Numanthia - Termes 2017/2019
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Weinberg - Die Weinberge liegen 700 Meter über dem Meeresspiegel - Das durchschnittliche Rebenalter beträgt zwischen 30 und 50 Jahren - Nur die besten und gesündesten Trauben mit der optimalen Reife werden bei der Handlese ausgewählt. Vinifikation - Vier- bis sechstägige Kaltmazeration. - 21 Tage bleiben die Trauben bei einer durchschnittlichen Temperatur von 28 Grad auf der Schale liegen. - 14 monatiger Reifeprozess in ein jährigen Barriques aus französischer Eiche - Fünfmonatige Flaschenreifung Hinweis - Den Wein vor dem Genießen mindestens eine Stunde atmen lassen und bei 16 - 18 Grad servieren - Der Wein hat ein Reifepotential von 13 Jahren.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Toro |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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