Holyrood Embra Single Malt Scotch Whisky 43,6%
74,90 €*
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Tasting Notes
Nase: Zitronenschale, Rosskastanie, mit Anklängen von Pfefferminze und
leichtem Hickory-Rauch.
Gaumen: Waffelkekse, dunkle Schokoladenmousse und
Noten von erdigem Highland-Torfrauch.
Nachklang: Birnenkompott mit
rundem, sauberem Finish.
Beschreibung
Embra wird „Peatheads“ schmecken – und ist zugleich die Antwort für alle, die
bislang keinen Torfwhisky trinken. Der Single Malt fängt zwar die klassischen,
kräftigen Raucharomen und Texturen ein. Seine Schokoladen-, Keks- und hellen
Fruchtnoten machen ihn aber besonders für neue Whiskytrinker zugänglich. Für
diese Balance setzt Holyrood neben Torfmalz auf Distillers- und Chocolate-Malz.
Dann kommen die Hefen ins Spiel: zwei Destillationshefen, drei
Brauereihefen und zwei Weinhefen – jede einzelne sorgfältig ausgewählt, um noch
mehr Aroma in den Rohbrand einzubringen, bevor er seine dreifache Reifung in
First Fill Bourbon Barrels, Islay Quarter Casks und einem kleinen Teil New
American Oak Barrels antritt.
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Alkoholgehalt: | 43,6 % vol. |
| mit Farbstoff: | Nein |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,7 l |
| Kühlfiltration: | Nein |
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