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🎄 Geänderte Öffnungszeiten im Weihnachtsgeschäft! 🎄


Damit Sie in der festlichen Zeit noch entspannter einkaufen können, erweitern wir unsere Öffnungszeiten. Nutzen Sie die zusätzlichen Stunden, um Geschenke zu entdecken, Wünsche zu erfüllen und die besondere Weihnachtsatmosphäre bei uns zu genießen.

Montag bis Freitag 10:00 bis 18:00 Uhr

Samstag 10:00 bis 16:00 Uhr


Wir freuen uns auf Ihren Besuch – frohe Feiertage! ✨

MEIMBERG – Spirituosen & Wein, wie ich es mag!

Herzlich willkommen in der Genusswelt von Meimberg! Wir lieben unsere tägliche Arbeit. Seit 1871 sind wir in Herne, also seit über 150 Jahren, damit sind wir das älteste gewerbliche Unternehmen in Herne. Natürlich sind wir heute kein Kolonialwarengeschäft mehr, mit Salz, Petroleum fürs Licht, Stockfisch und Fleischwaren in der Dose aus Amerika. Seit 30 Jahren betreiben wir auch direkt keine Brennerei mehr, wohl nutzen wir unsere Kenntnisse, um traditionelle Produkte wie Korn, Gin und Kräuterelixier auf hohem Niveau wieder auferstehen zu lassen. Meimberg hat sich gewandelt und ist zwar heute weiterhin Spirituosenspezialist, aber auch engagiert bei natürlich erzeugtem Wein. Bei uns findet Ihr Weine, die wir in Deutschland und ganz Europa "entdeckt" haben.

Uns ist vor allem das Preis-Genuss-Verhältnis wichtig. Auch wenn Ihr viele unbekannte Namen bei uns findet, seid Euch sicher, wir kennen jeden Winzer persönlich und kaufen nur Weine ein, die uns überzeugen und Spaß im Glas machen. Bei uns erfahrt Ihr auch Geschichten hinter den Winzern und ihren Weinen - kommt mit auf die Entdeckungsreise.

Le X-Mas 2024 - by Jean Claude Mas
Le X-Mas 2024 - by Jean Claude Mas
Wie wir alle wissen, sind alle Weine von Paul Mas das Ergebnis einer außergewöhnlichen Hingabe und Liebe zum Detail. Sie sind mit Leidenschaft bei der Arbeit im Weinberg dabei und respektieren jede Traube, die sie pflücken. Entdecken Sie jetzt die spezielle XMAS-Cuvée, die perfekt zu all Ihren festlichen Mahlzeiten passt. Warten Sie nicht lange und reservieren Sie schnell! Dieser Wein besteht aus Marselan, Grenache, Cinsault und Carignan. Der Wein wird traditionell vinifiziert, wobei jede Rebsorte separat vinifiziert wird. Marselan erfordert eine besondere Behandlung, bei der die Trauben teilweise geerntet werden. Ein Teil der Flächen wird sofort abgeerntet, ein anderer Teil bleibt bewusst länger an der Rebe hängen. Dadurch kann mehr Wasser verdunsten und der Wein erhält einen reicheren Geschmack. Ein Wein mit einer leichten Restsüße und einem hohen Alkoholgehalt. Der Wein reift fünf Monate lang in französischen Eichenfässern.   Verkostungsnotiz Eine intensive rubinrote Farbe. Aromen von reifen Beeren, Kirschen und Gewürzen. Weich, elegant und mit angenehmen Tanninen.   SpeiseempfehlungPasst sehr gut zu Risotto mit Pilzen und Huhn sowie zu Osso Bucco. ZutatenTrauben, Sulfite, Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (13,31 €* / 1 Liter)

