Allegranza 2021 Tempranillo La Mancha
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100% Tempranillo Trauben. Die
Trauben werden im September von Hand geerntet, wenn sie die optimale Reife
erreicht haben. Die Trauben werden 48 Stunden bei einer Temperatur von 5 ° C
eingeweicht. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von
24-28ºC in Edekstahltanks. Ein Teil des Weines reift 2 - 3 Monate in
französischen Eichenfässern, bevor der Wein gemischt wird.
Helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen .Die intensiven Aromen erinnern an schwarze Kirschen, reife Erdbeeren und Noten exotischer Kräuter und Eukalyptus. Am Gaumen ist es ein mitteltrockener Wein mit mittlerem Körper und weichem Tannin im langen Abgang.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Kastilien - La Mancha |
| Restsüße: | 13,5 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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