Rum

A.H. Riise Non Plus Ultra "La Galante Old St. Croix" 43,4%

Inhalt: 0.7 Liter (137,00 €* / 1 Liter)

95,90 €*

A.H. Riise Non Plus Ultra 42%

Gewürze und leicht kühlende Minze, Muscovado-Zucker, Orangenschalen. Cremiger Geschmack, mit den sich wiederholenden Geruchsnoten dazu Karamell und Vanille.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

A.H. Riise XO Reserve Rum 40%

Reife Früchte begeistern in der Nase. Wenn sich der Geist öffnet, entfaltet er seine vielen Schichten – ausschließlich auf der Basis von edlem Rum – und üppige Noten laden ein, einen tieferen Blick auf den Ambre d`Or zu werfen.

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*

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Artesanal - Rum Centroamerica 40% - 0,5l.

Rum Artesanal (der handgemachte Rum) ist eine exklusive Linie exotischer Rumsorten,die durch ihre hochwertige Qualität und ihre besondere Optik bestechen. Nur die traditionsreichsten Produktionsländer wieJamaica, Martinique, Guadeloupe und Cuba wurden ausgewählt,um einen Teil zu dieser Linie beizutragen.Habano Zigarren, der Buena Vista Social Club und Comandante Fidel haben Sie berühmt gemacht - Die Insel, die Christoph Columbus bei seiner Entdeckung fälschlicherweise für Japan hielt, nämlich Kuba. Die Geschichte des kubanischen Rums ist bis 1960 sehr erfolgreichund leicht nachzuvollziehen . Neben der Familie Bacardi produzierte auch José Arechabala einen Rum unter dem Namen Havanna Club. Mit dem Gesetz Nr. 890 vom 14. Oktober 1960 trat die Enteignung aller kubanischen Brennereibesitzer ein und die Produktion wurdeunter staatlicher Hand weitergeführt. Unter der staatlichen Leitung von Coba Ron wurde die Marke Ron Cubay 1964 in Santo Domingo, Villa Clara gegründet. Aufgrund derzentralen Lage auf Kuba wird der Rum auch gern als „Taste of the Centre“ bezeichnet. Ron Cubay war von Beginn an eine der Perlen Kubas in der Rumproduktion.Fermentation, Destillation, Reife und Abfüllung finden in einem Gebäudekomplex statt. Destilliert wird ausschließlich kubanischeMelasse im Column-Still Verfahren. Das ist seit 2007 in Kuba sogar gesetzlich verankert. Ebenfalls ist festgeschrieben, dass nurWeißeichefässer, präferiert aus Schottland oder Irland, zur Reifung genutzt werden, die vorher mit Whisky belegt waren und der Rumdarin mindestens 2 Jahre reift. Aromen: Toffee · Papaya · HonigmeloneVollmundig und ehrlich Stil: Spanischer Stil (vollmundig)

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Artesanal - Rumbox 5 x 0,2l. 40%

Rum Artesanal Tasting Box 40.0% 5 x 0,2l Die Rum Artesanal Tasting Box ist ist eine tolle Gelegenheit die erstklassigen Rums der Marke Rum Artesanal vom Spirituosenunternehmer Heinz Eggert kennenzulernen. Dieses Tasting Set eignet sich optimal zum Probieren oder zum Verschenken, und bietet einen wunderbaren Einblick in die Welt der Rumvariationen von Rum Artesanal. In einer eleganten Geschenkverpackung befinden sich 5 x 200 ml von: Rum Artesanal Ron de Venezuela 40.0% 0,2l Rum Artesanal Rum of Jamaica 40.0% 0,2l Rum Artesanal Ron de Centroamerica 40.0% 0,2l Rum Artesanal Ron de Panama 40.0% 0,2l Rum Artesanal Ron de Repúplica Dominicana 40.0% 0,2l Ursprungsland: Venezuela, Jamaica, Zentralamerika, Panama, Dominikanische Republik

