La Purisima - Blanco 2024
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Ein aromatischer, intensiver Weißwein, der die Herausforderung des Ausbaus in französischen Barriques problemlos meisterte.
Zubereitung :
Nach einer leichten Pressung erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur und die Reifung auf der Hefe.
Verkostungsnotizen:
Intensive Nase mit Anklängen von weißen Blüten und Zitrusnoten. Am Gaumen frisch und intensiv, ein aromatischer Weißwein, der die Herausforderung der Reifung in französischen Barriques problemlos meisterte.
Sorte: Sauvignon Blanc, Macabeo und Verdejo
Zutaten
Trauben, Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum), Konservierungsstoffe und Antioxidantien ( Schwefeldioxid ) , Gase ( Stickstoff)
| Eiweiß: | 6 g je 100 g/ml |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,37 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,37 g je 100 g/ml |
| kcal: | 73 je 100 g/ml |
| kj: | 306 je 100 g/ml |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Macabeo, Sauvignon Blanc, Verdejo |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Yecla |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 3,7 g/l |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Trauben, Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum), Konservierungsstoffe und Antioxidantien ( Schwefeldioxid ) , Gase ( Stickstoff) |
Bodegas La Purisima
Travesía Pinoso 3
30510 Yecla