trockenen Sommern und relativ kalten Wintern. Da die 400 bis 600 Meter hoch liegenden Weinberge sich lediglich 13 km vom Meer entfernt befi nden, sorgt der allgegenwärtige Wind für eine gleichmäßige Belüftung der Reben. Auf genau jenen Wind bezieht sich auch der Name „Torrevento“ – „Turm des Windes“. Die Cantina, ausgestattet mit modernster Technik, verbirgt sich in den Gemäuern eines ehemaligen Benediktinerklosters aus dem 18. Jahrhundert. Zur Anlage gehören auch weitläufige Felsenkeller unter dem Kloster, die optimale Bedingungen für den Ausbau und die Reife der Weine liefern. In perfekter Verbindung von Innovation und Tradition verfolgt Torrevento einen Entwicklungsplan, der seit jeher auf Forschung und Qualität basiert, um eine Reihe von Weinen zu erzeugen, die repräsentativ für die Gebiete von Castel del Monte, Salento und die Rebsorte Primitivo sind. Die Weine von Torrevento werden aus autochthonen apulischen Varietäten wieNero di Troia, Bombino Bianco und Nero, Aglianico, Moscato, Primitivo und Negroamaro gewonnen. Moderne Interpreten antiker apulischer Traditionen. Rebsorte: Primitivo Farbe: Hell, leuchtendes Rosé. Duft: Verlockender Duft nach roten Beeren mit floralen Nuancen. Geschmack: Unbeschwert am Gaumen mit schöner Frische. Seine leichte Säure und feine Bitternote verleihen dem Rosato einen charaktervollen Abklang. Serviervorschlag: Ein herrlicher Aperitif, ein besonderer Begleiter für italienische Sommergerichte und schöne laue Sommerabende.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

Trinquevedel 2023 - Tavel Rosé AOC

Ein geschmeidiger Rosé mit Charakter. Die Tavelweine der rund 30 ha großen Domaine werden regelmässig mit Gold prämiert und gehören zu den gefragtesten Rosés der Region.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Villa AIX 2024 - Rosé Coteaux Aix en Provence

Provence Rosé, wohl einer der bekanntesten. Dieser Villa AIX Rosé wird aus 60% Grenache, 35% Cinsault und 5% Syrah hergestellt. Die Reben wachsen auf Lehm- und Schieferböden, was für eine feine Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität sorgt. Die Trauben werden früh am Morgen geerntet, um die Frische zu bewahren. Nach einer kurzen Maischegärung, die für die charakteristische helle rosa Farbe sorgt, folgt eine sanfte Pressung und Reifung im Edelstahltank. Hellrosa in der Farbe und elegante Aromen von weißem Pfirsich und Blumen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit lebendiger Säure und einer seidig-weichen Textur. Der Abgang ist angenehm und fruchtig. ZutatenTrauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Zotz - Creation Rouge ALKOHOLFREI 0,75l.

Diese Rouge-Cuvée alkoholfrei wird aus sonnenverwöhnten Markgräfler Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird dem Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Dadurch bleiben rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische erhalten. Nährwertinfomation in 100 ml:Energiegehalt 91,0 KJ / 18,0 kcalFett <0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren <0,1 gKohlenhydrate 4,3 gdavon Zucker 4,3 gEiweiß <0,5 g Salz <0,01 gAllergene: Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*