49,90 €*

Barbados 8 y.o. - Rum Nation 40%

Mit dem Barbados 8 YO liefert uns Rum Nation hier einen noch süßeren und fruchtigeren Rum, als bisher, aus seiner Barbados Reihe. Tasting Notes Nase: florale Noten von duftenden Blüten und süßem Honig Gaumen: rund und samtig mit Aromen von Blutorangen, Pfirsich, Aprikosen, Datteln, Bananen und Rosinen Finish: Der elegante Ausklang wird von der typischen Erdigkeit des Zuckerrohrs mit einem Funken Schärfe begleitet.

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

42,90 €*

Belizean Blue Signature Blend Rum - 40%

Bis zu 12 cm weit spannen sich seine leuchtend blauen Flügel, wenn er durch den üppigen Dschungel von Belize flattert. Der Belizean Blue oder Blaue Morphofalter ist einer der größten Schmetterlinge der Welt. Dem eindrucksvollen Edelfalter aus dem kleinen, mittelamerikanischen Land ist die neue Rum-Marke Belizean Blue gewidmet.Destilliert, gereift und meisterlich verschnitten wird der Premium-Rum von Travellers Liquors Ltd. Die familiengeführte Brennerei aus der Hauptstadt Belmopan arbeitet ausschließlich mit lokal angebautem, fair produziertem Zuckerrohr. Aus Melasse fertigt der Betrieb so bereits in zweiter Generation belizianischen Rum, der für den authentischen Geschmack der Region steht. Belizean Blue vermählt bis zu 7 Jahre in Bourbonfässern gereiften Rum der Brennerei zu einem süß-würzigen Erlebnis mit Noten von Vanille, Zimt und Karamell. Belizean Blue Signature Blend Mind. 7 Jahre Basis: MelasseDestillation: Column StillFasstyp: Bourbon Casks40% vol.0,7 LiterNicht gefärbtNicht gezuckert Tasting Notes:Nase: Noten von Vanille, Toffee und weichen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss.Gaumen: Zart und süß. Vollmundig, Vanille, süßes Toffee, Karamell und weiche Gewürze.Nachklang: Langer, süßer und würziger Abgang. Sehr weich.

Inhalt: 0.7 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

38,90 €*

Bocathéva 12 Years Rum of Barbados 45%

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Botucal Reserva Eclusiva GePa - 40%

Botucal Rum Reserva exclusiva Ein aromatischer leckerer Blend aus bis zu 8 Jahre alten Rums, der eine gelungene Balance aus schweren Pot-Still-Destillaten und leichteren Destillaten bietet. Kupferfarben, mit einem Duft von dunklem Zucker, Zimt und Virgin Cane Honey. Im Geschmack voll und rund mit zartem Schokoladenschmelz, nussiger Eiche und Zitrusnoten. Abschließend schokoladige Süße mit feiner Würzigkeit. Botucal wird in der Unidas Destelerias Venezuela destilliert. Ende der 50er Jahre schlossen sich, unter Führung der Seagram´s Company Ltd., die wichtigste alkoholproduzierenden Firmen des Landes unter dem Dach der Licorerias Unidas S.A. zusammen. Im Jahr 2001 wurde die Firma von Diageo übernommen, jedoch bereits im August 2002 auf Initiative eines lokal ansässigen Investors verkauft und am Markt als Destilerias Unidas S.A. etabliert. Botucal ist weltbekannt für wunderbar weiche und aromastarke Rums. Mit Ron Botucal ( ehem. Ron Diplomatico) ist in Deutschland der weltweit hochgelobte Rum aus Venezuela verfügbar. Dabei ist der Name angelehnt an eine der Haciendas in Venezuelas, deren Namen wiederum an das Wort „botuka“ angelehnt ist, was „grüner Hügel“ bedeutet. Die Qualität Reserva Exclusiva ist ein exzellenter Rum für den puren Genuss. Er wird zu 80% aus gehaltvollen Destillaten und nur zu 20% aus leichten zusammengestellt. Die Destillate sind im Maximum 12 Jahre gereift. Das Ergebnis ist ein aussergewöhnlicher Rum, dessen süße Charakteristiken und dem fruchtigen Spektrum zu einer noch höheren Konzentration und Intensität gegenüber den anderen Familienmitgliedern führt. Begrenzte Verfügbarkeit der Verpackung - bitte ggf. nachfragen ! Auszeichnungen: Ministry of Rum Tasting Competition, New Orleans: Goldmedaille. International Cane Spirits Festival, Florida: Goldmedaille, Best in Category. Monde Selection, Brüssel: Silbermedaille. Concours Mondiale, Brüssel: Silbermedaille. San Francisco World Spirits Competition: Silbermedaille. The Rum Experience, London: Goldmedaille.RUM MASTER in Gold Rum aged over 12 years category: Drinks Business Spirits Masters awards. Ministry of Rum Tasting Competition, New Orleans: Goldmedaille. International Cane Spirits Festival, Florida: Goldmedaille, Best in Category. Monde Selection, Brüssel: Silbermedaille. Concours Mondiale, Brüssel: Silbermedaille.San Francisco World Spirits Competition: Silbermedaille. The Rum Experience, London: Goldmedaille.RUM MASTER in Gold Rum aged over 12 years category: Drinks Business Spirits Masters awards.