Ab 9,98 €*
Details
Arzuaga 2023 - Ribera del Duero - LA PLANTA
Arzuaga 2023 - Ribera del Duero - LA PLANTA
Die Trauben für den La Planta gedeihen in 900 Metern Höhe auf einem kräftigen Terroir mit stark kalkhaltigen Komponenten. Der Ausbau erfolgt über sechs Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Verkostungsnotizen: Verführerisches Bukett mit Noten von Vanille und Gewürzen sowie Aromen von roten Johannisbeeren und Waldfrüchten. Am Gaumen geschmeidig mit perfekter Harmonie von Frucht und Tannin, herrlich langer Abgang. Speisen: Chorizo (spanische Paprikawurst), Lammkeule, Lammkoteletts, Zicklein, Rind, Schwein, Kaninchen, mittelalter und alter Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Torre d'Orti 2022 - Amarone DOCG
Torre d'Orti 2022 - Amarone DOCG
Weinberge: Die Weinberge liegen zwischen 300 und 350 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Nordosten ausgerichtet. Guyot-Zucht. Überwiegend Mergelboden mit Schichten roter Erde.Ernte: Die Trauben, die dank ihrer außergewöhnlichen Lage und guten Belüftung in voller und vollkommener Gesundheit reifen können, werden in Kisten gelegt und trocknen gelassen. Weinbereitung: Die Trocknungsstruktur befindet sich auf einer Höhe von 300 Metern, wo die günstigen klimatischen Bedingungen eine natürliche Trocknung gemäß den Vorgaben der alten Tradition ermöglichen, die es immer verstanden hat, die grundlegenden Eigenschaften dieser Trauben hervorzuheben: Würze und Frucht. Um den maximalen Ausdruck und die maximale Komplexität zu erreichen, wird die Trocknung fortgesetzt, bis die optimalen Parameter erreicht sind. Danach erfolgt die traditionelle Gärung in Rot mit einer gemischten Technik aus Umpumpen und Delestage. Aufgrund der niedrigen Kellertemperatur in diesem Zeitraum und der hohen Konzentrationen an vergärbarem Zucker dauert die Gärungszeit sehr lange und am Ende, nach einigen Tagen der Mazeration auf den Schalen, beginnen wir mit dem Abfüllen und Einlegen in kleine Fässer Fässer. Der Wein reift ca. 1 Jahr in kleinen Holzfässern und wird anschließend in großen Fässern assembliert. Organoleptische Eigenschaften: Der außergewöhnlich niedrige pH-Wert für einen Wein dieser Struktur verleiht dem Amarone Torre d'Orti eine tiefe, lebendige und brillante Farbe und eine außergewöhnliche Trinkbarkeit. Trotz des Alkoholgehalts machen die Struktur und die feinen Tannine diesen Wein komplex und ausgewogen mit einer bemerkenswerten Alterungsfähigkeit und großem Entwicklungspotenzial. Das Bouquet ist komplex und tief: Gewürze, Pfeffer und Kirschen vereinen sich harmonisch und machen die Trauben, die traditionelle Technik und das Herkunftsgebiet in der Nase erkennbar.

Inhalt: 0.75 Liter (53,31 €* / 1 Liter)

39,98 €*

Unsere Öffnungszeiten, wir sind für Sie da! 

Geänderte Öffnungszeiten im Weihnachtsgeschäft! !


Montag bis Freitag 10:00 bis 18:00 Uhr

Samstag 10:00 bis 16:00 Uhr

Kommen Sie uns besuchen auf der Bahnhofstraße 62, in 44623 Herne.

MEIMBERG – Spirituosen & Wein, wie ich es mag!

Herzlich willkommen in der Genusswelt von Meimberg! Wir lieben unsere tägliche Arbeit. Seit 1871 sind wir in Herne, also seit über 150 Jahren, damit sind wir das älteste gewerbliche Unternehmen in Herne. Natürlich sind wir heute kein Kolonialwarengeschäft mehr, mit Salz, Petroleum fürs Licht, Stockfisch und Fleischwaren in der Dose aus Amerika. Seit 30 Jahren betreiben wir auch direkt keine Brennerei mehr, wohl nutzen wir unsere Kenntnisse, um traditionelle Produkte wie Korn, Gin und Kräuterelixier auf hohem Niveau wieder auferstehen zu lassen. Meimberg hat sich gewandelt und ist zwar heute weiterhin Spirituosenspezialist, aber auch engagiert bei natürlich erzeugtem Wein. Bei uns findet Ihr Weine, die wir in Deutschland und ganz Europa "entdeckt" haben.

Uns ist vor allem das Preis-Genuss-Verhältnis wichtig. Auch wenn Ihr viele unbekannte Namen bei uns findet, seid Euch sicher, wir kennen jeden Winzer persönlich und kaufen nur Weine ein, die uns überzeugen und Spaß im Glas machen. Bei uns erfahrt Ihr auch Geschichten hinter den Winzern und ihren Weinen - kommt mit auf die Entdeckungsreise.

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Adventskalender - Gin Weltreise Edition 0,48l.
Adventskalender - Gin Weltreise Edition 0,48l.
Begeben Sie sich mit dem Vita Dulcis Gin Kalender Weltreise Edition 1 auf eine geschmackliche Entdeckungsreise rund um den Globus. 24 exklusive Gin-Spezialitäten aus aller Welt warten darauf, im Advent probiert zu werden – von exotischen Botanicals bis hin zu klassischen Destillaten. Ein perfektes Geschenk für Gin-Liebhaber und alle, die gerne Neues entdecken. Enthaltene Sorten: Amarula Gin, 43,00%, Südafrika Amazoni Gin Rio Negro, 51,00%, Brasilien Clouds, 42,00%, Schweiz Crafter's Wild Forest Gin, 47,00%, Estland Cross Keys, 41,00%, Lettland Cruzloma, 44,00%, Ecuador Dictador Ortodoxy, 43,00%, Kolumbien Farmer's Organic Small Batch, 46,70%, USA Glendalough Wild Rose, 37,50%, Irland Harahorn X-Mas Edition, 42,00%, Norwegen Hendrick's Neptunia, 43,40%, Schottland Jaisalmer, 43,00%, Indien Lola y Vera Manzana, 40,00%, Spanien Matsui The Hakuto, 47,00%, Japan Mistral Rose, 40,00%, Frankreich No. 3, 46,00%, Niederlande Panda Organic Gin, 40,00%, Belgien Roner Z44, 44,00%, Italien Saneha, 40,00%, Thailand Sipsmith Strawberry Smash, 40,00%, England Teerenpeli Pyy, 45,00%, Finnland Tonka Hibiskus, 47,00%, Deutschland Tranquebar Colonial, 45,00%, Dänemark Wild Wombat Australian Legend, 42,00%, Australien

