Di Giovanna 2021 - VURRIA Nero d´Avola DOC Siciliane

Vurria Nero d’Avola ist der elegante und harmonische Ausdruck der wichtigsten autochthonen Rebsorte Siziliens. Die Verfeinerung für sechs Monate in französischen Barrique- und Tonneau-Fässern macht ihn rund, mild und samtig mit einem vielschichtigen Bouquet, in dem sich Noten von Waldfrüchten, Pflaumen und süßen Gewürzen wiederfinden. Das Mundgefühl ist seidig mit einer retronasalen Wahrnehmung von einem Hauch Brombeere und Schwarzkirsche.

CHARAKTERISTIKA

Anbaugebiet DOC Sicilia
Rebsorte Nero d’Avola 100%
Alkoholgehalt 14% vol
Produktion 20.000 Flaschen
Weinberglage Miccina im Bereich von Contessa Entellina
Boden mittelschwerer Boden, tuffsteinhaltig
Höhe von 400 bis 480 Metern über dem Meeresspiegel mit einer vorwiegenden Ausrichtung nach Nord-Süd
Anbau biologisch zertifiziert
Reifung 6 Monate in Barrique und Tonneau aus französischem Eichenholz