Inhalt: 0.7 Liter (52,83 €* / 1 Liter)

36,98 €*

Botucal Seleccion de Familia 43%

Botucal Selección de Familia Selección de Familia ist eine besondere Mischung aus bis zu zwölf Jahre alten Rumsorten, die von unseren passionierten, erfahrenen Maestros Roneros hergestellt werden und aus dem Herzen einer Familie stammen, die die Leidenschaft und das Know-how Rumtradition verkörpert. Die charakteristischen Rumsorten wurden in ausführlichen Verkostungen sorgfältig ausgewählt. Der Selección de Familia bietet eine erhöhte Komplexität für ein anspruchsvolles Trinkerlebnis. Ein meisterhafter Blend mit 43% Alkoholgehalt, der ein elegantes, sanftes und dennoch trockenes Geschmacksprofil aufweist, in dem sich die Aromen am besten entfalten können. Geschmack: Holz- und Pflaumenaromen verbinden sich mit Toffee-Noten zu einem abgerundeten, lang anhaltenden Abgang. Geruch: Ausgewogene Aromen von Zuckerrohr, Honig und roten Früchten, gefolgt von Noten von Vanille und Eiche.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Bumbu Cream - Creme-Likör auf Rumbasis 15%

Dieser Creme-Likör ist eine perfekte Komposition aus einem weißen Rum aus Panama, feinen Gewürzen und Sahne. Bouquet: Würzig und weich mit deutlichen Sahnearomen. Gaumen: Ein reichhaltiger, aber nicht zu schwerer Creme-Likör auf Rumbasis mit einer tiefen und komplexen Auswahl an Aromen: Chai, Kokosnüsse und Zimt. Eine perfekte Kombination aus Süße, Gewürzen und Sahne. Empfehlung: Genießen Sie BUMBU Cream gut gekühlt, auf Eis oder in einem Cocktail!

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Bumbu The Original 40%

Bumbu The Original ist das Aushängeschild der Marke Bumbu. Er entsteht aus feinem Barbados-Rum und handverlesenen Gewürzen. Diese sollen zudem an die reiche und farbenfrohe Geschichte der Westindischen Inseln erinnern, denn hier liegt das Hauptaugenmerk des Unternehmens mit Sitz auf Barbados. Die grundlegende Rezeptur für den Bumbu The Original ist schon mehrere Jahrhunderte alt. Seefahrer des 16. und 17. Jahrhunderts kombinierten ihren Rum mit karibischen Früchten und Gewürzen - fertig war der Bumbu. Auch heute kommen Früchte und Gewürze zum Einsatz. Auf künstliche Farb- und Aromastoffe verzichtet das Unternehmen gänzlich. Zusätzlich profitiert der Rum von dem äußerst reinen Quellwasser. Das Grundwasser wird nämlich auf natürliche Weise durch Kalkstein gereinigt und muss nicht zusätzlich gefiltert werden. Die Melasse wurde aus nachhaltig produziertem Zuckerrohr aus gleich acht verschiedenen Ländern Südamerikas und der Karibik gewonnen, darunter Brasilien, Dominikanische Republik, El Salvador und Honduras. Von dort wird der Rohstoff nach Barbados importiert, wo die Destillation erfolgt. Die vergleichsweise lange Reifezeit von bis zu 15 Jahren verbringt Bumbu The Original in Ex-Bourbon-Fässern. Sie tragen zum reichhaltigen und komplexen Bouquet bei, das sich mit Madagaskar-Vanille, Karamell und Eichennoten beliebt macht. Der Gaumen bietet eine noch komplexere Geschmackspalette. Hier entfalten sich Aromen von Zimt, gerösteten Nüssen, Bananen und Piment. Eine ausgewogene Kreation, die in einem sanften und weichen Abgang mit dezenter Süße endet.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Captain Cane 40%

Sein Kratzbaum ist der Großmast, sein Territorium die raue See: In Kooperation mit Oldman Spirits haben wir mit Captain Cane ein faires Premium-Produkt für Naschkatzen und Entdecker der Rum-Welt entwickelt. Captain Cane lebt für die Ungebundenheit auf dem offenen Meer. Den Wind im Fell, einen Drink in der Pfote und das Abenteuer im unversehrten Auge umsegelt er die Welt. Sein Schatz? Das flüssige Gold der Karibik. Denn wie jede (Piratenschiffs-)Katze, weiß Captain Cane genau, was ihm gefällt: samtpfotenweiche, liebliche Rumsorten. Arrr! So fließt in Captain Canes Tiki Mug ausschließlich „Smooth Carrrribbean Juice“ – feinste Rumsorten der Karibik, auf zahlreichen Kaperfahrten ausgewählt und kombiniert Der Rum-Based Spirit Drink For Thirsty Pirates ist mit seinen milden 40 Volumenprozenten zugänglich, weich und so süß wie die Freiheit auf den Weltmeeren.Mit exotischen Noten von Vanille, Tropenfrüchten und Kokos, ausbalanciert von zarter Eichenwürze, schmeckt Captain Cane vor allem Rum-Einsteigern und waschechten Naschkatzen. Und zwar piratenmäßig pur ebenso wie in „purrfekt serves“ wie dem Miau Tai. Auch als mit Edelmetall verzierte Schiffskatze in der Piratenflotte weiß Captain Cane: Nicht alle Schätze sind Silber und Gold. So segelt er selbst unter schwarzer Flagge genüsslich-nachhaltig in 100-prozentig recycelten Glasflaschen. Passend zur Jahreszeit schenkt Captain Cane zudem jeweils 1€ pro Flasche der Bremer Katzenhilfe e.V. Und zwar so lange, bis 5.000€ in der Schatztruhe sind, mit denen das ehrenamtlich arbeitende Team Streuner und Hauskatzen im Raum Bremen versorgen kann. Meowy Christmas! Captain Cane Rum-Based Spirit Drink For Thirsty Pirates Herkunft: KaribikBasis: MelasseDestillation: Pot Still, Column StillFasstyp: Bourbon Barrels40% vol.0,7 LiterNicht gefärbt Der süße Geschmack von Freiheit:Nase: Fruchtig, mit exotischen Noten von Südfrüchten und Kokos, ergänzt von lieblichen Aromen wie weicher Vanille und süßem Karamell. Gaumen: Weich, mild und süß. Karibik pur mit exotischen reifen Früchten wie Banane, abgerundet von Vanille, Kokos und Karamell sowie feinen, würzigen Holznoten.Nachklang: Angenehm, mit anhaltender milder Süße und zarter Holzwürze.

Inhalt: 0.7 Liter (51,29 €* / 1 Liter)

35,90 €*

Details

Don Papa - 10 Jahre 43% Philippinen

DIE GESCHICHTE VON DON PAPADon Papa Rum ist ein philippinischer Premium-Rum von der Insel Negros. Bis heute gilt Don Papa (Papa Isio) als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit des Landes anschloss, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Die Erinnerung an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit. Aber bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung. Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums. Dieser Rum wird ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt und vertrieben. Die auf der philippinischen Insel Negros beheimatete Brennerei gab diesen in einer Column Still aus der Melasse heimischen Zuckerrohrs gewonnenen Rum zunächst zwei Jahre in Ex-Bourbonfässer und anschließend noch fünf Jahre in Ex-Portweinfässer. Die komplette siebenjährige Reifezeit fand im Klima des nahen Vulkans Mount Kanlaon statt. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent. Ob es zu einer Süßung oder einer Färbung kam, ist nicht bekannt. Die im Zeichen schamanischer Riten voller Mystik und Magie stehende Limited Edition wartet mit einem Finish in Ex-Islay-Whisky-Barrels auf. Wie gewohnt stammt auch dieser Rum aus der Column Still einer Brennerei auf der philippinischen Insel Negros. Als Grundlage diente die auch „Black Gold“ genannte Melasse des lokal geernteten Zuckerrohrs. Auf die dreijährige Hauptreifung in Ex-Bourbon-Barrels folgten zwei Finishes: erst sechs Monate in stark getoasteten Ex-Rioja-Barrels und anschließend noch drei Monate in getoasteten Ex-Islay-Whisky-Barrels. Einfluss auf die Reifung hatten das tropische Klima der Insel sowie die Nähe zum Vulkan Mount Kanlaon. Nach einer Filtration wurde mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent abgefüllt. Geruch: Warmer Duft von Eiche und Vanille.Geschmack: Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit getrockneten Früchten, Kakao und Eiche. Langer, weicher Abgang. Der Rum wurde 10 Jahre in re-charred Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert. Dadurch erlangt Don Papa 10 seine feinen Noten von Vanille und Eiche. Der „Angel´s Share“ – also der Anteil, der während der Lagerung verdunstet – ist aufgrund der Witterung auf den Philippinen besonders hoch.Da es philippinische Tradition ist, die dadurch entstehenden Verluste nicht aufzufüllen, entsteht so ein extrem dunkler, intensiver und hoch konzentrierter Rum. Die Arbeit des Master Blenders für diesen limitierten Rum ist besonders anspruchsvoll: Nicht nur die Auswahl und Mischung der besten Destillate aus den 10 Jahre gelagerten Fässern, sondern auch die Entscheidung für einen optimalen Alkoholgehalt von genau 43% Vol., sind maßgeblich für die überragende Qualität. “Das Zuckerrohr für Don Papa Rum wird ausschließlich auf der Insel Negros angebaut, die als die „Zuckerdose“ der Philippinen gilt.

Inhalt: 0.7 Liter (124,14 €* / 1 Liter)

86,90 €* 109,90 €* (20.93% gespart)

Don Papa - Baroko 40%

BAROKO Verkostungsnotizen Aroma: Herrlich kühn und kraftvoll, mit einer deutlichen Vanillenote sowie mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und süßer Eiche. Geschmack: Lang und kraftvoll, mit einem wunderbar persistenten Abgang und einem Hauch von würziger Eiche im Finish. Abgang: Weich und vollmundig, mit einer wunderbaren Vanillenote, Honig und kan-dierten Früchten. Aus der speziellen “Black Gold” Melasse gebrannt, reift der Don Papa Baroko am Fuße des Kanlaon-Berges auf der Insel Negros mehrere Jahre lang in amerikanischen Weißeichenfässern, bevor ihn das Blending zu einem reichen, weichen Finish verhilft.Die so entstandene Spirituose auf Rumbasis verkörpert den ursprünglichen Stil von Don Papa – ein vor Zitrusnoten und Vanille nur so strotzendes Aroma, ein körperreicher und vollmundiger Geschmack mit kandierten Früchten und Honig sowie ein langer, kräftiger Abgang mit einem Hauch von Eiche und Würze.Der Baroko kann sich beim puren Genuss perfekt entfalten, überzeugt aber auch “on the rocks” oder in Cocktails. DIE GESCHICHTE VON DON PAPADon Papa Rum ist ein philippinischer Premium-Rum von der Insel Negros. Bis heute gilt Don Papa (Papa Isio) als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit des Landes anschloss, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Die Erinnerung an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit. Aber bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung. Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums. Dieser Rum wird ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt und vertrieben.

Inhalt: 0.7 Liter (55,64 €* / 1 Liter)

38,95 €*

Don Papa - Gayuma 40%

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €* 119,90 €* (20.85% gespart)

Don Papa - Rum 7 y. - 40% Philippinen

Don Papa ist der Single Island Rum von den Philippinen, inspiriert von Papa Isio - einem Helden der Revolution und Schamanen von der Insel Negros, die auch der Produktionsstandort von Don Papa Rum ist. An den Ausläufern des Vulkans Mount Kanlaon reift Don Papa 7 in Ex-Bourbonund Ex-Rioja-Weinfässern aus amerikanischer Eiche, die ihm mehr geschmackliche Tiefe verleihen. Dann wird er durch ein Blending perfektioniert. Verkostungsnotizen Aroma: Frisch und herzhaft mit gerösteten Zitrusfrüchten, einem Hauch von Mango, frisch geernteten Erdbeeren und Kompott aus Gartenobst. Herrlich ausbalanciert mit Beiklängen von sanfter Würze und süßer Eiche Geschmack: Körperreich und vollmundig mit reifen Mandarinen, braunem Zucker, weicher Vanillecreme, einem Hauch von warm würzigem, frischem Ingwer, und Zitronenzeste. Abgang: Milde, langanhaltende Noten von Früchten gesellen sich zur warmen Würze von Eiche und zur delikaten, doch reichhaltigen Süße von dunklem Honig.

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

42,90 €*

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Don Q Double Cask Finish - Cognac - 49,6%

