Morand Kirsch Vieux Kirschwasser 43%

Morand Kirsch Vieux – Schweizer Brennkunst mit Tradition

Seit Generationen steht der Name Morand für erstklassige Obstbrände aus der Schweiz. In vierter Generation geführt, verbindet das Familienunternehmen handwerkliche Erfahrung mit kompromisslosem Qualitätsanspruch – von der Auswahl der Früchte bis zur Reifung des Destillats.

Kirschwasser spielt in der Schweizer Genusskultur eine besondere Rolle: Ob als edler Begleiter feiner Desserts oder als unverzichtbare Zutat klassischer Spezialitäten wie der Zuger Kirschtorte – jährlich werden dafür in der Schweiz tausende Liter verwendet. Entsprechend hoch sind die Ansprüche an Qualität und Aroma.

Für den Morand Kirsch Vieux werden ausschließlich ausgewählte, vollreife Kirschen verarbeitet. Nach sorgfältiger Selektion erfolgt die traditionelle doppelte Destillation im diskontinuierlichen Kupferbrennapparat. Anschließend erhält das Destillat sechs bis acht Monate Ruhezeit, um seine Struktur zu harmonisieren und sein Aroma voll zu entfalten.

Das Ergebnis ist ein elegantes Kirschwasser mit intensivem Kirschduft, klarer Frucht und feiner Harmonie. Trotz 43 % Vol. Alkohol zeigt es sich ausgewogen und angenehm weich am Gaumen, ohne aufdringliche Schärfe.

Ob klassisch als Digestif bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genossen – oder als charakterstarke Komponente in anspruchsvollen Cocktails: Morand Kirsch Vieux ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber hochwertiger Obstbrände.