Kilkerran 12y. 46%

Mit dem Kilkerran 12 Years hat die Glengyle Distillery in Campbeltown nach einer ganzen Reihe von Abfüllungen der Serie Work in Progress die lang erwartete erste Standardabfüllung vorgelegt. Entsprechend neugierig wurde diese Abfüllung der im Jahr 2004 wiedereröffneten Brennerei von der Whiskygemeinde erwartet. Vom Charakter her ist dieser Single Malt von Kilkerran, der künftig den Kern des Sortiments bildet, leicht getorft. Vor seiner Abfüllung reifte der Kilkerran Aged 12 Years in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern heran, denen er auch seine Farbgebung zu verdanken hat.

Der 12-jährige Single Malt der Marke Kilkerran leuchtet in einem hellgoldenen Farbton. Seine Aromatik ist geprägt von süßlichen Karamell- und Marzipannoten, Gerstenmalz, fruchtigen Aromen eines englischen Früchtekuchens mit feinherben Anklängen von Eichenholz und einem Hauch von Torfrauch. Herbale Noten von Heidekraut, das Aroma frischer Boskoopäpfel und Meersalz runden das Bouquet gelungen ab. Am Gaumen erscheint der Kilkerran 12 Years vollmundig und geschmeidig mit süßlichen Noten von Karamelltoffees, Bienenwachs und kandierten Zitrusfrüchten. Vor allem stechen frische Fruchtnoten von Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen hervor. Dahinter Gerstenmalz, Zwieback und eine deutlich wahrnehmbare Spur von Vanille. Zu den leichten Eichenholznoten treten würzige Töne von Rosmarin und Thymian. Im mittellang anhaltenden Abgang ist der Kilkerran harmonisch ausgewogen und leicht ölig mit frischen Noten von Zitronenbaiser und feinen maritimen Akzenten sowie einer Spur Pfeffer. Insgesamt ist der Kilkerran 12 Years ein harmonisch ausgewogener Whisky mit einer vielschichtigen Aromatik.