Monteforte 2020 - Valpolicella Ripasso DOC Clivus
14,90 €*
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SORTEN : Corvina, Rondinella.
WEINBERGE : Hügel von Montecchia di Crosara
und Cazzano di Tramigna.
ERNTE : Mitte September.
VINIFIZIERUNG : Eine
erste Gärung im Oktober, gefolgt von einer zweiten Gärung auf dem
Amarone-Trester im Februar.
VERFEINERUNG : in Holzfässern gereift.
FARBE :
Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar im Glas.
BOUQUET : komplex, mit
blumigen Düften, Noten von Unterholz und Fruchtmarmelade in Alkohol.
GESCHMACK : Reichhaltig, vollmundig, würzig und weich mit guter Nachhaltigkeit.
Adstringierender Nachgeschmack.
passt gut zu Gängen mit kräftigen Saucen.
Braten, Schmorbraten, gegrilltes rotes Fleisch, gereifter Käse.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Corvina Veronese, Rondinella |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Cantina di Monteforte s.c.a
Via XX Settembre, 24
37032 Monteforte d´Alpone
ITALIEN