Don Q hat mit dem Reserva 7 einen neuen Rum auf den Markt gebracht. Es ist ein Blend aus Rumsorten der Destillerie, die mindestens 7 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern gereift sind. Dieser Rum ist ein Beweis für die gelungene Fassauswahl und die Blendung-Qualitäten der Familie Serrallés. Der Don Q Reserva 7 ist ein echter Rum, ohne Zusätze. Das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis, der gute Geschmack und das elegante Design sind absolute Pluspunkte und werden dem Reserva 7 viele Liebhaber bescheren. Über DON Q1865 gründete Juan Serralles in Ponce, Puerto Rico die Destileria Serralles und fing an seinen ersten Rum zu destillieren. Er gab ihm den Namen DON Q, in Anlehnung an die wohl bekannteste Romanfigur aus der klassischen spanischen Literatur, Don Quijote.Um höchste Qualität zu gewährleisten, werden heute, genau wie damals auch, alle Rum Sorten vor Ort destilliert, gereift und abgefüllt.Transparenz spielt bei Don Q eine ganz wichtige Roll: so erfährt man zum Beispiel, dass sämtliche Melasse für die Herstellung der Destillate vor der Verarbeitung pasteurisiert wird, um Fremdeinflüsse durch Bakterien oder wilde Hefen zu vermeiden.Danach wird die Melasse mit einem eigenen Hefestamm zwischen 48 Stunden (für die leichteren Destillate) und 2 Wochen (für schweren und komplexen Rum) vergoren. Schon seit den 1930er Jahren wird ein eigener Hefestamm, der ursprünglich von der Oberfläche Puerto-Ricanischer Zuckerrohrpflanzen stammt, kultiviert.Nach der Reifephase, die in der Regel in Ex-Bourbon Fässern erfolgt, wird der Rum OHNE die Hinzugabe von Zucker, Farbstoffen oder sonstigen Zusätzen abgefüllt. Neben Tradition und Qualität ist aber auch der Umweltschutz zu einer wichtigen Größe herangewachsen. Roberto Serralles, Inhaber in 6. Generation, hat in den letzten Jahren die Wasserverschmutzung komplett eingedämmt, eine Anlage zur Energiegewinnung aus Biomasse bauen lassen und die Lagerhäuser mit Solar Panels bedecken lassen. Dadurch kann heute zu 100% der benötigten Energie selbstständig und vor allem grün erzeugt werden. Darüber hinaus werden alle Abfälle bzw. überflüssiges Material weiterverarbeitet, sodass KEINE CO2 Emissionen ausgestoßen werden! Damit gehört Don Q zu einer der nachhaltigsten Destillerien der Welt.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Don Q Reserva 7y. - 40 %

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Dos Maderas 5+5 PX Rum Geschenkset mit 4 x Mini Tasting Set ( 700ml + 4*22 ml)

Dos Maderas kombiniert nicht nur das Beste aus zwei Reifungsmethoden auf entgegengesetzten Seiten des Globus, sondern bringt auch zwei Kulturen zusammen. Auf der einen Seite steht das Rum-Erbe von Barbados und Guyana in der Karibik, auf der anderen Seite die reiche Sherry-Tradition von Jerez in Spanien, und speziell die der historischen Bodega Williams & Humbert – einem der renommiertesten Wein- und Spirituosenhersteller der Welt. Diese Sherry-Bodega wurde 1877 gegründet und wird heute von der Familie Medina geführt, die seit den 1960er Jahren im Weingeschäft tätig ist. Nach der ersten Reifung in den Tropen werden diese außergewöhnlichen Rumsorten nach Spanien zu Bodegas Williams & Humbert transportiert. Hier werden sie mit einer weiteren Reifung in Sherryfässern veredelt. Geruch: Noten von Feigen und Rosinen, die zu reichen, reifen Fruchtnoten im Geschmack führen. Dazu gesellen sich tropische Gewürze und Sherry-Noten, die von rauchiger Eiche und einem Hauch von Tabakblättern begleitet werden. Geschmack: Am Gaumen außerordentlich sanft, harmonisch und mild mit einer angenehmen Süße. Ausgewählte Rums aus Barbados und Guyana reifen 5 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern in der Karibik. Danach wird dieser Blend ins andalusische Jerez transportiert, um in dem Sherry-Haus Williams & Humbert weitere 3 Jahre nach dem Solera-Verfahren in hochwertigen Palo Cortado Fässern zu lagern. In der letzten Phase des Reifeprozesses lagert Dos Maderas 5+5 PX weitere 2 Jahre im Solera-Verfahren in den Fässern des “Don Guido” – ein 20 Jahre alter Pedro Ximénez-Sherry (V.O.S.). Sein Triple Ageing macht den Dos Maderas PX einzigartig, mit einem Bouquet von unvergleichlichem Geschmack und Aroma.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Dos Maderas Seleccion Rum 42%

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*

El Dorado Rum 12y, Guyana 40%

Ausgezeichnetes Aroma, etwas Vanille, viel Toffee, ganz leichte, feine Eichennote und würzige Süße.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

