Librandi 2022 - Ciro Bianco DOC
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Rebsorte: 100 % Greco
Farbe: Zartes, klares und brillantes Strohgelb.
Duft: Anhaltend frisch im Duft mit feinen fruchtigen Nuancen gelber Früchte,
Zitrone, Orange und Johannisbeere, untermalt von blumigen Akzenten.
Geschmack: Am Gaumen erfrischend, leicht und unkompliziert, mit schönen
fruchtigen Komponenten. Auch der Abgang lebt von der duftigen Frucht, kombiniert
mit einer mineralischen Note.
Serviervorschlag: Optimaler Aperitiv,
harmoniert gut mit Fisch-, Gemüse- und Eigerichten, mit Fischsuppen, gebratenen
oder in Sauce angerichteten Krustentieren. Besonders als Begleitung zu
gegrilltem Fisch, vor allem zu Schwertfisch geeignet.
Temperatur: 8 - 10
°C
Ausbau: In Edelstahl mit einer zusätzlichen Flaschenreifung von
einigen Monaten.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Farbe: | strohgelb, klar, brillant |
| Rebsorte: | Greco Bianco |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Kalabrien |
| Lage: | Cirò Marina |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 4 g/l |
| Säuregehalt: | 5,4 g/l |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Librandi Antonio Nicodemo S.p.A.
S.da Statale 106
88811 Cirò Marina KR
ITALIEN