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Rubinrot leuchtet der Never Stop Exploring Spätburgunder uns entgegen . Im
Duft intensive Waldbeere und Schwarzkirsche, Rumtopf, tolle Röstaromen und
mediterrane Kräuter. Im Gaumen überrascht er durch seine reifen Tanninen und
seiner intensiven Frucht. Der Spätburgunder hat eine tolle Textur und eine
schöne würzige Komponente, die an Kräuter erinnert. Er ist gerbstoffbetont und
hat einen langen Nachhall.
Für unseren Spätburgunder haben wir den
Moment der perfekten Traubenreife abgewartet. Handgelesen, kurze Maischegärung
von 10 Tagen. Nach dem Abpressen ging es ab ins Barrique.
Die Sehnsucht
nach Ankommen und Fallenlassen, Geborgenheit und Nähe. So zu sein, wie man ist.
Aufgefangen zu werden, egal was ist.
Ankommen, Kopf abschalten, jetzt mal
ganz langsam. Handy weg, Telefon aus, schön analog bleiben. Ich fang dich auf,
egal was ist.
Weinart: | Rotwein |
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Rebsorte: | Lemberger |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Würtenberg |
Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Bihlmayer GbR
74245 Löwenstein