Italien

Ansitz Waldgries - 2020 Lagrein

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Ansitz Waldgries - ANTHEOS – St. Magadalener Classico 2020

Antheos geht zurück zum Ursprung. Weil er heute, so wie früher, acht historische Vernatsch-Spielarten in sich vereint. Diese Rebsorten-Urgesteine sind wie wir Menschen von der Geschichte gezeichnet: Sie haben Erfahrung, Kraft und Reife. "Es war fünf vor 12 als ich den fast verloren gegangenen "Gemischten Rebsatz" aus Urgroßvaters Zeiten wieder anpflanzte. Nicht um Geschichte neu zu schreiben, sondern um sie mit Gegenwart und Zukunft zu vereinen. Daraus ist dieser individuelle St. Magdalener entstanden." Christian Plattner

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Biscardo 2016 Amarone della Valpolicella

Der Legende nach "vergisst" ein Recioto-Erzeuger den Wein in den Fässern. Der Wein gärte weiter und verlor so seine Süße. Deshalb wurde dieser Wein "Amarone" genannt, was "sehr bitter" bedeutet. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf den Hügeln rund um Verona in einer Höhe von etwa 150 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte der Trauben erfolgt am frühen Morgen oder am Abend, sobald es kühl ist. Auf diese Weise bleibt die Qualität der Trauben sehr gut erhalten. Nach der Ernte werden die Trauben getrocknet und erhalten so eine hohe Konzentration von Aromen und Zucker. Die Qualität der Traubenschale ist wichtig für den Amarone, sie verleiht dem Wein Tannine, Farbe und seine Geschmacksintensität. Der Trocknungsprozess dauert etwa 120 Tage. Nach dem Trocknen werden die Trauben zerkleinert und bei niedriger Temperatur bis zu 50 Tagen vergoren. Der Wein reift in Edelstahltanks, im Anschluss daran in kleinen Holzfässern. Der Wein hat eine granatrote Farbe und ein ausgeprägtes Bouquet mit intensiven Noten von Kirschen. Der Geschmack ist samtig und leicht bitter, mit schönen Noten von Kirschen und Bittermandel. Dieser Wein passt wunderbar zu rotem Fleisch oder Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

26,95 €*

C. Lizzano - Macchia DOC Negroamaro Rosso 2019

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

C. Lizzano - Macchia DOC Primitivo Rosso 2017

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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C. Lizzano - Manonera Primitivo di Manduria DOP 2017

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

C. Lizzano - Manorossa Negroamaro Lizzano DOP 2018

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

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C. Lizzano - Negroamaro IGP 2020

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

C. Lizzano - Primitivo IGP 2020

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Caldora 2020 Montepulciano d'Abruzzo

Schöner, vollmundiger Rotwein aus 100% Montepulciano d'Abruzzo. Die hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis ist typisch für diesen Wein. Die Weinberge liegen im Ortana-, San Salvo- und Polluti-District. Die Farbe ist tief rubinrot. Der Duft und Geschmack ist intensiv, voll und würzig mit roten Früchten. Leicht zu trinken. Dieser Wein passt hervorragend zu Salami, Fleischgerichten, Pasta oder als Begleiter zu Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (6,64 €* / 1 Liter)

4,98 €*

Collosorbo 2019 - Rosso di Montalcino DOC

Farbe: mittlerer Rubinton Rebsorte: Sangiovese Charakteristik: gute Struktur, feine, kirschige Frucht mit elegante Aromen von Waldbeeren, dezente Anklänge an Schokolade Lagerfähigkeit: 4,5 Jahre Gesamtsäure: 5,4 g/l Alkoholgehalt: 14 % vol. Restzucker: 1,6 g/l Auszeichnungen James Suckling: 93 Punkte (Jg. 2016) Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 2016) Wine Spectator: 91 Punkte (Jg. 2015) Gastronomische Empfehlungen Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Weichkäse, Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Euganei - 2018 Notte di Galileo Rosso Riserva

Dieser Wein wird aus Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, die von ausgewählten Betrieben in den Euganeischen Hügeln erzeugt werden, die sich dem 1998 von der Cantina Colli Euganei ins Leben gerufenen Qualitätsprojekt angeschlossen haben. Ziel ist es, in Verbindung mit den Bodenverhältnissen möglichst ideale Bedingungen für die Trauben zu schaffen. Die Weinberge in den Hügeln von Euganei sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen 50 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel. Der Boden ist altvulkanisch und reich an Fossilien, insbesondere an Kalk. Nach der temperaturkontrollierten Gärung werden die Trauben 15 bis 18 Monate lang im Holz gelagert. Dann wird der Verschnitt aus 60 % Merlot und 40 % Cabernet Sauvignon in Flaschen abgefüllt. Farbe/Bouquet/Geschmack: Intensives Bouquet von reifen roten Früchten mit Noten von Gewürzen und Vanille. Der Geschmack ist kräftig mit einem langen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Lambrusco Amabile Emilia-Romagna

Lambrusco ist der berühmteste rote Schaumwein der Welt. Roter Lambrusco, wie Sie ihn erwarten, frisch und fruchtig, leicht brausend und süß von Geschmack. Der ideale Lambrusco als Dessertwein oder einfach herrlich auf der Couch zu trinken.

Inhalt: 0.75 Liter (5,60 €* / 1 Liter)

4,20 €*

Le Volte 2019 Tenuta dell'Ornellaia

Le Volte Toscana IGT ist ein Wein vom legendären Weingut Ornellaia. Die Cuvée dieses Wein besteht zu 50% aus Merlot, 30% aus Sangiovese und 20% aus Cabernet Sauvignon. Unmittelbar nach der Lese, die von Anfang September bis Anfang Oktober durchgeführt wird, erfolgt die Weinbereitung. Hierfür wird jede Rebsorte zunächst separat in Stahltanks vergoren, um so die sortentypische Aromatik zu erhalten. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt noch die malolaktische Gärung, um dem Wein einen sanfteren Charakter zu verleihen. Der fertige Wein ruht anschließend in kleinen Barrique-Fässern, die zuvor für die Reifung des großen Bruders Ornellaia verwendet worden waren. Hier verbringt der Wein ca. 10 Monate. In dieser Zeit konnte ein Austausch zwischen Wein und Fass stattfinden, der dem Le Volte seinen wundervollen Charakter verleiht.Im Glas leuchtet der Le Volte dell'Ornellaia in einer wundervollen, tiefroten Farbe. Das Bouquet ist opulent und weist ein tolles Zusammenspiel aus Frisch und Würze auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein dann in seiner ganzen Pracht. Der Körper ist überaus dicht und mit sanften und doch präsenten Tanninen ausgestattet. Hierdurch entsteht ein voluminlser Auftritt auf der Zunge, der den Wein auch im Finale begleitet. Geniessen Sie den Le Volte dell'Ornellaia solo für sich oder als Begleitung zu kraftvollen Speisen. Wild, Gebratenes oder auch würzige Pilzgerichte erhalten durch diesen Wein einen ansprechenden Gegenpol, der die Aromen der Gerichte untermalt und bereichert.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*

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Rossetti 2019 Poggio Civetta Chianti Classico

Dieser Wein wird aus Sangiovese- (90%), Canaiolo- (5%) und Cabernet Sauvignon- (5%) Trauben hergestellt. Die manuelle Ernte findet zwischen Mitte September und Mitte Oktober statt. Die Trauben werden schonend zerdrückt, danach erfolgt die Vinifizierung. Der Most ruht 1 bis 2 Wochen auf den Schalen. Auf diese Weise bleiben alle Aromen und Farben im Wein erhalten. Der Wein reift 9 Monate in kleinen und großen Fässern. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist fein, mit Aromen von Waldbeeren, Veilchen und einem würzigen Abgang. Am Gaumen ist es ein trockener und frischer Wein mit vollem Körper. Eine köstliche Kombination mit reichhaltigen Gerichten, besonders mit traditionellen toskanischen Gerichten, gegrilltem Steak und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Spinetta 2018 - Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC

Farbe: dunkle Rubintöne Rebsorte: Barbera Charakteristik: dicht, gute Struktur, elegante Kirscharomen, imponierende Persönlichkeit Lagerfähigkeit: 10 Jahre Gesamtsäure: 5,82 g/l Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Restzucker: 1 g/l Auszeichnungen Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jg. 2014) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2013) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2014) Gastronomische Empfehlungen Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

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Stemmari 2019 - Nero D´Avola Sicilia IGT

Dieser wunderschöne Wein besteht aus 100% Nero d'Avola. Die Trauben haben bei der Lese eine perfekte aromatische Reife erreicht. Die malolaktische Gärung wird mit ausgewählten Bakterien durchgeführt, gefolgt von einer Reifezeit von 6 Monaten in französischen Fässern. Tief rubinrote Farbe mit angenehmen violetten Reflexen. Das Bukett ist intensiv mit Noten von Beeren, Walderdbeeren und Granatapfel. Der Geschmack ist mild und samtig. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Risotto, rotem Fleisch, Lammfleisch und herzhafter Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*

Tenuta di Gracciano 2018 Vino Nobile di Montepulciano

Eine helle, rote Farbe mit Violettreflexen. Eine wahre Explosion von roten Früchten, Kirschen, Beeren, Brombeeren, Orange und Myrte in der Nase. Dieser Wein ist offen am Gaumen mit lieblichen und süßen Aromen, gefolgt von einem langen, milden und eleganten Abgang. Passt hervorragend zu Pasta, Pizza, Lasagne und anderen Gerichten mit Tomatensoße.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Terlan - 2020 Lagrein DOC

"Der Lagrein gehört zweifelsohne zu Südtirols Leitsorten und erlebt im Moment vor allem aufgrund seiner fruchtigen Aromatik gepaart mit würzigen Noten und seinen samtigen Gerbstoffen eine Renaissance. Diese autochthone Rebsorte hat ihre Wurzeln in der Landeshauptstadt Bozen ist aber auch in Terlan bereits seit vielen Jahrzehnten fixer Bestandteil des Sortiments." Rudi KoflerAusbau Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 7-10 Monate im großen Holzfass. Charakter Farbe: dunkles granatrot Geruch: Im Bouquet dominiert eine intensive Fruchtaromatik von getrockneten Cranberries und Sauerkirsche bereichert durch einen blumigen Fliederduft und den Geruch von gekochtem Lorbeerblatt. Zudem ist ein dezent schokoladiger Ton zu vernehmen. Geschmack: Sehr saftig und harmonisch im Geschmack mit einer feinen Textur und filigranem Gerbstoff entfaltet sich der Lagrein mit einer tollen Fülle und präsentiert sich am Gaumen sehr samtig und gehaltvoll.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Terlan - 2020 St. Magdalener DOC

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Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Today's 2020 Special Appassimento

Traubensorten dieses Weins: etwa 50% Negroamaro, 20% Merlot, 20% Primitivo und 10% Malvasia. Der Today’s Special wird nach den traditionellen „Appassimento“-Methode (Trockenprozess) erzeugt. Die Trauben werden Anfang Oktober mit der Hand geerntet in selektierten Weinbergen. Der Wein hat eine intensive, rubinrote Farbe mit einer sehr fruchtigen, reichen, würzigen Nase mit schwarzem Pfeffer. Dieser Wein hat ein gutes Gleichgewicht mit lieblichen Tanninen. Vollmundiger Körper am Gaumen, sehr intensiv und würzig, aber auch lieblich und satt im Geschmack. Today’s Special Appasimento passt hervorragend zu Steak, gebratenem Fleisch und Wildfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Torre d'Orti 2018 - Amarone DOCG

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

35,90 €*

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Torre d'Orti 2019 - Valpolicella Ripasso

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

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Torre d'Orti 2020 - Rosso Verona IGT

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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