Edradour 2008/2022 - 14 y.o. Frühburgunder #2 SINGER FISCHER 56%

Das Weingut Singer-Fischer liegt im rheinhessischen Ingelheim, wo die Familie auf 12 Hektar rote und weiße Rebsorten anbaut. Aus diesen fertigen sie z.B. im Portweinverfahren einen Likörwein, in dessen raren Fässern der opulente Edradour 2012/2022 – Singer-Fischer Fortified Wine Port Style #701 für zwei Jahre nachreifte.
 
In Frühburgunder Barriquefässern aus französischer Eiche wurden der fassstarke Edradour 2008/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #2 sowie der 46%ige Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #602 veredelt. Das Ergebnis: lebendige Frucht- und ausgeprägte Weinaromen.

Durch Finish im Spätburgunder Barrique aus amerikanischer Eiche verbinden sich im Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Spätburgunder #601 dagegen zarte Cassis-Aromen mit einem Hauch von Vanille.

Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #2
Highland Single Malt Scotch Whisky
 
11 Jahre
Dest. 03/11/2010
Abgef. 24/09/2022
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Pawis Spätburgunder Hogsheads (Finish)
Fassnr. 2
299 Flaschen (insgesamt)
56,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert