Italien

Ansitz Waldgries - 2022 Sauvignon Myra

Sauvignon Blanc von Waldgries ist wie die alpine Bergwelt. Knackig,frisch und mineralisch bringt er das hervor, was in seinem Terroir steckt, dem Geburtsort Eppan Berg. «Sauvignon trinke ich selbst äußerst gern – am Liebsten sind mir die klaren, geradlinigen, vom Boden geprägten Varianten. Bei meinem Sauvignon ist deshalb genau das im Glas, das in seinem Gebiet steckt.» Christian Plattner

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €* 21,95 €* (9.11% gespart)

Baglio Gibellina 2023 - Passimiento Bianco

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Ca dei Frati - 2023 Pratto

Dieser Wein ist das Produkt der vom Weingut selbst auferlegten Herausforderung, Konventionen zu durchbrechen und dabei das Potenzial der eigenen Rebflächen nicht aus den Augen zu verlieren. In dieser Spätlese verbinden sich Aroma, Zartheit und Finesse in perfekter Harmonie zu einem Wein der Spitzenklasse. In der Nase zeigen sich Noten von tropischen Früchten, denen pflanzlich-mineralische Aromen zusätzliche Finesse und Eleganz verleihen. Der abwechslungsreiche und vielschichtige Genuss verführt zum nächsten Glas. Am Gaumen ist der Pratto zunächst von einer köstlichen Süße geprägt, entfaltet dann ein perfekt abgestimmtes Säure-Aromen-Spiel und präsentiert sich im Abgang schließlich fruchtig und mineralisch. Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Antipasti wie Crostini mit Foie Gras, ebenso zu leichten aromatischen Speisen, hellen Fleischgerichten und Fisch mit duftenden Kräutern. Auch zu gereiftem Käse ist er ideal. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8°–10° C. ZutatenTraube, Citronensäure, SULFITE, L-Ascorbinsäure

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Ca dei Frati - 2024 I Frati Lugana

Rebsorten: 100 % TurbianaBoden: kalk- und tonhaltig Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt) Vinifikation: im EdelstahltankMalolaktische Gärung: Keine Ausbau und Reifung: minimun 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung Alkoholgehalt: 13%Gesamtsäure: 6,40 g/L Flüchtige Säure: 0,30 g/LpH-Wert: 3,20 Trockenextrakt: 21 g/L

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Cavalchina 2023 - Amedeo Custoza Superiore

Er duftet herrlich nach reifen Mirabellen, Birnen und Kräutern. Schmelziger Körper mit viel Raffinesse. Absolut schönes Mundgefühl unglaublich spannend: Trotz seiner sanften Struktur wirkt er stets frisch und beschwingt.Der Amedeo ist ein herrlicher Essensbegleiter z.B. zu Fisch oder Pasta mit hellen Saucen. Ein großer Wein und das zu einem mehr als günstigen Preis - unglaublich, dass der beste Custoza, eine Einzellage, nicht mehr kostet.

Inhalt: 0.75 Liter (18,64 €* / 1 Liter)

13,98 €*

Cavalchina 2024 - Bianco di Custoza

Trauben:Garganega, Fernanda, Trebbiano Toscano, Trebbianello Weinberge: Die Weinberge liegen zwischen 100 und 140 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Süden ausgerichtet. Guyot-Zucht. Kalkhaltiger, lehmiger Moränenboden mit Kiesanteil. Ernte: Die Ernte erfolgt manuell in Kisten ab der zweiten Septemberwoche, wobei den unterschiedlichen Reifezeiten der verschiedenen Weinberge Rechnung getragen wird. Die letzte Rebsorte, die Anfang Oktober geerntet wird, ist Garganega. Weinbereitung : Die Trauben werden unmittelbar nach der Ernte entrappt und gepresst. Nur Fernanda wird aufgrund seines halbaromatischen Charakters vor dem Pressen einige Stunden lang mazeriert. Die durch statische Dekantierung geklärten Moste gären bei einer Temperatur von 16-17°C. Es findet keine malolaktische Gärung statt und die Hefen, die regelmäßig wieder in Suspension gebracht werden, werden erst entfernt, wenn die endgültige Cuvée Gestalt annimmt. Organoleptische Eigenschaften: Geschmeidig im Glas, das Strohgelb mit grünlichen Reflexen schimmert durch, leicht aromatisch in der Nase, öffnet sich im Mund großzügig mit großer Ausgewogenheit und Geschmack. Eklektisch vom Aperitif über Fisch bis hin zu weißem Fleisch gibt der Tortellino di Valeggio sein Bestes.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*

Chiarli - Lambrusco Bianco Rose Di Bacco - Amabile

CHIARLI-1860 wurde im Jahr 1860 gegründet. Heute ist er als der renommierteste, traditionelle Lambrusco-Hersteller bekannt. Das Unternehmen hat mehrere Markennamen unter sich, die alle mit Hingabe und Liebe hergestellt werden. Es beginnt mit der Auswahl der besten Trauben aus der Emilia-Romagna. Der Wein erhält seine Bläschen durch die Charmat-Methode. Farbe/Bouquet/Geschack Klare weiße Farbe mit gelben Reflexen. Angenehme und zarte Nase mit Fruchtaromen. Speiseempfehlung Ideal als Aperitif und als Begleiter zu leichten Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Di Giovanna 2022 - VURRIA Grillo DOC Siciliane

Vurria Grillo ist ein trockener, wohlschmeckender Weißwein, der aus Weinbergslagen stammt, die im Bereich von Contessa Entellina angepflanzt wurden. Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich in Edelstahl. Er zeichnet sich durch imposante Noten nach Zitrusfrüchten und gelben Blüten aus und erfrischt den Gaumen mit seinen ausgesprochen frisch-fruchtigen, tropischen Noten und einem schönen Nachhall mit einem fein-würzigen Abgang. CHARAKTERISTIKA Anbaugebiet DOC Sicilia Rebsorte Grillo 100% Alkoholgehalt 13% vol Produktion 15.000 Flaschen Weinberglage Paradiso im Bereich von Contessa Entellina Höhe 450 m.ü.d.M. Boden kalk- und tuffhaltig Anbau biologisch zertifiziert Weinbereitung sanftes Pressen und Gärung in Kontakt mit den Beerenschalen für circa 8 Stunden bei kontrollierter Temperatur Reifung 6 Monate auf Feinhefe in Edelstahlstanks

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Lugana 2024 'L LAC DOC

L'Lac ist das vierte und derzeit kleinste Weingut der Gebrüder Piona. Es umfasst nur 1 Hektar Lugana, dafür im Herzen der Weinregion "Lugana" am Lago del Frassino. Die Weinrebe wird im doppelten Guyot erzogen. Der Boden hat einen hohen Tonanteil, der Trauben mit hohem Zuckergehalt hervorbringt - perfekte Vorrausetzungen! Aufgrund der begrenzten Menge und seiner aufwendigen Art richtet sich der Wein nur an echte Lugana-Enthusiasten, die sich der wahren Ausdrucksformen und der hervoragenden Qualtät bewusst sind. Tolle Qualität, sensationeller Preis und Dank der geringen Menge, immer noch ein Geheimtipp! ...und so schmeckt der 2024er Lugana L'Lac: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, Zitrusnoten, feine und elegante Mineralität, tolle Struktur und Balance, ein toller Einstieg in den Sommer! ZutatenTrauben, Kaliummetabisulfit

Inhalt: 0.75 Liter (15,97 €* / 1 Liter)

11,98 €*

Perusini 2023 - Friulano DOC

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Perusini 2023 - Pinot Grigio Ramato DOC

Farbe:Kupferfarbener Farbton mit leuchtend roten Reflexen Nase:Noten von Erdbeeren und frisch gepflückten tropischen Früchten. Vollmundig, ausgeprägtes Volumen, guter Geschmack und DuftCharakter. Sehr lang, mineralisch, komponiert und ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Perusini 2023 - Sauvignon DOC

Farbe: Ein leuchtendes blasses Zitronengelb. Nase: Ein typischer Sauvignon-Charakter, sowohl intensiv als auch aromatisch mit dem grünen Duft von Holunderblüten und Stachelbeeren, der später entwickeln sich zum wärmeren Duft von Geißblattblüten und RosaGrapefruit. Geschmack: Warm und rund mit feinen Fruchtaromen, mild

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Prendina 2024 - Pinot Grigio Garda

TraubePinot GrigioWeinberge: Die Weinberge liegen zwischen 90 und 100 Metern über dem Meeresspiegel mit Südostausrichtung. Spornkordon- und Guyotzucht. Kalkhaltiger Moränenboden mit Kies und Sand. Ernte: Pinot Grigio ist eine rote Rebsorte, allerdings mit einem geringen Gehalt an Anthocyanen (den Molekülen, die roten Trauben Farbe verleihen). Die Weintrauben werden zu Beginn der Weinlese geerntet. Weinbereitung: Um einen Weißwein zu erhalten, muss größtes Augenmerk darauf gelegt werden, die Extraktion der in der Schale enthaltenen Farbstoffe zu vermeiden.Um auch nur die geringste Spur von Anthocyanen zu entfernen, wird der zu klärende Most einer Hyperoxidation unterzogen, die die Polymerisation der Anthocyane und deren Ausfällung ermöglicht. Die fehlende Mazeration und die Oxidation des Mostes tragen nicht zum typischen Ausdruck der Sorte bei und daher werden alle Anstrengungen unternommen, um die Gärung zu verlängern und so die Entwicklung eines reichen olfaktorischen Erbes, wenn auch fermentativen Ursprungs, zu begünstigen. Um das Gesamtvolumen des Weines zu erhöhen, wird der Kontakt mit der Hefe verlängert.Organoleptische Eigenschaften: Der erhaltene Wein hat ein breites, fruchtiges, elegantes, aber nicht aufdringliches Aroma und zeichnet sich bei der geschmacklichen Prüfung eher durch seine große Ausgewogenheit als durch seine Kraft aus. ZutatenTrauben, Konzentrierter Traubensaft, Konservierungsstoffe und Antioxidantien > Kaliummetabisulfit, Stabilisatoren > Gummiarabicum

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*

Details

Roveglia - Vigne di Catullo Lugana Riserva DOC 2019

WeinartWeißwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung. HerkunftsortSüdlich des Gardasees im Lugana-Gebiet auf einer Höhe von 100 Metern ü.d.M.BodenbeschaffenheitEben mit stark tonigem Kalksteinboden, reich an Mineralsalzen.Rebsorte100% Turbiana, von über 55 Jahre alten Reben.Traubenproduktion6.000 / 7.000 Kilogramm / Hektar.ErnteErste Oktoberwoche, manuelle Ernte, in kleinen Kisten. WeinherstellungWeißweinherstellung und weiches Pressen der Trauben mit einer maximalen Extraktion von 60% des Mosts. Gärung in Stahlfässern. Weinausbau24 Monate in Stahlfässern.AbfüllungSeptember / Oktober zwei Jahre nach der Ernte. Nach 6 Monaten Ruhe in der Flasche auf den Markt gebracht.AlkoholgehaltVol. 13% Gesamtsäure6,2 g / l EigenschaftenEs ist ein Lugana-Wein mit viel Charakter, der intensiv goldgelb strahlt, kräftig und gleichzeitig rund und samtig. Die Trauben werden sorgfältig aus Weinbergen gewählt, die älter als 55 Jahre sind. Es ist besonders bukettreich, in dem die kälteren und mineralische Stoffe mit den Düften reifer Früchte harmonieren. Sein reiches Aroma mit einem Haselnusshauch und einem feinen Mandelnachgeschmack begleitet sowohl Fisch- als auch Nudelgerichte, gegrilltes Fleisch Risotto und Käse. Verkostungstemperatur10 ° / 12 °verfügbare Jahrgänge 2019

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €* 18,90 €* (21.16% gespart)

Terlan - 2022 Sauvignon DOC QUARZ

"Filigran wie die feinen Quarzeinsprenglinge im vulkanischen Porphyrgestein Terlans zeigt sich unsere Sauvignonselektion, die einen wahrlich bezeichnenden Namen erhalten hat. Kennzeichnend für den Quarz sind seine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall, die diesem edlen Weißwein mittlerweile internationales Renommee beschert haben."Rudi Kofler Farbe: funkelndes gelbgrün Geruch: Verlockend exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit aber auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern, präsentiert sich dieser Sauvignon im Glas. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Stachelbeeren auch mineralische Feuersteinnoten. Geschmack: Ein äußerst interessantes Spiel erlebt man am Gaumen, wo sich die saftigen Fruchtaromen zusammen mit der feingliedrigen Mineralität zu einer beachtlichen harmonischen Fülle vereinen und einen kraftvollen sowie langen Nachhall bescheren. Spannend als Speisenbegleitung zu Austern, Lachstartar oder Cruditè von Krustentieren; ebenso zu grünem Apfelrisotto mit cross-gebratenem Bachsaiblingfilet, gedämpften Langusten oder einem Lammbraten in der Kräuterkruste mit geschmorten Spargeln; gereifter Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (86,53 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Terlan - 2023 Chardonnay Kreuth DOC

"Der Kreuth Chardonnay besticht durch seine ausgewogene Säure, cremige Struktur und ein elegantes Aromaspiel. Dank seiner Komplexität und der mineralischen Note verfügt dieser kräftige Chardonnay aus dem Terlaner DOC-Gebiet über eine große Langlebigkeit." Rudi Kofler Charakter Farbe: funkelndes strohgelb Geruch: Der Duft ist geprägt von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Ananas, Sternfrucht und Zitrusaromen. Gleichzeitig wird der Gesamteindruck in der Nase durch würzig-mineralische Feuersteinnoten abgerundet. Geschmack: Am Gaumen stellt dieser Wein seine Wichtigkeit unter Beweis. Er besticht mit einer geschmeidig straffen Struktur. Seine würzig, mineralisch saftigen Anklänge geben dem Wein einen eigenständig starken Terroir - Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*

Terlan - 2023 Sauvignon Winkl DOC

Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 7 - 8 Monate auf der Feinhefe teils im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%). CharakterFarbe: intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem SchimmerGeruch: Fruchtbetonte Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht vermischen sich mit aromatischen Duftkomponenten von Holunderblüten, Stachelbeere und Minze.Geschmack: Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang In den Frühjahrsmonaten sehr interessant in Kombination mit gekochten weißen Spargeln und Boznersoße aber auch zu gedämpften grünen Spargeln; zu Thunfischcarpaccio, geräuchertem Lachs oder rohem Kaisergranat; ebenso typisch Südtirolerisch zu Brennnesselknödeln aber auch zu gedämpfter Forelle mit Gemüse oder jungem Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Terlan - 2023 Terlaner Cuvée DOC

"Unsere historische Cuvée, die bereits seit der Gründung der Kellerei produziert wird, präsentiert sich durch die Komposition aus den drei traditionellsten Terlaner Weißweinsorten Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc, als sehr vielschichtiger Wein. Weißburgunder, welcher den Hauptanteil bildelt, sorgt für Frische und ein gutes Säuregerüst, Chardonnay schmeichelt mit Weichheit und Wärme während Sauvignon die Cuvée durch seine feine Aromatik ergänzt."Rudi Kofler Charakter Farbe: funkelndes strohgelb mit grünen NuancenGeruch: Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist.Geschmack: Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität aber gleichzeitig auch einer tollen Länge gekennzeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Valerio Zenato 2024 Lugana DOC - Mandolara

