Rosé

Bürgerspital - 2021 Rotling feinherb - Frankenwein

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, über 700 Jahre junges VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche bauen wir Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder an und füllen die besten Weine in Bocksbeutel. Unser wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und unsere Monopollage Würzburger Stein-Harfe. Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Optimum herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind. Das Weingut ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt.

7,90 €*

Cavalchina 2021 - Bardolino Chiaretto

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Chateau Astros 2020 - Provence Rose Amour

Der Ursprung der Provence-Weine liegt sehr, sehr weit in der Vergangenheit zurück. Die alten Griechen – Gründer der Stadt Marseille – haben dort die ersten Rebstöcke gepflanzt. Auch Julius Caesar erwähnte diese Weine in seinen Memoiren über die Eroberung von Gallien. Der Wein der Provence wird in einer Region angebaut, die von der Küste des Mittelmeeres begrenzt wird. Die Provence ist die Heimat der Roséweine. Das Château d’Astros ist seit 1802 Eigentum der Familie Maurel. Die Winzerfamilie führt ihren Betrieb bereits in der siebten Generation. Die achte und neunte Generation ist auch schon im Unternehmen beschäftigt und versucht, die alten Traditionen fortzuführen. Dieser Wein besteht aus Grenache und Syrah. Erkennbar an der leicht rosa Farbe, lachsrosa wie vom wilden Lachs. So „muss“ ein Rosé eigentlich aussehen. Dieser Chateau d'Astros Rosé aus der Côte de Provence ist ein Schulbeispiel für echten Rosé-Wein. Angenehm trocken mit erfrischenden, köstlichen Säuren, sehr geschmacksvoll, bezaubernd, angenehm, mit komplexer Frucht und etwas würzig. Der Wein passt immer bei schönem Sommerwetter oder als Aperitif. Genießen Sie diesen Wein auch zu Salaten und grünem Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Château l'Arnaude 2020 Premium Rosé Provence

Eine Mischung aus Cinsault, Syrah, Grenache und Tibouren. Nach der Mischung der Trauben erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Farbe/Bouquet/Geschmack Eine hellrosa Farbe. Duftnoten von Pfirsich und reifen Birnen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Dienhart - 2020 Rotling feinherb

Inhalt: 0.75 Liter (11,97 €* / 1 Liter)

8,98 €*

Dollt 2021 - Rosé "Pretty Pink"

Spritzig-fruchtiger Rosé mit schöner Kirsch-Himbeer-Nase. Ein sympatischer Zeitgenosse aus den Rebsorten: St. Laurent, Spätburgunder und Dolcetto.

Inhalt: 0.75 Liter (10,64 €* / 1 Liter)

7,98 €*

Dom. La Loyane 2020 C.d.R. Bonheur ROSÈ

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Domaine de Cambis 2021 - Kalliope Rosé

Farbe: Hellrosa mit lachsfarbenen Reflexen.Nase: fein, frisch, fruchtig, Noten von Granatapfel.Mund: frischer Körper, weinig und lang. Erdbeeraromen und Zitrusnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Gomez de Segura 2021 - Rioja Rosado

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Grimm 2021 - Rosé trocken Blaukapsel

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Gröhl 2020 - Portugieser Rosé mild

Beeriges Aroma, fein und sehr fruchtig.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Details

Gröhl 2021 - Rosé Sinnesrausch trocken

Frische Roséfarbe, fruchtige, spritzige Cuvée aus Spätburgunder, Cabernet und Merlot.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Juliusspital 2021 Rosé trocken Gutswein

Nur eine schonende Traubenverarbeitung sichert die natürlichen Aromen des Leseguts. Vom speziellen Traubenaufzug, über eine behutsame Pressung bis hin zur langsamen, kühlen Gärführung bei 16 -18° C setzen wir im Keller des Juliusspitals bei der Weinbereitung auf Sensibilität. Im Anschluss an die Gärung ruht der Jungwein auf seiner Feinhefe im Edelstahl, bevor er schließlich seinen Weg in die Flasche findet.CharakterisierungDuftig, leichtfüßg, Aromen erinnern an Himbeeren, feine Struktur und ein subtiles Finale. SpeiseempfehlungIdealer Speisebegleiter zu Austern und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

