Alde Gott 2020/22 Ausblick Spätburgunder Alte Reben trocken
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BESCHREIBUNG
Mindestens 20 Jahre alte Rebanlagen liefern die hochwertigen
Trauben (unter 40 hl/ha). Durch das Alter der Rebstöcke sind die Wurzeln weit in
die Granitverwitterungsböden eingedrungen und können verstärkt die Mineralien
aus dem Boden aufnehmen.
CHARAKTERISTIK
Edle rubinrote Farbe, feine
Aromen heimischer Waldbeeren, Anklänge zartherber Schokolade, kräftig,
ausgewogen, gehaltvoll, kräftige Tanine, extraktreich und unendlich langer
Abgang. Traditionelle Maischegärung mit einer langen Verweildauer auf der
Maische. Gekonnter Ausbau und Spiel mit dem Holz als Strukturelement.
PASST ZU
Braten, Wild, rotes Fleisch
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Restsüße: | 6,2 g/l |
| Säuregehalt: | 5 g/l |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Alde Gott Winzergenossenschaft eG Lehmann/Wädele
Talstr. 2
77887 Sasbachwalden