Don Pancho Origenes Reserva 8 Years 40%

Origenes Reserva 8 Years – karibische Eleganz mit Charakter

Origenes Reserva 8 Years fängt das Lebensgefühl der Karibik auf besondere Weise ein. Auch wenn dieser Rum in Panama hergestellt wird, orientiert er sich stilistisch an der klassischen Schule kubanischer Rumkunst. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Blend, dessen jüngste Bestandteile mindestens acht Jahre gereift sind.

Dieser Rum bildet den Einstieg in eine exklusive Trilogie und trägt die Handschrift eines der angesehensten Rumexperten unserer Zeit: Francisco „Don Pancho“ Fernandez Perez. Seine Leidenschaft für Rum entwickelte sich früh und wurde durch eine fundierte Ausbildung sowie jahrzehntelange Erfahrung geprägt. Schon lange bevor der Begriff „Master Blender“ international etabliert war, arbeitete Don Pancho an der Perfektion von Destillaten und beeinflusste maßgeblich die technische und sensorische Entwicklung moderner Rums.

Mit Origenes verfolgte er ein klares Ziel: einen Rum zu kreieren, der an die Geschmackswelt seiner Jugend erinnert – eine Zeit, in der ein achtjähriger Rum bereits als außergewöhnlich gereift galt.

Trotz seines vergleichsweise jüngeren Alters innerhalb der Origenes-Reihe überzeugt der Reserva 8 Years mit bemerkenswerter Tiefe und Ausgewogenheit. Er präsentiert sich vielschichtig, fruchtbetont und angenehm zurückhaltend in der Süße. Die Reifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche verleiht ihm zusätzliche Struktur und Eleganz.

Aromaprofil:
In der Nase zeigen sich fruchtige Noten, begleitet von dezenten Holzakzenten. Am Gaumen wirkt der Rum weich und harmonisch, mit Nuancen von reifen Früchten, Kakao und Vanille. Der Abgang ist lang, mild und ausgewogen – ein Rum mit nachhaltigem Eindruck.

Francisco „Don Pancho“ Fernandez Perez blickt auf über sechs Jahrzehnte Erfahrung in der Rumwelt zurück. Nach prägenden Stationen in der Karibik setzte er seine Arbeit in Panama fort und brachte sein Wissen in zahlreiche internationale Marken ein. Mit Origenes verwirklichte er schließlich ein persönliches Projekt, das seine Herkunft, seine Erfahrung und seine Philosophie vereint. Ein Rum, der für Authentizität, Handwerkskunst und kompromisslose Qualität steht.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ado por EC General Goods S.L.
Calleello 188 – Piso 2B
0808 Barcelona