9,20 €*

La Grangé 2021 - Rosé de Rosé

„Savoir- vivre“ – die Kunst, das Leben zu genießenDer Rosé de Rosé wird mit einer Leidenschaft gemacht, die für die südfranzösische Küstenregion Languedoc-Roussillon typisch ist. Hervorragende Qualität gepaart mit „savoir-vivre“ – der Kunst, das Leben zu genießen.In der Nase zarte Pfirsichblüte und Johannisbeere. Auf der Zunge ein Hauch von rosa Grapefruit, am Gaumen die wunderbaren Kräuter der Garrigue. An den Lippen spürt man eine leichte Meeresbrise – gerade so, dass man es bemerkt. Der Rosé de Rosé ist frisch, elegant, strahlend zartrosa und beweist perfekte Balance zwischen knackiger Säure und feinen Aromen. Leicht mineralisch und geradezu vibrierend offenbart dieser außergewöhnliche Rosé den Geschmack des Sommers und den Duft des Languedoc. Alles gebündelt in einem Glas!Der Rosé de Rosé feiert das Leben und bringt Menschen zusammen, die einfach nur den Moment oder ein schönes Essen genießen möchten. Ein herrlicher Wein, der jedem Tag und jeder Gelegenheit eine Prise Luxus verleiht. Unkompliziert erfrischt die Cuvée Geist und Gaumen und ein Glas führt zum nächsten. Jede Flasche bietet neue Möglichkeiten zum Teilen. Ob im Standard- oder Magnumformat. Ob in den Top-Restaurants Europas oder an der Strandbar. Das moderne, extravagante Etikett ist unverkennbar und, genau wie der Wein, alles andere als langweilig. Ein Premium-Rosé, der einfach immer passt. Charakteristik: In der Nase zarte Pfirsichblüte und Johannisbeere. Auf der Zunge ein Hauch von rosa Grapefruit, am Gaumen die wunderbaren Kräuter der Garrigue. An den Lippen spürt man eine leichte Meeresbrise – gerade so, dass man es bemerkt. Der Rosé de Rosé ist frisch, elegant, strahlend zartrosa und beweist perfekte Balance zwischen knackiger Säure und feinen Aromen. Leicht mineralisch und geradezu vibrierend offenbart dieser außergewöhnliche Rosé den Geschmack des Sommers und den Duft des Languedoc. Alles gebündelt in einem Glas!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Le Rosé par Paul Mas 2021

40% Grenache Gris, 20% Grenache Noir, 20% Pinot Gris, 10% Cinsault und 10% Caladoc. Die Rebsorte Caladoc ist eine ziemlich unbekannte französische Rebsorte, eine Kreuzung aus Grenache und Malbec / Cot, die hauptsächlich in den südlichen Gebieten des Languedoc gepflanzt wird. Die verschiedenen Rebsorten werden nach der Ernte mit einer Druckluftpresse nachts getrennt vinifiziert. Danach wird der Wein 3 Wochen lang bei maximal 16 ° C fermentiert. Anschließend wird er gemischt und 40 Tage lang in einem Betontank auf der Hefe belassen. Verkostungsnotiz Le Rosé hat eine freundliche hellrosa Farbe mit frischen Aromen von roten Früchten. Der Geschmack ist frisch, köstlich fruchtig mit einem weichen, fruchtigen Nachgeschmack. Wein / Speise Köstlich als Aperitif, aber auch als Beilage zu leichten Gerichten wie frischem Salat mit gegrilltem Fleisch, Ziegenkäse und Pasta Carbonara.

Inhalt: 0.75 Liter (10,64 €* / 1 Liter)

7,98 €*

Otero 2020 - Rosé Prieto Picudo/Tempranillo

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Oude Kaap 2021 - Rosé Südafrika

Die Weine von Oude Kaap finden ihren Ursprung im schönen Franschhoek-Tal, dort, wo das steile „Groot Drakenstijn“-Gebirge schon seit 1693 ein sehr wichtiger Faktor für die Produktion von Qualitätsweinen ist. Entschlossenheit, Durchsetzungsvermögen, Leidenschaft und Innovation sind auch genauso lange die Schwerpunkte von Oude Kaap, und dieses Erbe lebt nun in der neuen Generation von Winzern auf diesem tatkräftigen Anwesen fort. Für die Oude Kaap-Weine hat man die Wahl aus den besten Früchten der gesamten Region, und man ist sich hier durchaus bewusst, dass die Essenz eines guten Weines die Qualität der Frucht ist. Durch eine strenge Auswahl der Trauben und intensiven Kontakt mit den Weinbauern entscheiden die Winzer auf diesem Gut, welche Fässer für den Oude Kaap ausgewählt werden. Der Blanc de Noir ist der Roséwein des Oude Kaaps. Der Wein wird aus der roten Rebsorte Pinotage gewonnen. Die hell rosa Farbe kommt dadurch zustande, dass der Saft nur sehr kurz mit den Schalen in Kontakt kommt. Hierdurch können die Schalen nicht viele Farbstoffe abgeben. Es ist ein trockener Rosé, aber sicher nicht starrtrocken. Die Früchte, wie Erdbeere und Himbeere, bleiben auch im milden Abgang noch vollauf anwesend. Herrlich frischer und milder Wein, der im Sommer ganz gewiss ein großartiger, fruchtiger Durstlöscher ist. Auch sehr gut mit gegrilltem Fleisch oder BBQ Gerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*