El Dorado Rum 15y, Guyana 40%

El Dorado 15 Years Finest Demerara Rum ist ein Super Premium Rum aus Guyana, der über 15 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Es handelt sich hierbei um einen Blended Rum, der hauptsächlich aus mittelschweren bis schweren Destillaten gezeugt ist, die allesamt eine lange Lagerzeit aufweisen. Seine 15 Jahre machen ihn allein schon zu einem absoluten Premium-Rum, was man mit allen Sinnen wahrnehmen kann. Optisch erstrahlt er in einem satten mahagonifarbenen Ton, der verführerisch strahlt und zum Kosten einlädt. Sein Aroma ist sehr komplex und gleichzeitig wunderbar ausbalanciert. Der El Dorado 15 Years weist kräftige Noten karamellisierter Früchte auf, die mit cremigen Honigtönen verschmelzen und einen betörenden Duft verströmen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rum sehr strukturiert. Herbe Würze und liebliche Süße treffen aufeinander und komplettieren sich gegenseitig. Aromen von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen treten zutage, verfeinert von dezenten holzigen Noten. Zu Beginn entwickelt der El Dorado 15 Years eine raffinierte Schärfe, die jedoch von weichem Honig und lieblicher Vanille ergänzt und etwas gemildert wird. Der Abgang ist äußerst langanhaltend und weich. Die zarte Textur des Rums bleibt noch lange nach dem Genuss auf der Zunge und macht die Verkostung zu einer wahren Sinnesfreude. Er kann pur oder „on the rocks“ genossen werden und gleichzeitig als Basis für verschiedene Cocktails verwendet werden. Nicht umsonst ist der El Dorado 15 Years mehrfach hintereinander zum besten Rum der Welt gewählt worden. 2013 und 2014 wurde er bei der International Wine and Spirits Competition (IWSC) in London mit der Goldmedaille in der Kategorie Outstanding ausgezeichnet. Ein Rum von höchster Qualität also, an dem sich sowohl Kenner als auch Einsteiger erfreuen werden

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Eminente Reserva Rum 7 Years 41,3%

Mit dem Eminente Ron de Cuba Reserva präsentiert Moët Hennessy einen High-End-Rum. Er trägt das Zertifikat D.O.P. Ron de Cuba, was bedeutet, dass er zu 100 Prozent in Kuba hergestellt wurde. Dementsprechend heimatverbunden ist dieser Ron de Cuba, was schon der erste Blick auf die Flasche beweist. Ihre Oberfläche erinnert an die Schuppen von Krokodilen. Passenderweise nennen die Bürger Kubas ihre Insel auch liebevoll Isla de Cocodrilo, die Krokodilinsel. Eine Anspielung auf die Küstenlinie Kubas, die den Umrissen des Reptils ähnelt. Hergestellt wird der Rum aus Zuckerrohrmelasse; das Destillat wird später mit dem feinsten Aguardiente der Brennerei vereint. Der Eminente Ron de Cuba Reserva reifte für sieben Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und im sonnigen Klima Kubas. Zuvor dienten die Fässer der Lagerung von Bourbon Whiskey. Sowohl das Aroma als auch der Geschmack sind vielschichtig. Hier vermählen sich geröstete Kaffeebohnen mit Vanille. So entsteht eine kontrastreiche Komposition, die gleichermaßen mit dunkler Bitterkeit und erdiger sowie süßer Würze punkten kann. Auch ein dezenter Rauch zeichnet sich ab. Wie für einen Melasse-Rum typisch fallen ebenfalls Noten von Zuckerrohr auf. Gleichermaßen facettenreich ist das Finish. Ingwer und Pfeffer resultieren in einem würzigen Charakter, während Dörrpflaumen und Schokolade für eine eher dunklere Süße sorgen. Umgarnt wird diese Kombination erneut von Rauch. Da es sich bei dem Eminente Ron de Cuba Reserva um einen Premium-Rum handelt, empfehlen wir ausschließlich den puren Genuss.

Inhalt: 0.7 Liter (71,36 €* / 1 Liter)

49,95 €*