Don Papa - Rum 7 y. - 40% Philippinen
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Don Papa ist der Single Island Rum von den Philippinen, inspiriert von
Papa Isio - einem Helden der Revolution und Schamanen von der Insel Negros, die
auch der Produktionsstandort von Don Papa Rum ist.
An den Ausläufern des
Vulkans Mount Kanlaon reift Don Papa 7 in Ex-Bourbonund Ex-Rioja-Weinfässern aus
amerikanischer Eiche, die ihm mehr geschmackliche Tiefe verleihen. Dann wird er
durch ein Blending perfektioniert.
Verkostungsnotizen
Aroma: Frisch und herzhaft mit gerösteten Zitrusfrüchten,
einem Hauch von Mango, frisch geernteten Erdbeeren und Kompott aus Gartenobst.
Herrlich ausbalanciert mit Beiklängen von sanfter Würze und süßer Eiche
Geschmack: Körperreich und vollmundig
mit reifen Mandarinen, braunem Zucker, weicher Vanillecreme, einem Hauch von
warm würzigem, frischem Ingwer, und Zitronenzeste.
Abgang: Milde, langanhaltende Noten
von Früchten gesellen sich zur warmen Würze von Eiche und zur delikaten, doch
reichhaltigen Süße von dunklem Honig.
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Herkunftsland: | Philippinen |
| Alkoholgehalt: | 40 % vol. |
| Alter in Jahren: | 7 Jahre |
| mit Farbstoff: | Ja |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,7 l |
| Kühlfiltration: | Nein |
Sierra Madre GmbH
Rohrstrasse 26
58093 Hagen