Schneider 2020 - Rosé Saigner

Markus Schneider Rosé Saigner ist ein kraftvoller Rosé Wein aus der Pfalz. Die für diesen Wein verwendeten Rebsorten sind Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent und Merlot. Nachdem die Trauben geerntet worden sind, werden sie im Saigner-Verfahren weiterverarbeitet. Dies bedeutet, dass die Trauben möglichst durch ihr eigenes Gewicht ausbluten, französisch saigner. Dies fördert die spätere Aromatik des Weins. Hiernach erfolgt die Vergärung. Diese wird zum Teil im Stahltank und zum Teil im Holzfass durchgeführt. Durch diese verschiedenen Gärmethoden erhält der Wein sowohl frische Fruchtnoten (Stahl), als auch Struktur (Holz).Im Glas schimmert der Wein in einem kraftvollen, dunklen Rosé, das schon optisch die Fruchtigkeit des Weins unterstreicht. Das Bouquet steht der Optik in nichts nach. Feine und üppige Noten von dunklen Beeren wie Himbeeren oder auch Brombeeren umspielen die Nase. Im Hintergrund schimmert ein kleiner Anklang von Pfeffer durch, der die Fruchtigkeit unterstreicht. Am Gaumen zeigt sich eine, für einen Rosé, starke Statur. Die beerigen Aromen aus der Nase werden bis zum Ende durchgetragen und von einer lebhaften, jedoch harmonischen Säure, betont. Auch im Finale zeigt sich der Rosé Saigner von Markus Schneider von seiner gefälligen und fruchtbetonten Seite, was ihn zu einem Wein macht, der puren Lebensfreude und Genuss verspricht.Geniessen Sie diesen gefälligen Wein gut gekühlt bei 6-8°C. Diese Temperatur untermalt die oben beschriebene Frische. Ob zum Grillen oder zu leichten Speisen der Rosé Saigner macht in vielen erdenklichen Gelegenheiten eine sehr gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Stemmari 2021 - Nero d'Avola Rosato IGT - 0,75l.

Die Trauben wachsen auf sandigen Böden in der Provinz Ragusa. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, damit die Trauben vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden und die natürliche Frische und den natürlichen Säuregehalt erhalten bleiben. Die Nero d'Avola-Trauben werden Ende August gelesen. Die ganzen Trauben weichen beim Weinbereitungsprozess für 12 Stunden in ihrem eigenen Saft. Danach werden die Trauben sanft gepresst, damit die Farbe des Roséweins sich entfaltet und die frischen und fruchtigen Aromen der Trauben erhalten bleiben. Die Gärung findet bei einer Temperatur von 16-18 °C statt. Nach der Gärung reift der Wein für 4-5 Monate auf den übrig gebliebenen Hefezellen. Die Farbe des Weins ist hell violett mit rubinrot. Das Bukett hat starke Noten von Walderdbeeren, was für die Nero d'Avola-Trauben charakteristisch ist. Außergewöhnlich warmer Geschmack mit einer delikaten Struktur am Gaumen und einer perfekten Balance zwischen Frische und Mineralität. Dieser Wein passt hervorragend zu Vorspeisen und leichten Gemüsegerichten oder Gerichten mit weißem Fleisch. Feudo Arancio Kellerei und Gärten des Weinguts Feudo Arancio liegen im Südwesten des sonnenüberfluteten Siziliens. Um genau zu sein, in Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento. Eigentümer des Betriebes ist Mezzacorona, einer der größten und tonangebendsten Weinbetriebe Italiens. Man wollte Weine im populären „Neuen Welt“-Stil auf den Markt bringen und suchte dazu die ganze Welt ab, um schließlich in Sizilien zu landen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Valerio Zenato 2021 Bardolino Chiaretto

WeinbeschreibungChiaretto hat eine rosa Farbe mit einem harmonischen und Anfang blühenden Bouquet, das weichfruchtig wirkt. Der Geschmack ist voll und leicht fruchtig, lebhaft und trocken. HerkunftAus den Rebsorten Corvina 55%, Rondinella 35%, Molinara 10%. Die Trauben werden imhistorischen Anbaugebiet des Bardolino geerntet, daher trägt dieser Wein den Namen “Classico”.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*