Inhalt: 0.48 Liter (208,13 €* / 1 Liter)

99,90 €* 109,90 €* (9.1% gespart)
Rum - Tasting Fass 7 x 2 cl.
Rum - Tasting Fass 7 x 2 cl.
Rhum-Tasting-Fass Folgender Rum, Rhum und Ron ist in unserem Tasting-Fass enthalten: Spirits of Oldman – Rum Project Three (Dark Expression) – 40% vol. Flensburg Rum Company – Barbados & Jamaica – 40% vol. Black Tot Rum – 46,2% vol. Navy Island Jamaica – XO Reserve – 40% vol. 1731 Fine Rare – Barbados (Foursquare Distillery) 8 y. o. – 46% vol. Rhum J.M – V.S.O.P – 43% vol. Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum – 8 y. o. – 46% vol.

Inhalt: 0.14 Liter (170,71 €* / 1 Liter)

23,90 €*
Details

*** Unsere Empfehlungen ***

Chartreuse grün 55%
Chartreuse grün 55%
Chartreuse verte ist der mit Abstand gängigste Likör der Kartäuser. Trotzdem war er nie ein Produkt für Jedermann! Denn während Geistliche, Musiker, Literaten, Filmemacher und natürlich Gastronomen heimliche oder öffentliche – mindestens aber intensive – Liebschaften mit Chartreuse verte seit Jahrhunderten pflegen, blieb der edle Tropfen ansonsten sehr gerne im Hintergrund. Diese zurückhaltende Authentizität könnte ein Grund sein, warum der 55% Vol. Alkohol beinhaltende Chartreuse verte der einzige Likör ist (abgesehen von Chartreuse jaune), nach dem offiziell eine Farbe benannt wurde. Ein anderer Grund ist wohl, dass Chartreuse verte der einzige Likör weltweit ist, dessen grüne Farbe einen vollkommen natürlichen Ursprung hat.Seit jeher wurde die Rezeptur des geschichtsträchtigen Tropfens geheim gehalten. Sicher ist, dass die Kartäuser ihre Chartreuse verte aus dem Elixier Végétal entwickelten. Noch heute kennen lediglich zwei Mönche der großen Kartause das Geheimnis der Herstellung, die exakte Mischung der Kräuter, Gewürze und Blüten und die korrekte Lagerungszeit in Eichenholzfässern. Ein komplexes Gefüge das derart in sich harmoniert, dass es selbst modernen Gerätschaften bisher nicht gelang, die Komposition zu entschlüsseln.Chartreuse verte entfaltet sein Aroma am besten bei Zimmertemperatur, wird aber auch sehr gerne eisgekühlt als Digestif genossen. Dazu gibt es unzählige Cocktail- und Longdrinkvariationen mit Chartreuse verte. Bijou und Last Word dürften zwei der bekanntesten und beliebtesten sein.

Inhalt: 0.7 Liter (69,93 €* / 1 Liter)

48,95 €*
Cranger Leckerchen 0,5l. - 30% vol.
Cranger Leckerchen 0,5l. - 30% vol.
Das „Cranger Leckerchen“ wurde in den 40ziger Jahren geboren, in einer Zeit wo gute Spirituosen und Liköre eine wahre Seltenheit waren. Seit über 50 Jahren ist dieses Produkt das Flaggschiff aus Crange, dass Rezept wird strikt gehütet und wurde bereits in der Urform in den 20ziger Jahren erfunden. Es war in jedem Tanzlokal oder in jeder geheimen „Flüsterkneipe“ das Getränk des Abends.Zusammen mit dem erfahrenen Brennereiteam wurde dieser sanfte Caramell-Vanille-Likör verfeinert und weiterentwickelt. Er besticht durch sein feines Caramell mit der leichten Vanille-Note und wird am Schluss abgerundet mit einer leichten Haselnuss-Note.Auffällig ist zudem die klare und feine Bernsteinfarbe. Nach einem Originalrezept aus der "Alten Drogerie Meinken in Crange".

Inhalt: 0.5 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

16,00 €*
FINCA ROSALA - Alemendras Mandeln mit Trüffel Doypack 80g
FINCA ROSALA - Alemendras Mandeln mit Trüffel Doypack 80g
ZutatenValencia MANDELN Blanchiert** (90%), Rohrzucker, Aestivum Trüffel (2%), Salz, Trüffelaroma, Schellack (E-904), "La Vera" Paprika. . Kann Spuren von anderen Nüssen und/oder Erdnüssen enthalten. **Herkunft Spanien

Inhalt: 80 Gramm (7,44 €* / 100 Gramm)

5,95 €*
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