Springbank - 15 Jahre - 46%

Springbank 15 Years ist ein bernsteinfarbener Campbeltown Single Malt Whisky. Traditionell sind die Springbank Whiskys von einem salzig maritimen Charakter, ölig mit Kokosnoten. Bei der Herstellung wird traditionell und ganz bewusst sowohl auf eine Kältefiltrierung als auch auf die Zugabe von Farbstoffen verzichtet. Das Gerstenmalz für die Fermentation wird über Torffeuer und anschließend über heißer Luft gedarrt. Springbank selbst vergleicht den 15-Jährigen mit dem Anblick eines Sturms, der sich vor der Küste Kintyres zusammenbraut: dunkel, ominös und doch äußerst köstlich.
Das reichhaltige Bukett des Premiumwhiskys erinnert an die Lagerung im ehemaligen Sherryfass und weist Noten von Vanille und Mandeln, dunkler Schokolade und süßen Früchten mit einem Hauch von Leder, Tabak und Torf auf. Am Gaumen zeigt sich der 15-jährige Springbank cremig mit subtilen Holzaromen sowie kräftigen Tönen von Rosinen, Feigen, Marzipan und Zartbitterschokolade mit Anklängen von Nüssen und Vanille. Der interessante Nachklang dieses Whiskys kommt mild und wärmend daher und ist geprägt von einer salzigen Rauchigkeit und einem gut zu erkennenden Malzton mit deutlichen Sherrynoten und einem Hauch von Leder. Auch hier findet sich ein Nachhall des salzig maritimen Charakters. Ein Hochgenuss nach einem reichhaltigen Essen mit Freunden oder als Begleiter zu einer Zigarre am Ende eines ereignisreichen Tages. Als Geschenk wird Springbank 15 Years jeden Liebhaber von Whisky begeistern.