Dieser elegante Wein hat eine helle, leuchtende und zarte Strohfarbe mit grüngoldenen Reflexen und ein sehr delikates, angenehmes und charakteristisches Bukett. Sein Geschmack ist trocken, frisch und dabei weich und harmonisch. RebsortenDieser Wein wird aus 100% Turbiana (Trebbiano) – Trauben gewonnen, die nur von den eigenen Weinbergen des Weinguts Valerio Zenato – Le Morette stammen.AnbausystemSpalieranbau mit kurzen Guyot. 3.500 Weinstöcke pro Hektar.WeinleseDritte September-Woche. Sie erfolgt mit der Hand.WeinbereitungSofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 16° C vergoren. Der Wein lagert in Edelstahlbehältern bis zu seiner Abfüllung. Er lagert dann zur Verfeinerung mindestens 1 Monat in der Flasche.ServiervorschlagZu allen Vorspeisen und Fischgerichten. Er wird aber auch als Aperitif geschätzt. ZutatenTrauben, Konzentrierter Traubensaft, Kaliummetabisulfit, rektifiziertes Traubenmostkonzentratt, Kaliumpolyaspartat, Gummiarabicum

Inhalt: 0.75 Liter (17,31 €* / 1 Liter)

12,98 €*

Vite Colte - 2024 Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani

Ein bekannter italienischer Wein, der aus weißen Cortese-Trauben hergestellt wird. Die Cortese-Trauben kommen besonders gut zur Geltung, wenn sie auf festen Kalkböden und in einem nicht zu heißen Klima angebaut werden, damit die Ausprägung der typischen hohen Säure im Wein erhalten bleibt. Die Trauben werden leicht gepresst und gären 10 Tage bei 15-16 °C. Dieser Gavi reift dann in der Flasche weiter, damit seine Struktur und seine traditionellen Qualitäten sich entfalten können. Strohgelb von Farbe mit einem grünen Stich. Breiter Duft mit einem intensiven Bukett von Blumen, Vanille, Zitrusfrüchten, Lilien und bitteren Äpfeln. Ein frischer, trockener Geschmack, voll, ausgewogen und elegant mit frischen Säuren im Abgang. Ausgezeichnetes Aperitif, aber auch ein Wein, der prima zur Geltung kommt bei Vorspeisen, Fisch, Muscheln, Meeresfrüchten und Schalentieren.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Zenato 2024 Lugana Santa Cristina Vignetto Massoni

.auto-style1 { font-family: Lato, sans-serif; font-size: 16px; color: #757575; background-color: #FFFFFF; } Schon seit Jahren ist das Gut von Santa Christina Eigentum der Familie Zenato. Das Gut befindet sich ungefähr 25 km westlich der norditalienischen Stadt Verona, in der Provinz Veneto. Die Weingärten beschlagen 40 ha und liegen auf den besten Parzellen dieses Gebiets. Die optimale Lage in Bezug auf die Sonne, die ideale Zusammenstellung des Bodens, genügend Niederschlag und die relativ niedrigen Nachttemperaturen sorgen für eine besonders gute und gleichmäßige Reifung der Trauben, welche darum hervorragend für die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine geeignet sind. Der Lugana aus dem Weingut ‘Massoni‘ gehört zu den bezauberndsten Weinen aus diesem Gebiet. Er ist ein sehr eleganter und delikater Wein, der sich besonders durch Eindrücke von u.a. Zitrusfrüchten (vor allem Zitrone) und Ananas sowie einer nussartigen Note auszeichnet. Er ist zugleich ein kräftiger Wein, der durch einen nicht allzu übertriebenen Säuregehalt eher mild wirkt. Passt sehr gut zu gebratenem Geflügel, wie Ente, Gans oder Huhn. Zenato Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern Alberto und Nadia mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. Sie haben dafür gesorgt, dass die Zenato-Weine mittlerweile in mehr als 60 Ländern einen bekannten Namen sind

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*