Bocatheva 15 Jahre Rum - 45 % Vol.

Bocatheva Venezuela 15 Jahre – Rumgenuss aus Südamerika

Die Marke Bocatheva wurde vom französischen Unternehmen BBC Spirits ins Leben gerufen, das als unabhängiger Abfüller für hochwertige Spirituosen bekannt ist. Das Sortiment umfasst erlesene Rums aus der Karibik sowie aus Mittel- und Südamerika. Der Bocatheva Venezuela 15 Jahre ist dabei die älteste und zugleich exklusivste Abfüllung der Marke aus Venezuela.

Hergestellt wird dieser Premium-Rum aus Melasse, die im Column-Still-Verfahren destilliert wird. Anschließend reift das Destillat ganze 15 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, wodurch es seine charakteristische Tiefe und Farbe erhält. Abgefüllt wird der Rum mit 45 % Vol., ganz ohne den Zusatz von Zucker oder Farbstoffen.

Geschmack und Charakter

Schon beim Einschenken zeigt sich der Rum in einem warmen Bernsteinton mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von kandierten Früchten, Honig und reifen Pflaumen, begleitet von sanften Holznoten.

Am Gaumen präsentiert sich der Bocatheva Venezuela 15 Jahre rund und harmonisch: Melasse, dunkle Schokolade, Walnüsse und getrocknete Feigen verbinden sich zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang und angenehm mit fruchtigen, holzigen und leicht würzigen Noten, die an Leder und Tabak erinnern.

Servierempfehlung

Dieser Rum zeigt seine volle Aromatik am besten pur oder auf Eis. Durch seine Tiefe und Ausgewogenheit eignet er sich jedoch auch hervorragend als Basis für edle Rum-Cocktails, bei denen Qualität und Geschmack im Vordergrund stehen.