Terlan - 2020 Gewürztraminer DOC
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"Benannt nach dem
Weindorf Tramin im Südtiroler Unterland, ist der Gewürztraminer aus dem
Sortenspektrum der Südtiroler Weißweine nicht mehr wegzudenken. Dank sehr
blumig fruchtiger und vor allem aromatischer Komponenten hat dieser Wein
sehr viele Fans, die ihn gerne zu asiatischen Gerichten servieren."Rudi
Kofler
Charakter
Farbe: sattes,
leuchtendes strohgelb
Geruch: Animierend ist der nach Litschi und Mango aber auch leicht nach
Geißenblatt und Gewürznelken riechende Duft des Gewürztraminers.
Komplettiert wird das Geruchsbild durch die für diese Sorte so
charakteristische Note von Rosenblättern.
Geschmack: Die unverwechselbare Aromatik setzt sich auch am Gaumen fort, wo
durch die frische Frucht und die lebhafte Säure gepaart mit der Mineralität
ein sehr runder und gleichzeitig druckvoller Eindruck hinterlassen wird.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Jahrgang: | 202 |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Restsüße: | 3,7 g/l |
| Säuregehalt: | 5 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Zu pikanten Gerichten und süß-saueren Kreationen mit asiatischem Einfluss, zu Kürbisgnocchi aber auch einer Cremesuppe vom Kürbis, ebenso passend zu gekochten Schinken mit Kren aber auch süß-saurem Wokgemüse mit Hühnerbruststreifen oder Garnelen; zu einem |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Terlan, Kellerei
Silberleitenweg 7
39018 Terlan Südtirol
ITALIEN