Caol Ila 2015/2023 - 8 y.o. Signatory 100 PROOF Edition #10 57,1%

Die 100 Proof Edition schließt seit Anfang des Jahres eine Lücke im Signatory-Sortiment. Die Single Malts der Reihe werden mit 57,1% vol. abgefüllt, dem Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Hohe Prozente treffen dabei auf niedrige Preise.

Die neuen Preis-Leistungs-Hits reiften allesamt in mit Oloroso Sherry vorbelegten Fässern – im Falle des ausdrucksstarken Ben Nevis 2015/2023 für insgesamt 8 Jahre. Der Glenrothes 2014/2023 ist trotz mehrfachen Bränden in der Brennerei nicht rauchig, anders als der 10-jährige Bunnahabhain Staoisha 2013/2023 aus dem torfigen Zweig der Islay-Ikone.

Ein als Single Malt nach wie vor seltenes Erlebnis ist der leichte, blumige Glentauchers 2012/2023. Für voluminösen Genuss steht dagegen der Blair Athol 2014/2023, dessen Charakter Signatory mit den andalusischen Fässern unterstreicht. Der Caol Ila 2015/2023 schließlich verbindet kräftigen Küstenrauch mit dunkelfruchtiger Sherrysüße.

Caol Ila 2015/2023
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky
Small Batch Edition #10
 
8 Jahre
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts & Hogsheads
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert