Manufaktur Jörg Geiger - Blanc de Blancs Alkoholfrei - MHD: 07/28
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Wer ihn einmal probiert hat, weiß: Dieser Blanc de Blancs ist eine Klasse für sich. Gekeltert aus Chardonnay und Colombard, sorgfältig vinifiziert und anschließend in traditioneller Flaschengärung auf der Hefe gereift, überzeugt er selbst Kenner mit seiner Eleganz. Die zarten Briochenoten, die sich in den Kellern entwickeln, bleiben auch nach der Vakuumdestillation vollständig erhalten – und machen ihn zu einer bemerkenswert authentischen alkoholfreien Alternative.
Im Glas zeigt er sich hell und feinperlig, im Duft mit Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, zart umhüllt von Brioche und einem Hauch Karamell. Am Gaumen entfaltet er sich frisch und ausgewogen: Apfel und Zitrone, florale Nuancen und ein feines Spiel von Säure und Süße, abgerundet durch eine elegante Briochenote und einen dezenten Karamellnachhall.
Ein prickelnder Genuss für alle, die auf Restsüße verzichten möchten, ohne dabei auf die Raffinesse und Stilistik eines großen Champagners zu verzichten.
Zutaten
entalkoholisierter Wein 85% (davon 80 % Chardonnay-,20% Colombard-Trauben aus Bio Anbau, Konservierungsstoff: Sulfite), Apfelsaft, Stachelbeersaft, Mandarinensaft, Kräuter, Blüten und Gewürze (Haselnüsse), pflanzliches Glycerin, Kohlensäure Aromatisiertes schäumendes Getränk mit 85% entalkoholisiertem Wein
| Eiweiß: | 0,5 g je 100 g/ml |
|---|---|
| Fett: | 0,5 g je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 2 g je 100 g/ml |
| Salz: | 0,1 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 2 g je 100 g/ml |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g je 100 g/ml |
| kcal: | 10 je 100 g/ml |
| kj: | 88 je 100 g/ml |
| Weinart: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay, Colombard |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Alkoholgehalt: | 0,5 % vol. |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | entalkoholisierter Wein 85% (davon 80 % Chardonnay-,20% Colombard-Trauben aus Bio Anbau, Konservierungsstoff: Sulfite), Apfelsaft, Stachelbeersaft, Mandarinensaft, Kräuter, Blüten und Gewürze (Haselnüsse), pflanzliches Glycerin, Kohlensäure Aromatisierte |
Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Eschenbacherstraße 1
73114 Schlat